Comment faire du café froid

Café hollandais froid
  • Super Sparrow Bouteille d'eau en Acier Inoxydable - Double paroi isolée sous Vide - Bouche Standard Gourde - 750ml - sans BPA Bouteilles | Citron
    CONCEPTION DE QUALITÉ SUPÉRIEURE - La bouche standard est idéale pour siroter et tout en restant accommodant des glaçons. De plus, la sécurité est de la plus haute importance, car les bouteilles sont fabriquées en plastique non toxique sans BPA et en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire. DURABLE ET FACILE À UTILISER - Contrairement à d'autres grandes bouteilles d'eau, Super Sparrow a une couche de poudre, ce qui vous donne une adhérence solide. La couche de poudre fonctionne avec l'isolation de haut de gamme, qui empêche la condensation de se former à l'extérieur de la bouteille, pour vous donner exactement ce que vous voulez dans un système quotidien de livraison de rafraîchissement. TECHNOLOGIE D'ISOLATION - L'isolation sous vide à double paroi, cette technologie utilisée dans tous les produits de Super Sparrow, garantira que la boisson de votre choix conserve sa température pendant de nombreuses heures. Des boissons chaudes jusqu'à 12 heures et celles de froides jusqu'à 24 heures. VRAIE SANTÉ - ① La casquette sport isolée à la bouche standard vous permet de vous hydrater d’une main et à la volée. Il s’agit d’un bonnet de sport isolé spécialement conçu pour garder l’eau dans votre bouteille de Super Sparrow glacée. ② Pas de peinture ni de plastique sur ce bouchon en bambou à boucle en acier inoxydable - même le logo est gravé sur le couvercle, sans BPA, ni plomb, ni phtalates. Vous pourrez ainsi bénéficier d’une bonne hydratation partout dans la classe de yoga du matin ou ACHAT GARANTI - Nous savons que vous avez des options ici et nous voulons faire le meilleur choix le plus facile. C'est pourquoi nous offrons une garantie de satisfaction à 100%! Tous les produits de Super Sparrow utilisent des matériaux recyclables et bénéficient de la garantie à vie du fabricant.
  • Sachets filtre à thé jetables ensemble de 200, Sachet de thé en papier à usage unique avec cordon, matériau sûr et naturel, sac pour infuseur à thé vide.
    TAILLE: 6cm * 8cm, taille idéale pour les tasses à thé ou en verre. MATÉRIAU SÉCURITAIRE ET NATUREL: Papier filtre en pâte de bois naturelle, non blanchi, couleur burlywood, traité par stérilisation UV et séchage infrarouge. AVEC LA CONCEPTION DE GRAWSTRING: facile à remplir, il y a un cordon pour empêcher toute feuille lâche de s'échapper - pas de chichi, pas de gâchis. Profitez du thé en vrac n'importe où et n'importe quand, faites-le rapidement et facilement sans pratiquement aucun nettoyage. QUALITÉ ÉLEVÉE: Le papier filtre offre une forte pénétration et une résistance élevée aux températures. Laissez le thé s'infiltrer facilement et rapidement pour obtenir un thé plus fort, tout en permettant de mettre de l'eau bouillie sans dommage ou de libérer des substances nocives. APPLICATIONS LARGES: Idéal pour le thé, le café, le thé parfumé, la tisane à base de plantes, le paquet de bain de pieds, le paquet de fondue, le paquet de soupe, le sac de charbon de bois de bambou, un sac de sachet, le stockage de dessiccant, etc.
  • Mug Magique - Mug Magique Personnalisé avec Photo
    Mug magique personnalisé Votre photo apparaît comme par magie ! Impression en haute définition Designs originaux L'image apparaît en remplissant le mug d'une boisson chaude.
  • Krups Dolce Gusto Machine à Capsule Nescafe Lumio, automatique, rouge
    Krups Nescafé Dolce Gusto Lumio. Rangement: Autonome Type de produit: Cafetière à dosette. Capacité du réservoir d'eau: 1 L. Réservoir de café: Tasse. Type de cafetière: Semi-automatique. Nombre de becs: 1. Type d'entrée à café: Capsule de café. Puissance: 1600 W. Couleur du produit: Noir Rouge
  • CONQUECO Machine à Café Portable, Chauffage électrique 12V, Machine à Expresso Pour les Voyages, le Camping et la Voiture, Compatible avec les Capsules Nespresso et L'OR Orignal
    【PORTABLE ET RECHARGEABLE】Avec son design simple et compact, la machine à expresso portable peut être placée facilement dans un porte-gobelet ou un porte-bouteille dans un sac à dos, ce qui en fera votre accessoire idéal lors des randonnées, camping, pêche, chasse, etc. Alimenté par une batterie rechargeable au lithium (pas besoin de connexion USB pour fonctionner) pour réduire la fatigue du voyage. 【FONCTIONNEMENT SUPER FACILE】 Lorsque vous utilisez de l'eau chaude, après avoir appuyé sur le bouton pendant 5 secondes, vous pouvez obtenir le café aromatique. Lorsque vous utilisez de l'eau froide, appuyez sur le bouton pendant 2 secondes pour commencer à chauffer et déguster le café en 8 à 12 minutes environ. 【FACILE A UTILISER】 Notre CONQUECO machine à espresso portable est démarrage à un bouton, 15 bar à haute pression pour un effet de barista, en libérant la saveur délicate et les arômes supérieurs des grains de café pendant le procédé de filtration.Cette cafetière portable vous permet de vous libérer de la difficulté de trouver de l'eau chaude à l'extérieur. 【NETTOYAGE FACILEMENT】 Une fois que vous avez ajouté de l'eau, démarrez le bouton et préparez la tasse à café, puis la machine à expresso portable fonctionne. Il suffit de nettoyer la tasse à café et de mettre la capsule de café dans l'eau au moment du nettoyage. 【GRAND GOÛT COMME PROFESSIONNEL】Véritable capsule Nespresso Original Line et capsule L'OR uniquement, elle est conçue et testée pour les capsules Nespresso (elle ne fonctionne pas avec les capsules compatibles avec Nespresso)
  • Mousseur à Lait Électrique 3 en 1 de Moussage, morpilot Mousseur à lait Automatique pour Moussage Chaude et Froide et Lait Chauffant,Milk Frother Fonctionnement Silencieux Idéal pour Cuisine
    ☕.morpilot mousseur à lait dispose de 4 réglages différents qui vous permettront de savourer des boissons au café avec différents types de mousses, macchiato, cappucino, café au lait et même du lait chaud ou froid . Laissez-vous savourer des différents goûts avec un simple produit. ☕.Simple mousseur à lait électrique avec la puissance de 400 W,qui peut mousser rapidement et efficacement en 80-120 secondes.Vous pouvez obtenir une tasse de mousse de lait plus délicate et délicieuse avec la température idéale du lait de 65-70℃ et le lait entier (teneur en matière grasse> 3,0%). ☕.morpilot mousseur de lait est plus silencieux, ce qui rend le processus de moussage plus confortable.Remarque:1.Si vous sélectionnez la fonction mousse,la capacité en liquide ne peut pas dépasser l'échelle de capacité maximale dans le revêtement, sinon la mousse de lait débordera.2.Si vous sélectionnez la fonction d’agitation de chauffage, veuillez retirer l’enrouleur autour du mélangeur, sinon il produira de la mousse de lait. ☕.Le mousseur à lait est doté d'un revêtement antiadhésif donc il est facile à nettoyer, qui ne laissera aucun résidu apres finir mousser.Il y a aussi une brosse et un grattoir en silicone pour nettoyer, de sorte que votre produit reste comme neuf après des utilisations répétées. ☕.Garantie et obtenir: Nous offrons une garantie d'un an. Nous répondrons et résoudrons votre problème dans les 24 heures.List de colis:1*Mousseur à Lait,1*Base de Puissance,1*Brosse de Nettoyage,1*Grattoir en Silicone,1*Manuel d'instruction.
  • Pilules pour perte de poids, brûleur de graisse - régime - Suppression de la composition de graisse - Glavonoïde - Japon
    ✅RÉSULTATS D'UNE LONGUE RECHERCHE, CES COMPRIMÉS BRÛLE-GRAISSE CONTIENNENT DU GLABRIDIN, un ingrédient qui aide à traiter notamment les troubles liés à l’indice de masse corporel (IMC). N’interférant pas avec l'apport alimentaire habituel, exempt de garcinia, ce produit convient à l’usage de toute personne dont le régime alimentaire serait recommandé par un diététicien. Régime crétois, régime Okinawa, peu importe, le Glavonoïde reste un brûleur de graisse et un anti-cellulite efficace ✅CONÇUS POUR AIDER À LA PERTE DE POIDS ET AU SUIVI D'UN RÉGIME ALIMENTAIRE SAIN, ces brûleurs de graisse extrêmes peuvent donner des résultats très positifs en seulement quelques semaines grâce à ses 100 mg de principe actif, c’est-à-dire un dosage 33 fois plus important que dans tout autre supplément alimentaire. Ces pilules amincissantes s’accompagnent autant de café vert que de thé détox ou de n’importe quel autre aliment diététique, selon les préférences de chacun ✅ PRODUIT AMINCISSANT FOURNI SOUS FORME DE PILULES BRÛLE-GRAISSE, ces comprimés diététiques contiennent un extrait de réglisse, l’huile de flavonoïde. Selon le Journal of Health and Science, le flavonoïde est un excellent convertisseur d'IMC qui entraîne une perte rapide de graisse. Idéal pour améliorer votre IMC, ce produit est conçu pour améliorer considérablement le succès d’un régime alimentaire, que ce soit un régime Dukan, un régime paléo ou un régime cétogène (keto diet) ✅SUPPLÉMENT ALIMENTAIRE DE CONTRÔLE DE POIDS D'ORIGINE JAPONAISE, ces comprimés contiennent également une forme active de coenzyme Q10. Ce produit alimentaire est connu pour aider à la production d’énergie corporelle et favorise ainsi le succès d’un régime qui reposerait sur le brûlage des graisses : l’augmentation de l’activité métabolique entraîne une accélération de la combustion des graisses et, par conséquent, une perte de poids ✅UNE SÉRIE D'ESSAIS RÉALISÉS AU JAPON AVEC UN CALCULATEUR D'IMC A MONTRÉ QUE LES EXTRAITS NATURELS QUI CONSTITUENT LES INGRÉDIENTS ACTIFS de ce complément alimentaire provoquent une réduction de la masse adipeuse ainsi qu’un ralentissement de la prise de poids. L’étude a porté sur une période de 12 semaines et sur un échantillon d’adultes consommant ce supplément alimentaire sous forme de substitut de repas protéiné
  • Kamberg - 0008077 - Gamme Pro Set / lot / batterie 5 Casseroles 12/14/16/18/20 cm - Acier Inoxydable Haute Qualité - Poignée anti chaleur Argent - Tous feux dont induction
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  • Ninjia Unisexe Cagoule Balaclava - Équipement de Sport/Coupe-Vent/Anti-poussière Cagoule/Réglable équitation Masque,Rouge
    Matériel de qualité: la cagoule est faite d'acrylique à effet de soie, qui est doux, doux pour la peau, élastique et respirant. Excellent travail: bien fini, les larges coutures et la reliure de la cagoule ne vous dérangent pas. Public et Saisons Adapté: les dimensions libres s'adaptent bien à la plupart des gens, hommes, femmes et adolescents, et même le masque de ski est adapté à toutes les saisons, jamais hors saison. Diverses utilisations: la cagoule peut être utilisée comme masque facial, couvre-chef, masque anti-poussière, écharpe. Applications: idéal pour les motos, le vélo, la pêche, la randonnée, l'alpinisme et le ski, le snowboard, etc. La cagoule protège le visage et le cou de la poussière, du vent, de la lumière du soleil et des rayons UV. La cagoule peut être utilisée seule, et même beaucoup de gens ont suggéré de l'utiliser sous le casque.
  • Fimghsoo Porte-casseroles Détachable Support Acier 3 en 1 Organiseur de Poêle avec 8 Compartiments Réglables Rangement de Cuisine (Non Protection en Caoutchouc)
    3 en 1 Modes de l'Utilisation: 3 modes d'installation à choisir tels ques verticale ou horizontale etc, qui répondre vos besions différents dans la vie quotidienne. Acier Inoxydable de Haute Qualité: Résistance à la corrosion et à l'usure; Robuste et durable, il assure également un nettoyage facile et une longue durée de vie. Réglable & Amovible: Avec 8 partitions, vous pouvez ajuster l’espacement selon vos besoins et l’assembler sur notice français. Structurellement Solide: Ne se déforme pas, il peut être démonté pour économiser de l'espace. Large gamme d'applications: Utilisé pour organiser les casseroles, poêles, couvercles, ustensiles de cuisson, planche à découper, etc. Réglez la hauteur pour stocker une grande variété de casseroles, de vaisselle et d’ustensiles de cuisine.

Dernière mise à jour le 4 novembre 2018


Comment faire du café hollandais Cold Brew

L’objectif de cette page est de vous apprendre à préparer du café froid chez vous, à devenir un expert et à l’obtenir mieux que celui fabriqué commercialement. Oui, vous pouvez faire votre propre bière froide et la rendre délicieuse, ce n’est pas si difficile. Vous avez juste besoin de comprendre la science derrière l'extraction à froid et comment cette science se traduit par des trucs et astuces pratiques. Je parie que vous avez choisi cette méthode de préparation du café, soit parce que vous voulez faire le meilleur café glacé. Si ce n’est pas le cas, votre estomac est peut-être sensible au café et vous ne pouvez boire que le café pressé froid et moelleux. Nous avons expliqué ici pourquoi le café froid est doux pour l’estomac. Nous allons également expliquer pourquoi l’infusion froide est parfaite pour le café glacé.

Qu'est-ce que le café froid

L'infusion à froid est une méthode de préparation du café, dans laquelle l'infusion a lieu à des températures basses allant de la température ambiante ou plus froides. La méthode consiste à tremper le marc de café dans de l'eau froide afin de préserver les composés volatils et d'éviter l'extraction de substances solubles à haute température. Généralement, la préparation à froid est effectuée pendant de longues périodes pour compenser les basses températures.Brew Brew verser sur la glace

Café glacé vs café froid

Beaucoup de gens confondent le café infusé froid avec le café glacé. Le café glacé est juste une recette qui se réfère au café infusé puis refroidi. Le café glacé contient généralement du lait et du sucre ainsi que de nombreux arômes. Le café glacé peut être préparé chaud puis refroidi avant de passer dans le mélangeur. Les préparations chaudes froides ne sont pas le meilleur ingrédient, car le café chaud doit être consommé frais. Une fois refroidi, il change les propriétés chimiques et le goût est mauvais. Une solution consiste à refroidir le café le plus rapidement possible. L’autre méthode consiste à utiliser une infusion à froid. L’infusion sur des glaçons refroidit le café très rapidement et ne lui permet pas de s’oxyder. Lorsque je prépare mon café glacé, je prépare parfois un espresso sur des glaçons. Vous pouvez le faire en brassant du café goutte à goutte sur de la glace aussi. Cette méthode est très populaire et vous permet d’avoir le profil de saveur riche et audacieux d’une infusion chaude avec votre café glacé. L’infusion froide est la meilleure solution pour le café glacé, car les arômes ainsi extraits sont très stables, ils ne s'oxyderont pas. , et le profil de saveur fonctionne avec du café glacé, simple ou aromatisé. C’est probablement pour cette raison que l’infusion froide est souvent associée au café glacé.

Extraction de café à froid

Nous en avons discuté dans notre méthode de préparation rapide à froid, mais voici un résumé de ce que nous avons dit ici: lors de la préparation du café, nous devons dissoudre les composés solubles dans le sol. Le processus de dissolution des solides solubles dans le café peut être amélioré de plusieurs manières avec le moyen le plus courant, le chauffage de la solution.En plus du chauffage, vous pouvez améliorer l'extraction en agitant la solution et en ajustant la taille de la mouture. En l'absence de chaleur pour accélérer la dissolution, nous avons besoin de plus de temps pour parvenir à une dissolution complète.

Avantages du café froid

Concentrée de café Cold Brew Trader Joe'sBrasser avec de l'eau froide présente de nombreux avantages, et nous en avons déjà touché quelques-uns. Voici une liste complète: L'infusion à froid est moins acide que le café glacé traditionnel. Lors de la préparation à l'eau chaude, plus d'acide est extrait, ce qui confère au café une saveur riche et un profil audacieux. Pour certains amateurs de café, c'est une bonne chose. D'autres personnes trouvent le goût plat. Cela dépend de votre palais. L'infusion froide a une acidité plus faible, comme nous l'avons dit, est naturellement plus sucrée et elle est moins amère que l'infusion chaude. L'infusion froide est plus stable que le café chaud. Il peut être mis en bouteille ou conservé au réfrigérateur pendant des jours sans modification chimique. Le café moulu est meilleur pour le système digestif. Les composés qui stimulent la production d'acide par votre estomac ne sont pas extraits à basse température. C'est pourquoi l'infusion froide est parfaite pour les personnes ayant un estomac sensible. Lisez cet article si le café vous fait mal à l'estomac.Bien que la plupart des gens le boivent froid, vous pouvez servir une infusion froide… chaude. L'infusion froide est plus savoureuse que l'ordinaire. Une grande partie des arômes du café sont perdus lors de la préparation à chaud, car les composés qui les composent sont volatils. L'infusion à froid permet de conserver les arômes délicats.

Comment faire du café froid – Comment faire du café froid

Café fait maison froid

Il existe quelques méthodes que vous pouvez utiliser pour préparer du café froid à la maison, et aucune de ces méthodes n'est coûteuse. Les méthodes les plus pratiques et les plus utilisées sont: Pas de dispositif spécial – juste un simple filtre à caféPresse françaiseChaussette à café, (sac à café) Filtre de préparation à froid tel que Toddy

La méthode du filtre en papier

Comment faire du café froid sans presse françaiseLisa Lavery a partagé une méthode de brassage à froid frugal, qui nécessite uniquement un filtre à café. Voici la procédure: Versez 3 1/2 tasses d'eau froide dans un bocal à conserves de 2 pintes ou dans un pichet.Placez environ 4 1/2 onces de café moulu grossièrement dans le bocal à conserves et remuez pour bien mélanger. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les sols soient mouillés et coulent au fond du pot. Cela assurera une extraction uniforme. Couvrir avec le couvercle ou avec une pellicule de plastique et laisser infuser à la température ambiante pendant au moins 12 heures et jusqu'à 1 jour. Si vous le faites tremper dans le réfrigérateur, vous pouvez augmenter le temps de trempage pour compenser la basse température. Tapissez une passoire avec un filtre à café en papier et placez-la sur une cafetière ou un bol. Vous pouvez également utiliser un entonnoir au lieu du tamis. Versez lentement le café dans le filtre, en essayant de ne pas perturber la mouture au fond du pot. Verser par lots jusqu'à ce que tout le liquide ait traversé la passoire. Vous devrez peut-être remplacer le filtre en papier si le débit ralentit trop. Arrêtez de filtrer lorsque vous atteignez les solides au bas du bocal. Jeter le marc et le filtre. Laver le pichet et transférer le café filtré dans le pichet. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures jusqu'à refroidissement complet. Vous pouvez le stocker dans le réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Cold Brew – La méthode de filtration des chaussettes de café

Chaussette de caféMaddie de Kicking Horse Coffee partage une autre solution intéressante pour la préparation à froid. Maddie nous apprend à préparer du café froid en utilisant un sac en tissu comme filtre. Tout le matériel dont vous avez besoin est un pot de maçon et un sac en textile. Le filtre à manches en textile est appelé chaussette à café. Vous pouvez fabriquer votre propre filtre à chaussettes de café si vous êtes maniable et que vous avez une machine à coudre. Sinon, vous pouvez en acheter un en ligne. Le coton et le chanvre sont les meilleurs matériaux pour le filtre à chaussettes. C'est la deuxième méthode peu coûteuse de brassage à froid; vous n'avez besoin de rien d'extraordinaire, juste du temps. Voici la méthode décrite dans l’article sur les breuvages froids de Maddie, avec nos ajouts pour vous faciliter encore plus la tâche: Moudre environ 1 1/2 tasse de café en grains. Voici un article qui vous aidera à choisir les meilleurs grains de café pour une infusion à froid. Utilisez une mouture grossière pour faciliter le processus de filtration. L'utilisation d'une mouture grossière réduira également l'amertume de la tasse finale.Pour 3 1/2 tasses d'eau froide dans un bocal à conserves de 2 pintes.Placez le motif dans la chaussette à café, puis plongez la chaussette dans le bocal à conserves.Utilisez un spatule ou une cuillère pour mélanger les moutons dans l'eau. Assurez-vous que la mouture est complètement saturée. Placez le couvercle sur votre bocal et placez-le au réfrigérateur. Passez-le de 12 à 24 heures, selon vos goûts. Plus vous le laissez dans le réfrigérateur, plus le café sera fort. Trempez-vous trop longtemps et le café sera amer.Enlevez la chaussette de café et appuyez doucement pour l'égoutter complètement. Si le tissu de votre sac en coton est trop fin, placez simplement le filtre à café au-dessus de la bouche du bocal.Si vous souhaitez une tasse transparente, vous pouvez également utiliser un entonnoir aligné avec un filtre à café en papier pour filtrer rapidement les particules fines. votre café.Placez le café dans le réfrigérateur pendant quelques heures et servez. Vous pouvez conserver le café froid au réfrigérateur pendant une semaine au maximum.Maddie a suggéré dans son article d’envelopper votre café moulu dans un filtre en papier, puis de le placer ensuite dans un sac à café ou un sac à noix. Cela élimine le besoin de la deuxième filtration. De toute façon, vous devriez obtenir une tasse de café infusé froid et propre.

Comment faire du café froid avec une presse française

Comment faire du café froid avec une presse françaiseLa méthode la moins chère pour préparer une bière froide consiste à utiliser une presse française. Cela implique que vous en possédez déjà un, bien sûr. Si vous avez une cafetière press française, il vous suffit d’ajouter de l’eau et un peu de terre, puis de la laisser reposer pendant 14 à 24 heures. Appuyez ensuite sur le bouton-poussoir pour séparer le fond de votre boisson et versez-le.Julie R. Thomson du Huffington Post a rédigé un bel article sur la préparation d'une bière froide avec une presse française. Voici notre version détaillée de cette méthode: Moudre 1 tasse de grains de café torréfiés moyens ou légers et les placer dans un grand pressoir français (8 tasses). La taille de la mouture doit être grossière à moyenne grossière. Ajouter 4 tasses d'eau froide, (température ambiante ou plus froid) .Bien brasser pour s'assurer que les motifs sont en pleine expansion et saturer avec de l'eau. Cela assure une extraction complète et uniforme. Placez le piston de votre presse française sur le bécher et plongez-y le temps nécessaire pour couvrir la infusion.Laissez-le dans le réfrigérateur pendant 16 heures. Vous pouvez également laisser infuser à la température ambiante et ajuster le réglage à 12-14 heures. Retirez-le du réfrigérateur et appuyez doucement sur le bouton-poussoir pour pousser tout le café vers le bas. comme une coupe claire. Si vous êtes comme moi et que vous aimez les gobelets à gros grains, ne le filtrez pas. Ajoutez de l’eau à ce sirop de café concentré et versez-le dans des gobelets.

Méthode Toddy – Café facile à préparer à froid

Système de café Tod Brew Cold BrewNous l'appelons la méthode Toddy puisque Toddy est la première cafetière pour le brassage à froid. Cependant, il existe quelques autres fabricants de cafetières à infusion froide sur le marché. Les plus notables sont Toddy, Filtron et Oxo. Nous avons écrit ici un article comparant les meilleurs brasseurs froids du marché. C’est le moyen le plus pratique de préparer des breuvages froids, car vous pouvez brasser de grandes quantités et éviter les problèmes inhérents aux méthodes peu coûteuses. Le filtre est également très bon et vous obtenez une grande tasse transparente. Blue Coffee Bottle Coffee propose un excellent tutoriel sur la préparation à froid avec une cafetière Filtron. Notre guide ici est légèrement différent, car il s’agit d’un filtre Toddy, mais l’idée principale est la même. Commencez par fixer le récipient de brassage à l’aide du bouchon fourni. Humectez le filtre réutilisable et placez-le au fond de la cuve de brassage. Dans un pichet séparé ou dans un bol, mélangez 12 onces de café moulu grossièrement et 3 tasses d’eau froide. Assurez-vous que tous les sols sont humides.Après que tous les sols soient uniformément saturés d'eau, versez le mélange dans votre récipient d'infusion.Ajoutez 4 tasses d'eau froide dans le réservoir d'infusion.Ne pas mélanger, sinon vous obstruerez le filtre , ou même d’arrêter la filtration, quand le temps le permet. C’est la raison pour laquelle nous mélangeons le mélange dans un bol séparé auparavant.Laissez-le tremper pendant 14 à 24 heures à la température ambiante ou au réfrigérateur.Enlevez le bouchon pour permettre au concentré de café de s'écouler dans une carafe. Gardez-le au réfrigérateur pendant jusqu’à une semaine.Au moment de servir, ajoutez de l’eau ou du lait à votre concentré, dans une proportion correspondant à 1 partie de concentré pour infusion froide, 2 à 3 parties d’eau ou de lait.glaçons café au laitMaintenant que vous avez préparé votre concentré de café infusé froid, vous pouvez le verser dans un bac à glaçons et le congeler. Ensuite, vous pouvez ajouter de l'eau ou du lait. De cette façon, le café ne sera pas arrosé à la fin et il sera encore plus savoureux. Voici notre recette de café glacé.

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