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Moulins à café

Les premiers moulins à café se retrouvent en Europe et en Turquie au 17° siècle.
Pendant la période d’industrialisation le moulin à café a évolué et il devient accessible au plus grand nombre de consommateur de café.
Pour la réussite d’un Expresso le moulin à café a beaucoup d’importance, la qualité de la mouture est primordiale, elle ne doit pas être brûlé.
En faisant varier la dimension de la mouture on modifie le goût de l’Expresso.
Un bon moulin à café doit obligatoirement être munis de ce dispositif.


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  Moulin à café Scala  
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Moulin à café Scala
Moulin à café silencieux, faible vitesse de rotation


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  Moulin à café Macinino Prof  
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Moulin à café Macinino Prof
Excellent rapport qualité prix. La mouture est déclenchée par pression du porte filtre et arrêt automatique.



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  Moulin à café Granmacinino  
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Moulin à café Granmacinino
Un moulin de qualité ne doit pas brûler le café sinon le goût est altéré.



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Dernière mise à jour: samedi, 04 septembre 2010 23:36