Les 10 meilleurs cafés de Vancouver de 2018 à 2019

KAHVE

Les 10 meilleurs cafés de Vancouver en 2018

Wow, il me semble que c'était hier qu'écrivais les prix 2017. 2018 a été une année bien remplie pour les amateurs de café. L'été a été particulièrement chargé, avec 13 nouveaux magasins ouverts à Vancouver seulement. Par conséquent, le vote du public pour le meilleur brunch, le meilleur torréfacteur et le meilleur café ont été épiques. Je suis vraiment ravi de vous apporter la liste des 10 meilleurs cafés de Vancouver de 2018, mais avant cela…
Je tiens simplement à prendre un court instant pour vous remercier d’avoir participé aux scrutins cette année. Il y a eu des milliers de votes, de nombreuses insultes et des tentatives hilarantes de jouer au système. Il y avait aussi beaucoup trop de votes pour Nemesis comme meilleur torréfacteur. Astuce: L’équipage de Nemesis ne torréfie pas de café… pour le moment.
Maintenant, le moment que vous attendiez tous: les 10 meilleurs cafés de 2018 à Vancouver comme voté par vous!

10. KAHVE

1822 W 1st Ave
http://www.kahvevancouver.com

KAHVE
KAHVE figure sur ma liste des meilleurs cafés depuis que je commence à les écrire. Ce n’est donc pas une surprise de les revoir. En 2018, ils ont élargi leur sélection de cafés, en passant de Phil & Sebastian à la réalisation de Detour. Vous pouvez vous attendre à des boissons à base d'espresso étonnantes et à du café filtre vraiment solide préparé à l'aide d'un goutteur intelligent. Ils ont également un solide jeu de brunch, se classant 5e de nos meilleurs prix de brunch. Où ils vraiment briller est leur service. Chaque fois que je vais à KAHVE, je suis accueillie par des sourires rayonnants, de joyeux baristas et, occasionnellement, cinq hauts!
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Ils ont ici un Cortado absolument incroyable, mais la missus choisit toujours le «meilleur brouillard de Londres qu’elle ait jamais eu». Neuf fois sur dix, je vais chercher un toast au saumon fumé pour le brunch. Onze fois sur dix, j'achète un chewie aux pacanes… OK FINE, deux chewies aux pacanes.
Cliquez ici pour lire la critique de KAHVE

9. Déménagement du café

64 E 3rd Ave
http://movingcoffee.com
Café en mouvement
Une qualité compacte et incroyablement élevée est probablement la meilleure façon de décrire le café en mouvement. C’est un lieu minuscule, mais la qualité du café qu’elles torréfient est l’une des meilleures au Canada. C’est pourquoi j’ai eu ici un nombre incalculable de cafés qui m’ont vraiment ébloui. Mon opinion est que Edmond, leur chef honoraire, est probablement l'un des meilleurs torréfacteurs de la planète. Vous pouvez vous attendre à une fantastique expérience du café et à des pâtisseries, des biscuits et des gâteaux incroyables. Ils sont basés dans une salle appelée Fife bakery, dont le levain vous apportera des larmes (heureuses).
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Je peux recommander deux sites préférés. Tout d’abord le «split». Ceci est un coup espresso avec un macchiato sur le côté. Le macchiato est fabriqué avec du lait luxuriant nourri à l'herbe. Deuxièmement, tout verser sur. Littéralement, tout ce qui vous plonge vous rendra heureux! OK bien si je dois recommander quelque chose, essayez le Guji.
Cliquez ici pour lire la critique de Moving Coffee Roastery

8. Torréfacteurs Modus

Broadway 112 W
http://www.moduscoffee.com

Café Modus
Nouveau venu sur la scène brique et mortier, Modus Coffee Roasters a ouvert ses portes au cours des derniers jours de 2017. En conséquence, ils ont été exclus de la liste des dernières années. Cependant, ils ont été parmi les 10 meilleurs cafés de l'année 2018 à Vancouver! Modus était en train de rôtir son propre café depuis quelques années avant d'ouvrir leur magasin. J'ai consulté mes statistiques de suivi sur Google Maps et j'ai rendu visite à Modus plus que tout autre café en 2018! Vous pouvez vous attendre à un service incroyable, à certains des cafés les plus consistants de la ville, ainsi qu’à des popups de week-end réguliers du boulanger local Off On Wednesday.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Mon choix est le rôti LATIF, mais leur rôti BARE m'a vraiment impressionné récemment. Si vous aimez le café expresso, leur cappuccino traditionnel au lait d’avoine est vraiment impressionnant.
Cliquez ici pour lire la critique de Modus Coffee Roasters

7. Kafka’s (partagé avec Prado en raison du même nombre de voix)

2525 Main St et 577 Great Northern Way
http://kafkascoffee.ca

Kafkas
L'un des cafés OG à Vancouver, l'emplacement de la rue principale est ouvert depuis plus de huit ans! Saviez-vous également qu’ils sont ouverts tous les jours de l’année depuis? En conséquence, vous pouvez vous attendre à une équipe de baristas amicaux qui vraiment connaître leurs affaires. Le café à base d'espresso est la partie la plus sombre des choses avec quelques choix plus légers versez. Main Street propose une sélection de pâtisseries et de confiseries, tandis que Great Northern Way propose un programme complet.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Je visite certainement leur emplacement GNW plus que Main St, en raison de leur nourriture délicieuse. Leur bol de quinoa pour le petit-déjeuner est délicieux et énorme, et se marie à merveille avec un mélange plus léger. Ne me faites pas commencer avec leur biscuit salé aux pépites de chocolat!
Cliquez ici pour lire la critique de Kafka

7. Prado (partagé avec Kafka en raison du même nombre de voix)

Six sites, consultez le site Web pour plus de détails
https://www.pradocafe.co
Prado Surrey
Prado est peut-être la marque de café de spécialité la plus connue à Vancouver et maintenant à Surrey. Ils sont fiers de chaque lieu étant un café communautaire, ou «le café des gens» comme ils aiment être connus. En conséquence, vous pouvez vous attendre à des baristas amicaux, une nourriture réconfortante et des lieux détendus sans prétention. Leur café est un peu sombre, en utilisant du café espresso du 49e parallèle, ou plus foncé, dans chacun de leurs endroits.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Si possible, je préfère leur café filtre torréfié moyen ou plus léger accompagné d’un «cookie sans nom». Mais si je me sens dur, je bois du café expresso, pour une vraie gorgée à l’italienne. Leur nouvel emplacement sur Water Street propose le sandwich le plus étonnant appelé «The Kitsilano». Non, il n’a pas le goût de poudre bronzante.
Cliquez ici pour lire la critique de Prado

6. Olive et Rubis

2839 West Broadway
http://www.oliveandrubycafe.com

Olive et Rubis
Apparemment, Olive et Ruby ne se sont pas contentés de gravir les échelons du meilleur sondage des brunchs. Non, ils ont également jugé bon de monter de quatre places pour prendre la sixième place des 10 meilleurs cafés de Vancouver en 2018! Leur lieu de rendez-vous est un rêve Instagram, avec des meubles en bois et blanc, une mer de verdure sur les murs et une immense fresque colorée. Les sièges de fenêtre suspendus sont un délice visuel. Olive et Ruby utilisent le café Pallet, qui a remporté le prix du torréfacteur de l'année en 2017 et 2018. Le personnel est chaleureux et accueillant, le programme alimentaire est un rêve végétarien / végétalien et leur nouveau levain fait face aux meilleurs de la ville. offrir.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. J'ai toujours un Cortado ici. A tel point qu’ils connaissent ma commande avant même que je parle (ne vous ai-je pas dit que le personnel était formidable?). Cependant, si vous avez envie de goûter à la tentation, ne manquez pas de jeter un coup d'œil à l'une de leurs boissons spéciales, comme leur latte au charbon activé. Audrey, experte en chocolat chaud, a donné à leur chocolat chaud un neuf sur dix.
Cliquez ici pour lire la critique de Olive and Ruby

Interlude

À mi-parcours des 10 meilleurs cafés de Vancouver en 2018, je voudrais m'arrêter pendant 30 secondes pour vous faire faire une petite pause publicitaire.

Depuis un an, je travaille sur un projet appelé Siply (vous avez peut-être remarqué que, tout au long de cet article, je mentionne si un magasin fait partie du réseau Siply ou non).
Siply est une application qui vous permet de trouver les meilleurs cafés de la ville, puis de bénéficier d'offres incroyables sur les boissons. Autrement dit, vous ne pouvez obtenir de meilleurs prix sur vos boissons ailleurs que dans cette application.
Si vous souhaitez l'essayer, vous pouvez le télécharger en visitant le site Web ici.

5. Revolver

325 rue Cambie
http://revolvercoffee.ca
Revolver
Revolver existe depuis bien plus longtemps que j'écris sur le café. En fait, je dirais même qu’il s’agissait probablement du premier café spécialisé à vraiment donner à ce café branché de New York son apparence à Vancouver. Le résultat de leurs années d'expérience est un café incroyablement haut de gamme, spécialisé dans une sélection en constante évolution de fèves du monde entier. Leurs baristas sont très bien entraînés, concentrés sur leur métier et toujours prêts à se lancer dans le café (essayez de le faire quand ils sont calmes, le temps est très chargé).
Vancouver Coffee Snob Recommandation. J'adore demander aux baristas quelle est leur recommandation car le menu change constamment. De cette façon, je me force à essayer quelque chose de nouveau à chaque fois. Ils font un macchiato incroyable, indépendamment des haricots, alors si vous devez être guidé, ce serait ma recommandation.
Cliquez ici pour lire la critique de Revolver

4. torréfacteurs de café

550 Clark Drive
https://agroroasters.com

Agro Roasters Cappuccino
Ils sont surtout connus pour leurs haricots extraordinaires, mais saviez-vous qu’ils font l’un des meilleurs fromages grillés de la ville? C’est l’avocat ajouté! Côté nourriture, Agro est une belle oasis d’East Van, avec un programme de café solide, un personnel parmi les plus gentils du secteur et un propriétaire qui vous donnera la chemise, si vous le lui demandez. Sérieusement, ne lui demandez pas, ce serait gênant pour son personnel.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Si vous voulez du fourrage Instagram, procurez-vous leur cappuccino au chocolat en poudre. Cependant, si vous voulez avoir les papilles gustatives en ébullition, vous ne pouvez pas vous tromper avec un rôti léger, de préférence avec un haricot d’Éthiopie.
Cliquez ici pour la critique de Agro Coffee Roasters

3. torréfacteurs à palette

Quatre endroits, consultez leur site Web pour plus d'informations
https://www.palletcoffeeroasters.com

Palette Oak Street
Pallet a pris la tête du classement des meilleurs torréfacteurs de 2018, vous ne serez donc pas surpris d'apprendre que leur jeu sur le café est incroyable. Leur rôti de montagne Kayon était probablement mon café de l'année. Cependant, ce n’est que l’un des dizaines de types de café formidables qu’ils ont mis en vente en 2018. Leurs quatre restaurants dégagent une atmosphère de communauté agréable, avec une cuisine et une atmosphère excellentes. Leur personnel est toujours s'amuser derrière le bar et cet enthousiasme est contagieux.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Kayon Mountain, mentionné ci-dessus, est un casse-tête s'il est disponible. Si ce n'est pas le cas, visez-vous un pourboire africain. Je pense aussi que leur expresso «Benchmark» est l’un des haricots les plus polyvalents pour les boissons lactées, alors allez au milieu de la route et prenez un cappuccino. Ils se sont également classés troisièmes dans la catégorie des meilleurs brunchs, alors mettez-vous du pain grillé à l’avocat pendant que vous y êtes.
Cliquez ici pour consulter la critique de Pallet Oak Street

2. café aubade

230 E Pender St
https://www.aubadecoffee.info

Café aubade
Aubade prouve qu’il n’est pas nécessaire d’être gros pour être dur! C’est un café compact spécialisé dans l’expérience autant que le café. Le propriétaire, Eldric, est un nerd Aeropress primé à plusieurs reprises. En tant que tel, c’est un endroit charmant pour discuter du café avec un geek, pendant qu’il vous impressionne par son processus de préparation en plusieurs étapes pour chaque café qu’il prépare. C’est difficile à expliquer tant que vous ne le voyez pas, mais c’est l’une des expériences de café les plus agréables que vous puissiez vivre dans n’importe quel café de la ville.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. Je n’ai jamais eu un café à Aubade qui n’ait pas été complètement m'a impressionné. Je vous conseille d’aller parler à Eldric, d’expliquer ce que vous aimez et il vous recommandera quelque chose. Mais honnêtement, cela n’a pas d’importance, parce que tout cela va faire dribbler votre cerveau avec vos oreilles. Je vous donnerai cependant une recommandation: lors d’une de vos visites (croyez-moi, il va y en avoir beaucoup), vous devriez essayer son lait de substitution. Aubade est favorable aux végétaliens et leur mélange personnalisé de différents types de lait non laitier est le meilleur que j'ai jamais eu, nulle part ailleurs.
Cliquez ici pour lire la critique de Aubade Coffee

1. Café Nemesis

302 W Hastings St
www.nemesis.coffee
Une fois de plus, Nemesis prend la première place pour être couronné meilleur café de Vancouver 2018!
Café Némésis
Nemesis est le type de café que la plupart des villes ne peuvent que rêver, avec une combinaison parfaite d'esprit communautaire, d'atmosphère, de nourriture irréprochable et d'un programme de café qui rivalise avec le monde entier. Tout d'abord, vous pouvez vous attendre à recevoir un sourire rayonnant des baristas ou même potentiellement un câlin. Deuxièmement, en ce qui concerne la gastronomie, vous pourrez choisir parmi un menu standard étoilé Michelin qui ne cesse de changer et qui leur a valu le meilleur brunch de Vancouver 2018. Enfin, il ya le café; attendez-vous à recevoir une sélection rotative des meilleurs haricots de la planète, brassée via un expresso ou une coulée.
Vancouver Coffee Snob Recommandation. C’est un autre endroit où vous ne pouvez littéralement pas vous tromper avec ce que vous commandez. J'ai tendance à basculer vers ce qu'ils font si bien. Cependant, je ne suis pas opposé à l'idée de me rapprocher de moi avec un latte ou un de leurs combos moka / sablés. La nourriture est la même: je suis restée bouche bée devant leurs champignons il y a quelques mois, alors essayez-la si elle est disponible. Hug sage, je dirais que Jess est le plus impatient de les distribuer, mais James est ma taille alors je peux murmurer des mots doux à son oreille. Sois prudent quand tu serres dans les bras de Jamie, il vient du nord de l’Angleterre. Je ne peux donc pas le prouver, mais il va certainement essayer de te voler quelque chose pendant l’embrassement!
Cliquez ici pour lire la critique de Nemesis

C'est un wrap!

C’est tout pour le sondage public, mesdames et messieurs! Merci à tous ceux qui ont voté cette année, je ne pourrais pas faire ces listes sans vous.
Les 10 meilleurs cafés de Vancouver en 2018
Frappez-moi dans les commentaires ci-dessous si vous avez quelque chose à dire. Rappelez-vous qu’il s’agissait d’un vote public, donc si votre magasin préféré ne s’est pas présenté, vous étiez manifestement sur la liste vilaine du Père Noël. Mon conseil serait de donner un pourboire à vos baristas en 2019.
Oh, et au cas où vous auriez manqué les autres, voici le Top 10 des meilleurs torréfacteurs à café de Vancouver 2018 et le Top 10 des meilleurs brunchs à Vancouver 2018.

RésuméLes 10 meilleurs cafés de Vancouver en 2018Nom de l'articleLes 10 meilleurs cafés de Vancouver de 2018DescriptionDes milliers de votes, des centaines de cafés et un seul gagnant! Ce sont les 10 meilleurs cafés de Vancouver de 2018, tels que votés par vous dans les sondages annuels.
Vancouver Coffee Snob

Nom de l'éditeur
VancouverCoffeeSnob.com

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