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Choisir la façon dont on va consommer le café parait simple et pourtant devant un éventail de cafetière Expresso, de cafetière à capsules, de machine à café ou de machine à Espresso, abandonner sa cafetière traditionnelle devient une inquiétude.
La consommation d’un Espresso est un instant à part qui mérite la précision de la qualité si l’on ne veut pas passer à coté de ces délicieux aromes concentrés dans les fèves.

L’eau déjà doit être de qualité, sans odeur, sans goût, un filtre au charbon actif ou une fontaine à eau avec son filtre peut apporter la bonne solution.
Ensuite il faut choisir son torréfacteur. Lyon a la chance d’avoir un torréfacteur de qualité qui torréfie dans le respect des aromes, les Cafés Voisin apportent le savoir faire des maîtres torréfacteurs pour élaborer et affiner tous les aromes qui vont émerveiller nos papilles.

Le moulin à café doit couper franchement sans chauffer les grains de café, c’est une phase importante avant l’utilisation du percolateur.
La dosette café et la dosette Expresso conviennent bien pour des petites consommations, l’emploi est facile.