Les meilleures machines à expresso que vous pouvez acheter

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Les amateurs de café commencent assez innocemment avec des filtres anti-goutte, des presses françaises, des mousses de lait et des machines à expresso pour cuisinière. mais ensuite, vous savez qu'ils vont sur Amazon pour trouver des machines à espresso complètes avec tous les gadgets. Si vous avez atteint le stade de la dépendance au café, ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous.

    
            Nous avons recherché tout ce que vous deviez savoir sur l'achat d'une nouvelle machine à expresso brillante pour votre maison et avons passé en revue les détails et les commentaires de dizaines de machines afin que vous n'ayez pas à le faire. Avant d'entrer dans les meilleures machines à expresso que vous pouvez acheter pour votre maison, examinons tous les termes et informations clés que vous devez savoir pour effectuer un achat en connaissance de cause.

Qu'est-ce qui fait un vrai expresso?

L’Institut national italien de l’espresso applique des normes très strictes concernant ce que l’on peut appeler un véritable espresso. Cependant, l’idée de base est la suivante: les machines à espresso forcent une petite quantité d’eau presque bouillante à une pression d’au moins 9 bars de pression à travers un café finement moulu pour en faire un véritable espresso.

    
            Le résultat est un café plus épais et plus crémeux avec plus de caféine à l'intérieur. La pression semble être la mesure clé pour faire un vrai espresso, et c'est pourquoi les machines à expresso sur la cuisinière ne produisent pas de "vrai" expresso, selon les experts (mais nous les recommandons toujours vivement à ceux qui disposent d'un budget limité).

Quel genre de machines à expresso existe-t-il?

Il existe deux types de machines à expresso dans ce monde: à vapeur et à pompe. Il existe deux types de machines à vapeur: les machines à expresso pour cuisinière comme le Bialetti Moka Express et les machines électriques sans pompe. Ni sont présentés dans ce guide d'achat, mais vous pouvez Découvrez ici toutes nos machines à expresso pour cuisinière préférées.

Les machines à pompe sont beaucoup plus courantes et il y a plus de variétés qui tombent sous ce parapluie, selon CoffeLounge.

Pompe à levier manuelle: Cela fonctionne exactement comme vous l'imagineriez – vous pompez manuellement l'espresso sans l'aide de l'électricité.

Pompe électronique: Avec ce type de machine, vous réglez la bonne température et les pompes d’électricité espresso sortent pour vous.

Pompe semi-automatique: Ici, vous allez broyer les haricots et les tasser dans le filtre avant de mettre la machine en marche. Ensuite, vous pompez le bouton pour l’allumer jusqu’à ce que l’eau devienne noire, puis éteignez-la.

Pompe automatique: Cette machine vous fait également broyer les haricots et les tasser dans le porte-filtre. La machine se mettra automatiquement en marche pour préparer le café et se rallumera une fois l'opération terminée.

Super pompe automatique: Enfin, une machine super automatique prend tout en main. Il broie les haricots, compresse le fond dans le filtre, fait bouillir l'eau, le pousse avec beaucoup de pression et prend soin des déchets pour vous. C'est très facile, mais cela vous coûtera un joli centime.

    
                                

            
            Il existe également des machines à pods entièrement automatiques, telles que la Nespresso, qui ne requièrent aucune aide de votre part. Toutes les machines de ce guide d'achat sont des machines semi-automatiques ou pod.

Voici nos meilleurs choix pour les meilleures machines à expresso:

Mis à jour le 02/11/18 par Malarie Gokey: Ajout de liens vers des guides d'achat de café. Prix ​​mis à jour.

Lisez la suite dans les diapositives ci-dessous pour découvrir nos meilleurs choix.

La meilleure machine à expresso

Breville

Pourquoi vous allez adorer: La machine à espresso Barista Express Breville BES870XL semi-automatique prépare un expresso de qualité supérieure et comprend un moulin à bavures, un pilon de coupe et un pichet à mousser.

La plupart des machines à expresso ne viennent pas avec tout ce dont vous avez besoin. Vous finissez donc par acheter de nombreux accessoires pour préparer votre café. Ce n’est pas le cas avec la machine à expresso Barista Express BES870XL de Breville.

    
            Il est livré avec un broyeur de fraises conique en acier inoxydable, une trémie à grains scellée d'une demi-livre, un bourreur de 54 mm, une baguette fumante pour faire mousser votre lait et un pichet à mousser. La seule chose que vous devez acheter est les haricots expresso. Le manuel d'utilisation est très détaillé, vous devriez donc pouvoir suivre ses instructions sans trop de problèmes.

    
            D'après nos tests, apprendre à utiliser la machine en vaut la peine, et le résultat est un café au goût absolument magnifique. C’est vraiment très facile à utiliser et le processus est interrompu après deux ou trois tentatives.

    
            La machine à expresso Barista Express utilise une pompe italienne de 15 bars et un système de chauffage Thermocoil de 1 600 W pour produire un espresso riche. Comme il s’agit d’une machine semi-automatique, la Breville ajuste automatiquement la température de l’eau après la vapeur pour extraire le maximum de saveur de vos haricots. La machine est également dotée d'un réservoir d'eau de 67 litres (2 litres) avec une belle poignée pour un retrait facile et d'un filtre à eau remplaçable.

    
            La meuleuse de fraises intégrée est de haute qualité et vous pouvez facilement ajuster la taille et la quantité de mouture avec un cadran à l'avant de la machine. Vous pouvez choisir d’utiliser un panier-filtre à une ou deux parois. Le moulin s’ajustera automatiquement pour vous donner le droit de choisir le marc de café pour votre infusion. Les réviseurs aiment le fait que le broyeur soit livré et vantent sa qualité.

    
            Si vous poussez le porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm dans le berceau de meulage mains libres, les motifs iront directement dans le filtre. La meuleuse s'éteint également lorsque vous avez terminé. Vous n'avez donc pas à vous soucier de savoir si vous avez la bonne quantité. Enfin, le bourreur de 54 mm inclus garantit une pression uniforme de vos motifs, vous permettant ainsi de tirer le meilleur parti de vos fèves.

    
            Pour décider de la quantité d’espresso que vous souhaitez préparer, vous pouvez choisir entre deux préréglages pour des volumes de 1 et 2 tasses. Vous pouvez également remplacer manuellement les paramètres et choisir votre propre quantité d'espresso.

    
            Le système de chauffage Thermocoil contrôle la température de l'eau et vous pouvez regarder le manomètre de la machine à expresso. Si vous voulez du lait mousseux sur votre expresso, vous pouvez utiliser la baguette à vapeur pivotante à 360 degrés pour fouetter de la mousse dans le pot à lait fourni.

    
            Un égouttoir amovible retient tout excès, de sorte que vous ne vous retrouviez pas avec un désordre énorme sur les mains. Vous devez nettoyer cette partie tous les jours. La machine de Breville vous indiquera également quand elle nécessite un nettoyage en profondeur, et elle est livrée avec un kit de nettoyage spécial. Suivez le guide d’entretien et de maintenance très détaillé de Breville pour que votre machine reste en état de fonctionnement.

    
            La machine est livrée avec une garantie d'un an en cas de problème. Les critiques des utilisateurs sur Amazon sont très positives et la plupart des gens ont très facilement pu faire un expresso haut de gamme avec la machine.

    
            Sur le Web, les experts de Best Products, Digital Trends, Coffee Lounge, Coffee Maker Picks et Espresso Perfecto recommandent vivement cette machine.

    
            Si vous êtes inexpérimenté, c'est une bonne machine à apprendre, et si vous souhaitez modifier les réglages, vous pouvez également le faire. Selon plusieurs critiques d'experts et d'utilisateurs quotidiens, il s'agit d'une excellente machine à expresso polyvalente.

    
            La meilleure partie de cette machine est qu’elle est fournie avec tout ce dont vous avez besoin (sauf les haricots). Vous n'avez pas besoin de dépenser plus de 100 $ pour un bon moulin ou de 25 $ à 100 $ pour un pichet et une machine à mousser le lait. Vous en paierez un peu plus que les autres machines de cette liste, mais cela en vaut la peine, surtout que cette machine coûte 559,94 $ au lieu de 999,99 $.

Avantages: La meuleuse et la mousseuse à café intégrées font une excellente crème pour votre expresso, il est relativement facile à utiliser, son joli design et une garantie d'un an

Les inconvénients: Cher, mais c'est en vente!

Achetez la machine à espresso Barista Express BES870XL de Breville sur Amazon pour 520,34 $ (999,99 $ à l'origine)

La meilleure machine à expresso pour 400 $

Gaggia

Pourquoi vous allez l'adorer: La machine à expresso semi-automatique Gaggia Classic coûte près de la moitié de notre premier choix, mais elle produit toujours un excellent espresso et est superbe.

Si le prix de la machine à expresso Barista Express de Breville vous effraie, ne vous inquiétez pas. La machine à expresso semi-automatique Classic de Gaggia est un autre excellent choix à un prix beaucoup plus bas.

    
            Lors de nos tests, cette machine était l’une des machines à expresso offrant le meilleur rapport qualité-prix. Même s’il faut un peu de temps pour s’y habituer, apprendre à l’utiliser en vaut la peine.

    
            Il a une apparence italienne classique et provient d'une entreprise de confiance établie à Milan en 1938. Le Gaggia Classic est fabriqué à partir de matériaux haut de gamme, et cela se voit. C'est une machine élégante et durable avec porte-filtres et porte-groupe de 58 mm en laiton de qualité marine en laiton chromé. Le boîtier et les deux paniers filtrants sont en acier inoxydable.

    
            La machine est livrée avec une machine à café, une mesure à mesurer de 7 grammes et un CD d'instructions. Vous devrez acheter le pichet à mousser le lait si vous voulez de la mousse de lait sur votre expresso. Nous recommandons ce pichet de Rattleware. La baguette à vapeur Pannarello de la machine devrait bien faire mousser votre lait. Il peut même distribuer de l'eau chaude pour le thé ou le café Americano.

    
            Vous devrez également acheter votre propre moulin à café, ce qui peut coûter cher. Pour économiser de l'argent, vous pouvez essayer ce moulin à café en céramique Hario Skerton manuel de 40 $, mais si vous voulez un modèle haut de gamme, vous devriez envisager le moulin à café Baratza Encore Conical Burr à 129,00 $

    
            Le Gaggia Classic est doté d'une chaudière de 3,5 oz avec deux éléments chauffants externes, d'un réservoir d'eau amovible de 72 oz et d'une pompe électrique de 55 watts. Vous pouvez contrôler la puissance, la cuisson à la vapeur et le brassage à l'aide de simples commutateurs à bascule sur la machine.

    
            Espresso Perfecto appelle le Classic "une machine rapide et vivante". La pompe à pression de 17-1 / 2 bar est plus haut de gamme que la plupart des autres machines à expresso de cette liste. Son électrovanne à trois voies permet de tirer facilement des coups d'expresso rapidement, car elle libère la pression exercée par la tête du groupe juste après la première prise.

    
            De cette façon, vous pourrez retirer le porte-filtre et vous préparer à tirer votre prochain coup. C'est une fonction utile lorsque vous devez préparer un expresso pour plusieurs personnes.

    
            Bien que ce soit très facile à utiliser – il vous suffit de remplir le porte-filtre de motifs, de le fixer à la machine et d'appuyer sur le bouton pour commencer – Le Gaggia Classic n'est pas aussi souple et intuitif que le Breville Barista Express. Le manuel d'utilisation est également moins détaillé, vous devez donc avoir une idée de base de ce que vous faites ou naviguer sur Internet pour obtenir des conseils. La machine est garantie un an si vous rencontrez des problèmes.

    
            C'est un peu difficile à nettoyer aussi. Vous devez le démonter un peu pour atteindre le filtre à eau et le nettoyer. Les critiques ne recommandent pas non plus la baguette à vapeur moussante, car elle produit une mousse de lait irrégulière. Si vous n'êtes pas satisfait de la mousse de lait produite par la baguette à vapeur, vous pouvez lisez notre guide complet sur les meilleures mousses de lait autonomes ici.

    
            Quels que soient les points négatifs, les avis des utilisateurs d'Amazon sont pour la plupart positifs. Plusieurs experts recommandent également le Gaggia Classic, notamment The Wirecutter, l'Espresso Perfecto, le Fresh Presso, les meilleurs produits et le Coffee Lounge.

Avantages: Beau design classique, fait un excellent espresso pour la moitié du prix de notre premier choix, avec quelques accessoires inclus et il bénéficie d'une garantie d'un an

Les inconvénients: Pas de broyeur intégré, le mousseur à lait n'est pas le meilleur, et le manuel est un peu déroutant

Achetez le Machine à expresso semi-automatique Classic de Gaggia sur Amazon pour 349,00 $ (à l'origine 379 $)

Achetez le moulin à café Baratza Encore Conical Burr sur Amazon pour 139,00 $

Achetez le moulin à café en céramique Hario Skerton sur Amazon pour 39,50 $

Achetez le pichet de lait à mousser Rattleware 20 oz Latte Art sur Amazon pour 14,10 $

La meilleure machine à expresso pour moins de 100 $

DeLonghi / Max Pixel / Business Insider

Pourquoi vous allez adorer: La cafetière Espresso et Cappuccino Maker De'Longhi EC155 à 15 bar est abordable, mais elle produit toujours un espresso fort.

Tout le monde n'a pas les moyens d'acheter une machine à expresso haut de gamme, mais il existe de bonnes options pour moins de 100 $. La cafetière à expresso et à cappuccino à pompe 15 Barres De'Longhi EC155 est la meilleure de la catégorie des moins de 100 $ avec son design facile à utiliser et son savoureux espresso.

    
            C'est une machine de base qui fait le travail, mais elle a un super design italien et est fabriquée par une marque qui est un nom bien connu en Italie.

    
            Vous obtenez un mousseur à lait manuel et un bourreur intégré avec la machine. Vous devez donc acheter votre propre moulin à café et votre propre pichet à mousser le lait si vous voulez de la mousse par-dessus. De nombreux relecteurs et utilisateurs se plaignent du fait que les dispositifs anti-fraude et de lait moussant ne sont pas géniaux, de sorte que vous risquez peut-être de les acheter également.

    
            Vous pouvez consulter nos meilleures mousses de lait ici. Certains d'entre vous s'en tenir à la baguette à mousser de la machine, mais vous aurez toujours besoin d'un pichet à mousser le lait, nous le recommandons donc à Rattleware. Si vous souhaitez une meilleure manipulation, nous vous recommandons celle-ci de Rattleware. Pour économiser de l'argent sur le moulin à café, vous pouvez essayer ce manuel Moulin à café en céramique Hario Skerton, mais si vous voulez un café haut de gamme, vous pouvez payer plus de 200 $ pour cela.

    
            Que vous achetiez des accessoires supplémentaires ou non, cela reste très abordable et vous achetez vraiment cette machine pour l'espresso. Le De'Longhi tient ses promesses à cet égard. C'est une machine de 15 bars avec une fonction auto-amorçante, vous n'avez donc pas à vous soucier de la préparation de la machine. Le réservoir d'eau de 35 oz est amovible pour le nettoyage et dispose d'un égouttoir pour attraper les éclaboussures. et une chaudière en acier inoxydable durable de haute qualité pour garantir de délicieux espresso pendant de nombreuses années.

    
            Bien que la machine ne soit peut-être pas entièrement en acier inoxydable comme les machines haut de gamme de cette liste, elle est dotée d'acier inoxydable là où ça compte: la chaudière. Le porte-filtre 3-en-1 vous permet de choisir entre un support pour un tir expresso, un support pour deux tirs ou un pour une dosette.

    
            De'Longhi offre une garantie limitée d'un an et vous pouvez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails.

    
            Les critiques des utilisateurs sur Amazon sont généralement positives et il s’agit du best-seller numéro un sur le site pour les machines à espresso semi-automatiques. Les experts de Best Products, Coffee Lounge, Fresh Presso et Coffee Maker Picks recommandent tous la machine à expresso et à cappuccino De'Longhi EC 155 comme une excellente option pour un budget avantageux.

    
            Même si vous finissiez par acheter tout ce que nous recommandons pour le De'Longhi, vous ne paieriez que 168,47 $, ce qui est très abordable pour une machine à expresso.

Avantages: Abordable, relativement facile à utiliser, offre de véritables performances de machine à espresso pour moins de 100 $, et c'est un bon espresso

Les inconvénients: Pas de broyeur intégré, difficile à nettoyer, le mousseur à lait et le bourreur intégrés ne sont pas les meilleurs

Achetez la machine à expresso et à cappuccino à pompe De'Longhi EC155 15 BAR sur Amazon pour 94,48 $ (au lieu de 98,58 $)

Achetez le moulin à café en céramique Hario Skerton sur Amazon pour 39,50 $

Achetez le pichet de lait à mousser Rattleware 20 oz Latte Art sur Amazon pour 14,10 $

Achetez le bourrelet en aluminium 53 millimètres Rattleware sur Amazon pour 22,95 $

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            Voir également:

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