14 meilleurs grains de café biologiques 2019

14 meilleurs grains de café biologiques 2019

Photo: HappyNati / Getty Images / iStockphoto
              
            
      
          Ici, au Stratège, nous aimons nous considérer comme des fous (dans le bon sens) des choses que nous achetons, mais, autant que nous le voudrions, nous ne pouvons pas tout essayer. C’est la raison pour laquelle nous avons People’s Choice, dans lequel nous trouvons les produits les mieux évalués et nous distinguons les plus convaincants. (Vous pouvez en savoir plus sur notre système d'évaluation et sur la manière dont nous sélectionnons chaque élément ici.)
        
          Et bien que nous ayons déjà écrit sur de nombreux articles de préparation du café – y compris les meilleurs moulins à café, les meilleures cafetières et les meilleurs grains de café, selon les auteurs qui boivent beaucoup de café – nous avons arrondi les meilleurs grains de café biologiques, comme l'ont salué les critiques les plus enthousiastes d'Amazon.

Death Wish Ground Coffee, Le café le plus fort du monde

Death Wish Ground Coffee, Le café le plus fort du monde
                
                
        
              
                  Près de 3000 critiques cinq étoiles qualifient ce café de «fort», y compris un «buveur de café passionné» qui l'appelle «fort comme un câlin chaleureux et amical». Un autre critique avertit que ce mélange n'est «pas pour les âmes sensibles» mais il a un bon goût: «Ce café a un volume remarquable et riche, un arrière-goût acide et parfaitement équilibré." Un troisième critique a déclaré qu'ils "craignaient ce café plus que la vie elle-même", expliquant: "Une seule tasse de Ce truc que je transforme amoureusement en bière froide tous les deux soirs, et je me sens comme un être humain réel, capable de faire autre chose que de dormir. "Un autre admet que" travaillant dans les services médicaux, je compte énormément sur le délicieux nectar de la dieux ou ce que la plupart des gens appellent le café. Il contient de la caféine pour vous garder avec la saveur nécessaire pour que vous reveniez plus longtemps. "Et des dizaines d'autres encore considèrent ce café comme le nectar des dieux, grâce à sa teneur en caféine incroyablement élevée, à l'instar de ce critique qui conclut," J'étais impressionné par tous les différents spectres de lumière auxquels je n'avais jamais assisté auparavant. Mon audition est devenue quelque chose qui rivalise avec tous les chasseurs du règne animal. Ce truc est le nectar des dieux. En buvant ce tonique miracle, mon esprit et mon corps ont trouvé leur nirvana. »Pour ceux qui préfèrent broyer leurs propres fèves, Death Wish se présente également sous forme de fève entière bien révisée.

Kicking Horse Café, Rôti Noir, Grains Entiers

Kicking Horse Café, Rôti Noir, Grains Entiers
                
                
        
              
                  «Si vous aimez le café qui vous donne un coup de pied dans les fesses, c'est ce café-là», écrit l'un des amateurs de café au contenu, le qualifiant de «sombre, riche, huileux et délicieux. Il a une légère finale fumée sans amertume. »De nombreux autres« snobs de café »autoproclamés pensent que ce café est excellent. "Si vous lisez ceci, vous êtes un puriste du café comme moi (d'autres nous appellent snobs, mais nous le savons tous mieux"), écrit ce critique qui ajoute qu'il a essayé presque tous les grains de café et qu'il pense à cette option " Cela en vaut la peine », explique-t-il.« C'est un délicieux rôti luxuriant avec des notes de chocolat, une finition lisse et une acidité très basse. »Un autre a même déclaré que« l'ouverture du sac m'a ramené à plusieurs souvenirs européens. Marcher dans un café du coin à 7 heures du matin, les regarder broyer les haricots, l'odeur, la première gorgée, les femmes européennes chaudes se moquant de moi parce que je ne parlais pas la langue, j'ai donc pointé, imité et obtenu ce que je voulais. . Une des meilleures tasses de café que j'ai jamais eu. Cela ressemble beaucoup à cela, sauf pour les femmes européennes brûlantes. »Et comme le souligne ce commentateur,« l'arôme est très fort une fois que vous ouvrez le paquet et que cela dit que cela vous réveillera ». café en grains, il est également disponible pré-moulu.

Et maintenant, quelques micro-choix pour chaque type de grains de café biologique que vous recherchez.

Death Wish Coffee Company Café à grains entiers Valhalla Java

Death Wish Coffee Company Café à grains entiers Valhalla Java
                
                
        
              
                  «Ce café est en train de changer la vie», admet un client très passionné. «Je recommande ce café à tous ceux qui veulent débloquer leur âme dure. Je me promène maintenant avec un Camelback rempli de ce jus magique. Tout le monde l'achète maintenant. »« Valhalla? Plus comme Val-hell-yeah! Ce café est incroyable », écrit un autre critique avant d'ajouter:« Sérieusement, il s'agit d'un café lisse, corsé, puissant et exceptionnellement délicieux. »Et ce critique pense que vous serez accroché après la première tasse, notant, «Dès la première gorgée, je suis devenu un croyant pour la vie. La caféine vous donne le choc dont vous avez besoin, mais le goût de ce fabuleux java est ce qui m’a vendu le plus. Je suis un buveur de café pétillant, ayant besoin de crème et de sucre au moins pour couvrir l’amertume du goût, mais ce café est si étonnamment lisse et riche que même je peux le boire tel quel, si je le souhaite.

Café Don Pablo Café Gourmet Bio Subtle Earth

Café Don Pablo Café Gourmet Bio Subtle Earth
                
                
        
              
                  Beaucoup de clients apprécient le faible niveau d'acide de ces grains de café. Un buveur de café avide d'essayer de «rester à l'écart des cafés trop acides ou fruités», et c'est le meilleur qu'il ait trouvé jusqu'à présent, notant: «Se réveiller le matin avec une mauvaise tasse de café est tout simplement faux. Je suis heureux de dire – simplement – que cet achat en ligne a été une victoire complète et que j'apprécie sérieusement chaque tasse de café que j'en ai prise. "Un autre critique est" absolument amoureux de ce café "parce qu'il est" Super lisse, dans saveur et avec comment la caféine se sent. Toujours se sentir éveillé, mais calme. Rien d'intense, mais avec beaucoup de saveur. Et on a vraiment l’impression que c’est fait avec beaucoup d’amour. »Un autre appel téléphonique pour boire ce« nirvana au café », expliquant:« Je l’ai acheté pour mon fils qui a des problèmes avec le café très acide. Vous ne pouvez pas faire un mauvais pot de café avec ce café! Nous avons essayé la presse française, goutte à goutte, chaud et froid. C’est comme boire du désert. »Et ce critique fait l’éloge de ce café:« C’est tellement bon de pouvoir le boire noir.

Café en grains Direct City Roast Papouasie Nouvelle-Guinée, café en grains entiers, sac de 5 livres

Café en grains Direct City Roast Papouasie Nouvelle-Guinée, café en grains entiers, sac de 5 livres
                
                
        
              
                  Les buveurs fréquents de café préfèrent acheter ces grains de café bio en vrac, car ils ne doivent pas se réapprovisionner aussi souvent. «Je consomme environ 3/4 lb de café par semaine. Cette taille en vrac me permet d’éviter les fréquents trajets à l’épicerie, mais le prix est extrêmement raisonnable», explique un commentateur qui estime que «la qualité du café est tout aussi bon que les variétés chères que vous pouvez acheter au magasin. "Un autre suggère aux acheteurs potentiels d'obtenir ce" Si vous aimez les grains de café frais et audacieux, en ajoutant: "J'aime le fait qu'il vienne en vrac et que je ne sois jamais à court." plus encore appelle cela «absolument le meilleur café que j'ai jamais goûté», ajoutant: «Je vous invite à acheter. Vous ne le regretterez pas. Il fait un excellent café à chaque fois. »Certains pensent que le prix initial est un peu élevé, mais, comme le souligne un commentateur, cela en vaut la peine:« Oui, je sais, près de 40 $ pour un sac ne sembler être une bonne affaire, mais ça l'est. Après un calcul rapide du prix par once, il tombe à 47 cents et demi tandis que le café en grains de café de ce célèbre café coûte 75 cents l'once. À l'ouverture du sac, même un accro au café endurci deviendra plus fort. "

Café à grains rôtis rôtis français de Cameron's Coffee

Café à grains rôtis rôtis français de Cameron's Coffee
                
                
        
              
                  «Le rôti français biologique de Cameron a une saveur corsée que la plupart des amateurs de café devraient apprécier, sans l'amertume ni le goût brûlé que l'on obtient avec des rôtis français plus sombres», décrit un buveur de café qui préfère les «cafés plus forts». Un autre critique admet qu'ils « comme le café Starbucks, mais j'adore le café biologique de Cameron »car il a une saveur complète, mais pas écrasante. Le meilleur café de tous les temps. »De nombreux critiques suggèrent d’acheter les grains entiers, car le contrôle du processus de mouture donne un café torréfié français au goût plus agréable, comme celui qui explique:« Rien contre le café moulu et cela finit par être moulu, mais j moulu frais. Je goûte simplement mieux, alors je veux en boire plus et par conséquent, je reçois plus d'énergie et je me sens moins moins «stable». C'est vraiment un avantage pour quiconque que je pourrais rencontrer. »Et, comme le conclut ce critique, par rapport à d'autres rôtis français, Rôti français bat le tout par miles. Avec ce rôti français, chaque gorgée a le même goût que ce que le café devrait avoir. "

Bulletproof le café original aux grains entiers

Bulletproof le café original aux grains entiers
                
                
        
              
                  Des dizaines de critiques qui ont récemment commencé le régime Keto ont choisi ces grains de café pour atteindre les quantités élevées de graisse nécessaires au cours du régime. «Je cherchais des moyens de compléter mon régime et d’obtenir la quantité de graisse nécessaire. Bulletproof n'a pas déçu », écrit-on. "Il a bon goût et le beurre (j'ai utilisé du ghee nourri à la gousse de vanille) et Brain Octane fonctionne à merveille." Beaucoup d'autres s'accordent pour dire que le ghee et Brain Octane, également de la marque Bulletproof, combinés à ces haricots étaient réellement délicieux, dont un qui pratique le keto depuis «environ un mois» et a commandé les trois produits à deux reprises jusqu'à présent: «Quand j'ai épuisé ma première commande, je suis retourné chez mes Folgers et mon garçon normaux, je pouvais faire la différence. Le goût n’est pas comparable à celui de Bulletproof, alors je savais que je devais le commander à nouveau. »Quelques-uns se sentent même plus énergiques après avoir bu cela. On convient que ce café «réduit mon voile de cerveau et me donne de l'énergie sans me sentir anxieux ni nerveux». De plus, les gens en apprécient le goût, comme ce commentateur qui écrit: «Quand j'ai découvert Bulletproof, c'est devenu un tel plaisir pour moi de prendre une tasse. de café à nouveau. Pas seulement une tasse de café, mais le meilleur que j'ai jamais eu!

Real Good Coffee Co Café de grains de café entier torréfaction biologique certifié USDA

Real Good Coffee Co Café de grains de café entier torréfaction biologique certifié USDA
                
                
        
              
                  "Avez-vous déjà bu une tasse de café qui vous prie de dire:" C’est une bonne tasse de café. C’est ce que je ressens chaque fois que je prépare ma tasse ", explique cette" assez particulière "consommation de café. «Ce« vrai bon café »porte bien son nom. Mieux encore, c’est un prix juste et vous obtenez une livre complète, ou deux livres dans ce cas. Je suis un café snob, et vous ne pouvez pas faire mieux que ça. »Un autre se dit:« Si vous cherchez un arabica solide et bon marché, c'est celui-ci. »Un critique qui cite ce café comme« nouveau favori ”écrit:“ J'étais un snob Starbucks mais je suis passé à cette marque et je n'y retournerai jamais! La saveur, la douceur et l'arôme sont parfaits. »Et ce critique admet que« depuis 20 ans, je cherche dans le monde entier le meilleur café à un prix abordable »et conclut:« C'est le meilleur café pour le prix que j'ai jamais bu. "

Café biologique à froid Brew

Café biologique à froid Brew
                
                
        
              
                  Plus de 400 réviseurs ont spécifiquement acheté ces grains pour préparer du café froid, et beaucoup d’entre eux affirment que c’est délicieux sans lait ni sucre. «Si vous êtes un buveur de café, vous adorerez le noir», affirme un client satisfait, ajoutant: «C’est vraiment bien. C'est lisse et sucré, juste comme il est dit. "Un autre critique" passe au café noir après des années passées à boire du café à moitié et demi et du sucre et ce café a un goût assez noir pour faciliter la transition ". Et un autre autoproclamé et très Un «café snob» passionné écrit: «Ce café est bien meilleur que Starbucks ou Dunkin 'Donuts. J'ai sa propre douceur. Il n’a pas un goût acide élevé, il n’est ni amer ni goûté. En général, je ne fais pas de café noir, mais je peux le faire. Une saveur incomparable. »Cette douceur est particulièrement utile pour préparer des breuvages froids. Un critique admet qu’au début, ils étaient inquiets de pouvoir préparer une bière froide à la maison, mais ils ont vite réalisé: «Tout va bien. DÉLICIEUX. Fort, mais pas amer et il ne me serre pas et ne me fait pas mal au ventre. Un autre gagnant de Bizzy Coffee! Essayez-le et adorez-le.

Tiny Footprint Coffee Élixir biologique à base de café moulu à froid, café moulu

Tiny Footprint Coffee Élixir biologique à base de café moulu à froid, café moulu
                
                
        
              
                  De nombreux relecteurs ont acheté ces grains de café biologiques pour infusion à froid car, comme le suggère leur marque, ils sont produits avec une faible empreinte carbone. «L’empreinte carbone négative était un argument de vente, mais lorsque j’ai reçu le colis d’Amazon et que je pouvais sentir les motifs à travers la boîte, je savais que je le trouvais», note un client qui avait de la difficulté à trouver un café qu’il appréciait réellement. «Ce qui est sorti est un bel élixir. doux et extrêmement bon goût. Comme je l’ai dit, je ne suis pas un buveur de café mais cela m’a peut-être converti. »Un critique explique ce que signifie le carbone négatif:« Il faut 4 livres de CO2 pour produire et distribuer 1 livre de café Cold Brew Elixir. Pour chaque livre vendue, ils versent une partie du produit pour financer le reboisement de la forêt nuageuse de Mindo en Équateur. Au fil du temps, ces arbres élimineront 54 livres de CO2 de l'atmosphère. Tu vois? Il ya plus de CO2 éliminé que d’émis. »Mais sur ce café, il déclare:« Vous ne pouvez obtenir une meilleure tasse de café glacé nulle part. »Et un autre buveur de café accepte, concluant:« Cela donne un café infusé froid. La saveur est incroyable. Ne pas allumer pas trop fort. Saveur moelleuse audacieuse. "

Stone Street Coffee Café Cold Brew moulu, d'origine colombienne, de source unique, 1 livre

Stone Street Coffee Café Cold Brew moulu, d'origine colombienne, de source unique, 1 livre
                
                
        
              
                  "Oh wow. Wow, wow, wow, c’est ce bon café », raconte une cliente, en expliquant:« Je suis le genre de personne à le couvrir pour le couvrir de sucre ou de crème à la vanille française, mais ce café, waouh, j’ai à peine besoin de crème et de sucre. Je veux dire honnêtement que je peux dire honnêtement le meilleur café que j'ai jamais goûté. »Un autre, qui admet être« obsédé par le café froid », a« essayé 67 sortes / marques différentes de café froid »et pense que« ce café, de loin, est le café le plus délicieux que je connaisse. Et ça en dit long, surtout depuis que j'ai essayé 67 marques et types de bières froides (y compris celle-ci). »De plus, les sacs grand format de deux livres signifient qu'il est assez abordable de faire beaucoup de bières froides: brûlé à travers 2 sacs de cela maintenant et je suis accro à coup sûr. Acheter des haricots très frais est ma préférence, mais il est très difficile de le faire dans ma ville beaucoup moins », écrit un commentateur, concluant:« Cela touche mes critères de dégustation abordables ET faciles et bons. "

Café moulu décaféiné biologique Jo Coffee

Café moulu décaféiné biologique Jo Coffee
                
                
        
              
                  Les amateurs de café qui ne peuvent pas boire de caféine ont choisi cette option décaféinée de Jo Coffee en raison de son processus de décaféination suisse. Un critique explique que «lors d’une visite d’un moulin à café», ils étaient «consternés d’apprendre que la plupart du café est décaféiné au chlorure de méthyle, même les marques biologiques. J'ai découvert le meilleur moyen de décaféiner le café: la méthode suisse à l'eau. Pas de produits chimiques, juste de l'eau. Je cherchais aussi un café issu de l'agriculture biologique. No Fun Jo Decaf convient parfaitement. »Mais ils ajoutent que dans l'ensemble, ils sont« impressionnés »par la saveur, notant que c'est un« goût incroyablement doux et riche ». Une« mère qui allaite »a dû« lâcher ma bien-aimée café contenant de la caféine », notant:« Cela dit, No Fun Jo est le meilleur café décaféiné que je connaisse. Ils apprécient les arômes de myrtille et de chocolat au lait et, pour la première fois, je peux réellement les goûter. "Et comme le reconnaît ce critique," Le processus de décaféination suisse et la désignation biologique m'ont poussé à l'essayer. va réorganiser "et conclut:" J'aime la saveur du café et celui-ci est délicieux, plus aucune caféine et c'est bio. "

Café moulu aux quatre champignons Sigmatic

Café moulu aux quatre champignons Sigmatic
                
                
        
              
                  Les gens étaient à l'origine sceptiques quant à ce café à la poudre de champignon, mais de nombreux critiques admettent qu'ils l'aiment maintenant. «Choqué par la qualité de ce café», écrit un critique. «Je suis tellement pointilleux avec le café, et bien, cela a changé ma marque de café pour la première fois en 17 ans. L’ajout de champignons aide tellement mon système immunitaire. »Et ils ne sont pas les seuls à penser que cela a aidé leur immunité. Un client de plus boit «une tasse de cela tous les jours» et note: «Cela a bon goût et c’est plus facile sur le ventre que le café ordinaire. Je me sens plus conscient. Je n’ai pas eu la grippe ou un mauvais rhume pendant la saison hivernale et je n’ai pas reçu de vaccin contre la grippe. C’est choquant parce que je travaille dans le commerce de détail. Donc, peut-être que cela renforce vraiment le système immunitaire. »Un autre participant dans son ensemble pense que« Four Sigmatics a changé ma vie », expliquant:« Leurs produits sont si faciles à intégrer dans ma vie. Je me sens généralement un peu fatigué tard dans l'après-midi et ce produit me donne un coup de pouce et me permet de me concentrer sans être nerveux ni de donner à mon corps une pause avec tant de caféine. "

The Organic Coffee Co. OneCup, mélange de petit-déjeuner et dosettes K-Cup au café en portion individuelle

The Organic Coffee Co. OneCup, mélange de petit-déjeuner et dosettes K-Cup au café en portion individuelle
                
                
        
              
                  De nombreux critiques se rendent compte que non seulement ce café biologique est vraiment savoureux, mais que les K-cups sont recyclables. «Un café délicieux sans ajouter de déchets plastiques dans nos sites d'enfouissement. Les dosettes de café sont très pratiques, mais je me sentais tout à fait coupable d’utiliser tout ce plastique », écrit un client. «J'aime ce café non seulement pour son goût, mais aussi pour la manière dont il est emballé», explique un autre. Un «snob de café plein» se réjouit qu’il existe «enfin un K-cup que vous pouvez faire en 10 onces tout en conservant une belle saveur et en évitant le goût dilué». Un autre l’appelle même «son K-cup préféré», expliquant: « Où dois-je commencer: ils sont biologiques, il n'y a pas de plastique, le café a un goût incroyable. J'aime le mélange du petit-déjeuner mais j'ai essayé toutes les autres saveurs et elles sont vraiment délicieuses. Il est également respectueux de l’environnement et vous n’aurez plus à vous soucier du plastique des K-Cup infiltrant le café dans l’eau chaude. ”

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