Liste d'équipement de café: organisée par des experts

fournitures de café

Équipement pour café, espresso et boissons

1. Machine à expresso

La première étape pour tout café indépendant consiste à se procurer des grains de café qui donneront à vos boissons la saveur fraîche et distincte qui définira votre marque. La deuxième étape consiste à choisir une machine à expresso qui vous permet de transformer ces grains en lattes, mochas, cappuccinos et autres boissons de spécialité. Ces boissons à base d'expresso attireront non seulement des clients, mais elles augmenteront davantage vos revenus que la vente tasse après tasse de café noir ordinaire. Bien qu'il y ait du matériel d'occasion à vendre, l'achat d'une nouvelle machine à expresso est recommandé car ce sera le cheval de bataille de votre café.
équipement de stand de café

2. Moulin à espresso

Moudre vos grains en interne et tout au long de la journée est la clé pour créer les meilleures boissons possibles. En fait, broyer les fèves même 10 minutes avant le brassage peut entraîner une baisse notable de la saveur. Mais pourquoi le café fraîchement moulu fait-il une telle différence? Il augmente la surface de la fève et vous donne accès aux huiles riches et aux particules solubles qui créent le goût et l'arôme distincts des différentes infusions. Les moulins à expresso sont conçus pour rendre la mouture ultra-fine dont les machines à expresso ont besoin pour fonctionner correctement.
machines à café pour les cafés

3. Moulin à café ordinaire

Bien que les clients qui commandent des boissons spéciales soient beaucoup plus nombreux que ceux qui préfèrent le café noir ordinaire, il est important d'accueillir tous vos clients! Un seul moulin pour le café goutte à goutte ordinaire et décaféiné peut généralement répondre à la moindre demande pour ce type de boisson.
Cafetière commerciale Avantover C10 de 12 tasses avec 2 réchauds - 120 V

4. Cafetières

Alors qu'un seul brasseur de café devrait suffire pour un café moyen, il existe de nombreux types de choix. Les cafetières automatiques, les machines à café à renverser et les urnes à café sont quelques-unes des nombreuses façons de préparer et de servir du café.
Logo WebstaurantStore 64 oz. Carafe à café en verre avec poignée marron

5. Décanteurs, Airpots et serveurs satellites

Le café infuse souvent dans des carafes en verre, mais il y a aussi des brasseurs à airpot et satellites qui infusent dans des récipients qui peuvent garder le café plus chaud plus longtemps. Ce sont d'excellentes options pour une station libre-service.
mélangeur de smoothie

6. Mélangeurs Frappe et Smoothie

Un mélangeur avec un écran acoustique est nécessaire pour que vous puissiez préparer des boissons à base d'expresso surgelées comme des lattes glacés, des frappés et des macchiatos. Le bouclier acoustique vous permet d'utiliser le mélangeur sans perturber l'ambiance de votre entreprise, ce qui est particulièrement important pour les petites opérations où il y a peu de séparation entre la zone de préparation des boissons et le coin salon. Un mélangeur haute vitesse est recommandé pour une consistance plus lisse et un service plus rapide. Vous pouvez également investir dans un machine à granité pour garder un approvisionnement régulier de café et de thé glacé ou congelé à portée de main!
distributeur de thé

7. Brasseurs de thé glacé et Distributeurs de thé glacé

Du thé glacé traditionnel au thé au citron non sucré en passant par le thé sucré du sud, le thé glacé est une boisson classique que les clients adorent siroter en été. Vous pouvez acheter un brasseur de thé indépendant dédié à ce type de boisson, mais en fonction de la taille de votre café, vous voudrez peut-être également étudier les brasseurs de café et de thé combinés pour économiser de l'espace sur le comptoir. Une fois que vous avez fait du thé, il existe également de nombreuses options de distributeur.
distributeurs d'eau chaude

8. Distributeur d'eau chaude

Bien que de nombreuses machines à café soient équipées d'un robinet d'eau chaude intégré, un distributeur d'eau chaude autonome peut augmenter votre volume d'eau bouillante et même éliminer les embouteillages causés par quelqu'un qui essaie de faire du café et remplit plusieurs tasses avec de l'eau chaude pour le thé au en même temps. Étant donné que l'eau chaude est également utilisée pour de nombreuses tâches de nettoyage, avoir de l'eau chaude en tirant sur un levier peut également réduire le temps nécessaire pour effectuer un nettoyage de routine tout au long de la journée.

Équipement de cuisine de café

équipement de cuisine de café

1. Équipement de cuisine

Vous n'offrez peut-être pas un repas de quatre plats, mais de nos jours les cafés ne sont pas seulement pour le café ou même pour les boissons. Les pâtisseries fraîches sont un aliment de base de nombreux cafés, tandis que les sandwichs pour le petit-déjeuner et le déjeuner deviennent de plus en plus importants. Matériel de cuisson léger comme fours à convection sur plan et fours à grande vitesse sont un excellent moyen de diversifier votre menu sans espace énorme ni investissement financier. Ces unités ne nécessitent souvent pas de hotte pour encore plus de commodité, mais il est toujours préférable de vérifier auprès des autorités locales.

Équipement de réfrigération et de lavage d'entrepôt de café

équipement de café

1. Réfrigérateur Reach-In

Nous vous recommandons d'investir dans un réfrigérateur à portée de main pour votre arrière-maison où vous pouvez stocker du lait supplémentaire, boire des garnitures et des ingrédients pour smoothies. Bien qu'un accès à une section devrait vous donner beaucoup d'espace de stockage pour les articles liés aux boissons, vous voudrez peut-être envisager une unité plus grande si vous prévoyez également de servir de la nourriture.
Réfrigérateur sous comptoir Avantco SS-UC-48R-HC 48 pouces

2. Undercounter ou Réfrigération du plan de travail

L'achat dans un grand réfrigérateur à portée de main dans votre arrière-maison pour stocker du lait supplémentaire et tout autre élément de menu réfrigéré est important, mais qu'en est-il des éléments auxquels vous aurez besoin d'accéder fréquemment? Les unités de réfrigération sous le comptoir ou le plan de travail se placent directement sous votre comptoir de préparation de boissons pour donner à vos baristas un accès facile aux fournitures dont ils ont le plus souvent besoin. Assurez-vous que vous respectez toutes les exigences de dégagement latéral ou arrière indiquées par le fabricant pour vous assurer que votre appareil fonctionne aussi efficacement que possible.
Avantco SS-PT-60-HC Table de préparation de sandwich réfrigérée en acier inoxydable de 60 pouces à 2 portes

4. Table de préparation de sandwich

Si vous offrez des sandwichs et des salades, une petite unité de préparation de sandwich est importante. Ces unités vous offrent un rail supérieur pour garder à portée de main les ingrédients fréquemment utilisés comme le fromage et la laitue, tandis que l'armoire inférieure offre un espace de stockage supplémentaire qui vous permet de recharger facilement le rail supérieur. Les planches à découper intégrées vous offrent beaucoup d'espace pour assembler vos sandwichs et salades.
machines à glace à vendre

4. Machine à glace

La glace est un ingrédient essentiel dans les smoothies, les cafés glacés et autres boissons de spécialité froides – sans parler des sodas ou de l'eau – il est donc essentiel d'avoir une machine à glaçons fiable. Les machines sont disponibles dans tout, des petites unités sous le comptoir qui s'installent directement sous votre comptoir aux machines plus grandes qui produisent plus de 2 000 lb de glace par jour. Pour en savoir plus sur la machine de taille appropriée pour votre application, consultez notre guide sur Choisir la meilleure machine à glace commerciale.
vitrine de pâtisserie

5. Vitrine

Les pâtisseries, les beignets, les croissants et autres produits de boulangerie sont la collation parfaite à déguster avec une riche tasse de café, alors les afficher dans une vitrine de boulangerie juste à côté de votre caisse vous offre un potentiel de marketing maximal et augmente les ventes impulsives de ces friandises sucrées. Les caisses de boulangerie sont de toutes formes et tailles, ainsi que dans les versions réfrigérées et sèches. Réfléchissez à ce que vous prévoyez de servir et à la quantité que vous prévoyez de servir avant d'acheter un appareil pour votre café. Pour le meilleur des deux mondes, vous pourriez également envisager un Vitrine à double service où vous pouvez contenir des desserts, des bagels et du pain dans un seul compartiment, tandis qu'un compartiment en libre-service garde les boissons et autres plats à emporter au frais.
Lavabo Regency à 1 cuve, égouttoir et robinet - 24 po x 18 3/4 po

6. Évier Underbar

Un évier sous la barre s'adapte directement sous votre comptoir et offre à vos baristas un espace pratique et efficace où ils peuvent laver de petits outils à main, jeter le liquide restant des tasses utilisées et se laver les mains. De nombreuses unités sous barre sont également équipées de égouttoirs qui peuvent être utilisés pour sécher les verres et autres articles de petite taille. Si vous n'avez pas la place pour un évier sous la barre, vous voudrez peut-être envisager un bar à expresso équipé d'un rinceur à pichet et / ou de puits d'immersion pour compenser le besoin d'un véritable évier.
ouvrir un café

7. Évier à 3 compartiments

Principalement pour une utilisation dans votre arrière-maison, un évier à 3 compartiments est idéal pour un certain nombre de tâches, du lavage et de la désinfection de la vaisselle au nettoyage des fruits frais qui seront ensuite préparés et mélangés en smoothies. Les profondeurs et le type de cuvette peuvent varier d'un évier à l'autre, et vous voudrez aussi considérer le type de robinet qui répondra le mieux à vos besoins. Par exemple, avez-vous besoin d'un robinet de pré-rinçage pour pulvériser la vaisselle très sale ou un simple robinet pivotant à montage sur pont fera-t-il l'affaire? La plupart des éviers à 3 compartiments sont livrés sans robinet attaché, vous pouvez donc acheter votre robinet idéal et assurer le bon ajustement avec votre évier.
petit café

8. Lave-vaisselle

Selon le volume de votre entreprise, un évier à 3 compartiments peut répondre à tous vos besoins en matière de vaisselle. Cependant, l'achat d'une machine à vaisselle est une autre option. Les machines à vaisselle sous le comptoir sont de petites unités compactes (de la taille d'une unité résidentielle) qui peuvent traiter jusqu'à 35 paniers de vaisselle par heure. Pour de nombreux cafés, une machine à vaisselle sous le comptoir sera en mesure de gérer le volume de vaisselle souillée retournée à la cuisine. Si le bruit dans votre façade est un problème ou si vous pensez qu'un lave-vaisselle sous le comptoir ne sera pas assez grand, un lave-vaisselle à grille unique peut être un meilleur choix. Consultez notre guide des tailles de lave-vaisselle pour plus d'informations!

Petits ustensiles et boissons

tampons à expresso

1. Tampons Espresso

Un pilon à expresso est un petit outil portatif qui est utilisé pour comprimer les grains de café espresso moulus dans le panier du porte-filtre avant le brassage. Le bourrage des grains de café moulus est une partie cruciale de la production de la dose parfaite d'espresso, car elle garantit que les grains sont emballés uniformément à l'intérieur du panier. La majorité des tampons sont en métal et certains sont dotés de poignées décoratives pour une sensation personnalisée. Il est important de s'assurer que la taille du tamper correspond à la taille des paniers de porte-filtre de votre machine à expresso.
pichet à mousse "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/443000/1760282.jpg "style =" largeur: 250px

2. Pichets moussants

Nécessaires pour faire des boissons spéciales comme les lattes et les cappuccinos, les pichets à mousse sont utilisés en conjonction avec la buse à vapeur de votre machine à expresso pour faire mousser le lait qui est ajouté à la dose d'espresso pendant le processus de fabrication de la boisson. Le bec pratique sur le pichet permet également à vos baristas de faire preuve de créativité tout en ajoutant du lait à l'espresso en créant des designs astucieux dans la tasse.
Choix de boîte à heurter expresso profond de 4 pouces "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/474267/1788594.jpg "style =" largeur: 250px

3. Boîtes à Knock

Le fait d'avoir une boîte à provisions à portée de main pour récupérer le marc de café et le café espresso qui reste humide et lourd hors de votre poubelle Une boîte à knock a une barre au milieu de sorte que vous pouvez facilement faire tomber les motifs du porte-filtre et du panier pour une élimination facile à la fin de la journée.
tasses à mesurer en acier inoxydable "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/95081/691645.jpg "style =" largeur: 250px

4. Tasses et cuillères à mesurer

Il est crucial d'avoir la bonne quantité de chaque ingrédient, alors assurez-vous d'acheter beaucoup de tasses à mesurer et de cuillères. Certains fabricants fabriquent même des cuillères à mesurer spécialement pour les applications de café.
AvaWeigh PC32 2 lb. Digital Portion Control Scale "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/392832/1489877.jpg "style =" width: 250px

5. Balance

Les balances sont importantes pour répartir les ingrédients ou les cafés en vrac à emballer et à vendre. Une simple balance électronique ou une balance mécanique de contrôle des portions fonctionnera pour la plupart des petits cafés.
pompes à sirop "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/55993/984096.jpg "style =" largeur: 250px

6. Pompes à sirop

Les pompes à sirop de qualité gardent vos sirops aromatisants fluides et sont conçues pour distribuer une certaine quantité de sirop avec une seule pompe, afin que vous puissiez préparer des boissons cohérentes à chaque fois. Il vous aide également à mieux gérer votre inventaire.
ouverture des cafés "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/45880/768756.jpg "style =" largeur: 250px

7. Thermomètres à mousse

Les thermomètres à mousse en particulier sont un excellent choix pour un café car ils sont spécialement conçus pour être fixés sur des pichets à mousse pour aider à une surveillance précise de la température.
magasin de fournitures de café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/46504/315135.jpg "style =" largeur: 250px

8. Minuteries

Les minuteries sont utiles lorsque vos employés doivent préparer plusieurs boissons à la fois. Ils peuvent également être utilisés pour surveiller depuis combien de temps un café particulier a été préparé et vous alerter quand il est temps de préparer une nouvelle casserole. Si vous avez besoin de chronométrer plusieurs choses en même temps, examinez une minuterie qui peut être programmée pour garder une trace de plusieurs "événements" différents à la fois.
tasses à café en céramique

9. Tasses à café et tasses à thé

Alors que de nombreux clients emportent leur café, d'autres préfèrent s'asseoir dans votre café pendant qu'ils parcourent un livre ou parcourent le wifi gratuit. Ce sont ces clients qui s'attendront à ce que leurs Americanos et lattes soient servis dans de vraies tasses honnêtes. Les tailles, les formes et les couleurs des tasses varient, mais avoir la bonne quantité sous la main est la clé.
tasses et soucoupes à expresso "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/33205/943490.jpg "style =" largeur: 250px

dix. Tasses à espresso

Plus petites que les tasses traditionnelles, les tasses à expresso sont conçues pour contenir 1 oz. coup d'espresso ou un 2 oz. double dose pour les clients qui ont besoin d'un coup de pouce supplémentaire en caféine pour les aider à traverser une fin de soirée d'étude ou une crise de l'après-midi.
boule à thé "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/3716/479986/2-stireless-steel-tea-ball-infuser.jpg "style =" width: 250px

11. Infuseurs à boules de thé et sacs de quartiers de citron

Conçus pour infuser de délicieuses saveurs dans des boissons sans laisser de débris, ces accessoires à thé plairont aux amateurs de thé qui préfèrent le thé en feuilles aux sachets. De plus, les infuseurs à billes de thé vous permettent de servir du thé en feuilles à vos clients afin qu'ils puissent infuser leur thé à leur goût.

12. Vaisselle

Vos besoins en vaisselle varieront considérablement en fonction de l'étendue des aliments que vous envisagez de vendre et de l'atmosphère que vous souhaitez créer dans votre café. Chaque type de matériau, de la porcelaine à la mélamine ou au bois, a ses avantages et ses inconvénients, il est donc important de faire vos recherches et de considérer votre menu avant de décider quoi acheter.
verseurs de sucre "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/67599/603722.jpg "style =" largeur: 250px

13. Verseurs de sucre

Simple et facile à utiliser, les verseurs de sucre permettent aux clients d'ajouter leur propre douceur à leurs boissons et peuvent être rechargés facilement lorsqu'ils deviennent faibles. Bien que vous puissiez placer un verseur de sucre à chaque table, une autre option est d'avoir un emplacement central où les clients peuvent accéder au sucre et aux autres condiments avant de s'asseoir ou de sortir.
crémiers commerciaux "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/59726/399094/3-oz-stireless-steel-bell-creamer.jpg "style =" width: 250px

14. Crémiers

Tout le monde prend son café différemment, et mettre de la crème fraîche à votre station de condiments ou sur la table est sûr de séduire même vos clients les plus particuliers. Les crémiers sont disponibles dans différentes capacités et matériaux afin que vous puissiez trouver le bon style pour correspondre à l'image de votre café.
organisateur de café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/14760/18063/san-jamar-l2900-coffee-condiment-and-straw-organizer.jpg "style =" width: 250px

15. Organisateurs de condiments

Vendre du café signifie offrir de nombreux extras comme des sachets de sucre et des crémiers, et ajouter un panier de condiments à votre entreprise gardera votre comptoir organisé. La quantité d'espace de comptoir disponible dans votre café vous aidera à déterminer la taille de l'organisateur, ou vous pouvez investir dans de petits chariots à sucre à placer sur chaque table.
organisateur de paille "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/212700/1347650.jpg "style =" largeur: 250px

16. Organisateurs de tasses, couvercles et pailles

Garder les tasses, les couvercles et les pailles organisés peut être un défi, mais un organisateur peut vous aider à réduire l'encombrement et à distribuer ces articles de manière plus hygiénique. De plus, avoir des tasses et des couvercles disponibles dans votre zone de service permet aux clients pressés de se servir de l'un de vos aérodromes, de payer et d'être en route.
étiquetage du café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/5643/608627.jpg "style =" largeur: 250px

17. Étiquetage du café et des boissons

Comment vos clients peuvent-ils décider du type de café qu'ils souhaitent s'ils ne savent pas ce qui a été préparé? Les étiquettes à tableau magnétique sont parfaites pour changer fréquemment les menus de boissons, tandis que les panneaux de boissons en métal ou en bois préimprimés sont une solution d'étiquetage facile.
tabliers avec poches "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/51300/1894034.jpg "style =" largeur: 250px

18. Tabliers

Les tabliers protègent non seulement les vêtements de votre personnel, ils donnent à vos employés une apparence plus professionnelle. De plus, ils viennent dans une variété de couleurs et de styles pour s'adapter à votre thème.
fenêtre LED signe "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/52785/1818436.jpg "style =" largeur: 250px

19. Signes LED

Accrochez un panneau LED à votre entrée pour inciter les clients à venir dans votre établissement et profiter de vos offres! Les graphismes audacieux et l'éclairage lumineux aideront à capter l'attention des passants pour aider à attirer une foule. Nos enseignes LED ouvertes et café Choice offrent des lumières 12W éconergétiques pour assurer une visibilité jusqu'à 500 pieds, même en plein jour et placées derrière une vitre. Ils utilisent la moitié de l'électricité des néons traditionnels à haute tension et fonctionnent en silence afin que les clients n'entendent pas le bruit de bourdonnement gênant émis par des panneaux comparables. De plus, ils fonctionnent sous plusieurs modes d'affichage, vous permettant de le configurer selon vos préférences.
marchandiseurs au détail "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/430706/1697652.jpg "style =" largeur: 250px

20. Marchandiseurs au détail

Au-delà des boissons, des pâtisseries et des sandwichs, les cafés offrent de plus en plus d'autres options pour satisfaire tous les goûts. Un marchandiseur au détail efficace peut aider à traiter les clients de tout, des produits frais aux sacs de croustilles et aux portions individuelles de céréales.

Consommables Coffee Shop

café commercial

1. Café et espresso

Utilisé comme base pour de nombreuses boissons au café de spécialité, l'espresso de haute qualité a une consistance plus épaisse et une concentration plus élevée de caféine que le café ordinaire, ce qui lui donne sa saveur audacieuse. De plus, le café ordinaire est un aliment de base dans n'importe quel café pour les clients en déplacement, c'est donc une bonne idée d'avoir plusieurs torréfactions différentes, ou même des variétés aromatisées, sous la main.
1/2 Qt. Tasse à mesurer en aluminium "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/7819/662058.jpg "style =" largeur: 250px

2. Lait

De nombreux cafés achètent autant de lait que de café (sinon plus)! Le lait est un ingrédient essentiel de la majorité des cafés de spécialité et des boissons expresso, il est donc idéal de les conserver dans votre réfrigérateur sous le comptoir pour un accès rapide. Votre réfrigérateur à grande portée est parfait pour stocker une réserve de lait ordinaire, de moitié et de moitié et d'autres produits laitiers.
thé en vrac "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/194131/687802.jpg "style =" largeur: 250px

3. Sachets de thé ou Thé en vrac

Le thé est une boisson rafraîchissante et polyvalente qui peut être servie chaude ou froide selon la saison et les préférences de vos clients. Le thé noir, blanc et vert standard, les thés fruités ou à base de plantes et les options biologiques spéciales sont tous disponibles dans des sachets de thé ou du thé en vrac.
thé chai commercial "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/107175/704656.jpg "style =" largeur: 250px

4. Chai

Bien que le Chai soit un type de thé, il appartient à une catégorie qui lui est propre! Rempli de plantes naturellement énergisantes, le thé chai est une boisson populaire dans le monde entier, et avec l'ajout de lait et d'expresso, vous pouvez même préparer des lattes Chai chauds ou des frappes fraîches garnies de crème fouettée.
outils à café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/18944/376830/nestle-dark-hot-chocolate-mix-50-box.jpg "style =" width: 250px

5. Chocolat chaud

Le cacao chaud s'est transformé au fil des ans d'une simple gâterie en une boisson gastronomique, mais ce classique de l'hiver peut être apprécié toute l'année!

6. Sirops aromatisants

Que vous souhaitiez seulement offrir des plats traditionnels comme la vanille et le caramel français ou des saveurs plus uniques comme la guimauve grillée et le caramel, vous pouvez donner à vos clients la possibilité de personnaliser leurs boissons en stockant des sirops aromatisants. De plus, les sirops vous permettent de promouvoir les favoris des Fêtes comme la menthe poivrée et les épices de citrouille!
crémier commercial "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/176938/1083574.jpg "style =" largeur: 250px

7. Sucre, édulcorant et crémier

Tous ces extras permettent à vos clients d'adoucir leurs boissons selon leurs goûts individuels. Que vous souhaitiez placer de petits caddies sur des tables individuelles ou maintenir une station de condiments centrale, offrir une variété d'options permettra aux clients d'ajouter leur quantité préférée de douceur à leur café du matin ou à leur prise en charge l'après-midi.

Fournitures de café jetables

1. Gobelets et couvercles en papier

Les tasses sont disponibles dans une variété de couleurs, de matériaux et de styles. Peut-être que vous aimez l'apparence d'un gobelet en papier blanc uni à un gobelet avec un design café ou peut-être préférez-vous une version isolée et écologique qui élimine le besoin de manches et augmente votre capacité à recycler. Les tailles de tasse de café les plus courantes sont 12 oz., 16 oz. et 20 oz., mais vous pouvez tout trouver à partir de 4 oz. à 24 oz. si vous pensez qu'il existe d'autres tailles qui correspondent mieux à vos besoins.
gobelets en plastique commerciaux "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/158814/1110870.jpg "style =" largeur: 250px

2. Gobelets et couvercles en plastique

Semblables aux gobelets en papier, les gobelets en plastique sont offerts dans toutes les tailles, matières et couleurs. Si vous prévoyez de servir des smoothies et des cafés glacés à emporter, vous voudrez peut-être envisager une option plus lourde comme les tasses froides à paroi lourde en PET avec couvercles. Cependant, si vous avez besoin de quelque chose de simple pour des tasses d'eau maison, les tasses à paroi mince feront très bien l'affaire.
manches à café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/173160/1500756.jpg "style =" largeur: 250px

3. Manches à café personnalisées

L'achat de manchons à café peut réduire les coûts en éliminant la nécessité de doubler la tasse de boissons chaudes. De plus, ils protègent les mains des clients contre les brûlures et aident à isoler le contenu de la tasse. Assurez-vous d'acheter des manches adaptées à la taille de la tasse que vous vendez. Nous proposons même des manchons à café personnalisables, afin que vous puissiez ajouter votre logo à chaque tasse qui sort par la porte pour un coup de pouce supplémentaire à votre publicité!
agitateurs commerciaux "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/28328/396745/choice-7-1-2-red-and-white-unwrapped-coffee-stirrer-10000-case. jpg "style =" largeur: 250px

4. Pailles et agitateurs

Pour les clients qui préfèrent la crème et le sucre dans leur café, les pailles et les agitateurs sont un must! Ce simple ajout à votre station de condiments permettra aux clients de mélanger leurs boissons à la perfection. Ils viennent dans des matériaux allant du plastique au bois et varient également en longueur et en couleur.
serviettes de restaurant "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/15386/1763989.jpg "style =" largeur: 250px

5. Serviettes

Lorsque des gouttes et des déversements se produisent, avoir beaucoup de serviettes à portée de main sera une bouée de sauvetage. Gardez-les sur la table dans des distributeurs de serviettes ou dans un endroit commun à côté de votre station de condiments. Nous proposons même une grande variété de serviettes de table aux couleurs vives pour correspondre à votre logo ou améliorer votre événement à thème lorsque vous hébergez des clients en interne.
filtres à café "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/main/33557/424489/9-3-4-x-4-1-2-unbleached-natural-coffee-filter-12- cup-1000-case.jpg "style =" largeur: 250px

6. Filtres à café

Les filtres sont généralement faits de papier semi-perméable qui laisse passer les liquides mais pas les solides et ne se désintègre pas lorsqu'il est mouillé. Cela empêche le marc de café de pénétrer dans votre produit fini. Les filtres à café sont disponibles dans une variété de tailles pour s'adapter à différents brasseurs, il est donc important d'être clair sur la taille dont votre machine à café a besoin avant de commander. Des options écologiques en plus des filtres blancs standard sont disponibles à l'achat.
porte-gobelet "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/175591/1941186.jpg "style =" largeur: 250px

7. Porte-gobelets à emporter

Pour l'ami (ou stagiaire) chargé d'obtenir du café pour le groupe, les porte-gobelets à emporter facilitent le transport de toutes ces commandes. Selon les tailles de boissons que vous proposez, vous voudrez peut-être investir dans des petits et grands porte-boissons en carton ou des supports traditionnels en fibre de pâte où la taille n'est pas un facteur.
café à emporter "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/73410/580576.jpg "style =" largeur: 250px

8. Boîtes à café

Les boîtes à emporter s'adressent aux clients qui souhaitent une plus grande option de plats à emporter pour les fêtes de bureau, les fêtes de retraite ou les petites réunions de famille. Certains de ces produits comportent un bec verseur qui distribue du café, tandis que d'autres nécessitent que le café soit versé de la boîte. Il y a des boîtes à emporter qui comportent également un compartiment de rangement pour que vous puissiez envoyer des tasses, des condiments et d'autres nécessités à la porte avec le café pour cette touche supplémentaire.

9. Couverts en plastique

Si vous prévoyez de servir de la nourriture, les couverts jetables vous permettent de les envoyer avec les clients qui commandent une pâtisserie avec leur café et réduisent la vaisselle afin de minimiser le temps de nettoyage. Les couverts en plastique lourds sont l'option la plus durable, mais pour certaines applications, les couverts de poids moyen ou les couverts en plastique ordinaires fonctionnent très bien.

Fournitures de nettoyage et d'entretien de l'équipement de café

nettoyeurs de cafetière "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/188284/831117.jpg "style =" largeur: 250px

1. Nettoyants pour équipement de café et Nettoyeurs de cafetière

Les cafetières commerciales doivent être nettoyées tous les soirs pour éviter l'accumulation de débris de café et d'huiles à l'intérieur de la machine ou de la carafe qui peuvent dégrader le goût et l'odeur si elles s'accumulent trop longtemps. Nettoyer l'intérieur de votre machine avec un nettoyant spécial, essuyer les têtes de pulvérisation et les pièces externes et laver soigneusement toutes les pièces amovibles contribue à prolonger la durée de vie de vos machines. Ces types de nettoyants et de désinfectants sont disponibles dans tout, du liquide à la poudre en passant par les comprimés.
nettoyeurs à expresso "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/188293/684450.jpg "style =" largeur: 250px

2. Nettoyants pour équipement expresso

La meilleure façon de nettoyer votre machine à expresso commerciale est de la rincer avec un nettoyant spécialisé à la fin de chaque nuit. Cela empêche l'accumulation de marc d'espresso et de leurs huiles dans les têtes de groupe, les parois de douche et les paniers de porte-filtre, ce qui améliore non seulement la qualité de vos boissons, mais prolonge également la durée de vie de votre équipement. Il est également recommandé de tremper les porte-filtres et les paniers une fois par semaine dans un mélange du même nettoyant et d'eau.
mousseur à lait "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/188266/577728.jpg "style =" largeur: 250px

3. Mousseurs à lait / nettoyeurs à vapeur

Le nettoyage de l'équipement qui entre en contact avec les produits laitiers est doublement important, et ces nettoyants sont spécialement conçus pour décomposer l'accumulation de protéines de lait pour garder vos machines hygiéniques.
brosses de nettoyage "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/208798/1379264.jpg "style =" largeur: 250px

4. Brosses de nettoyage pour équipement de boisson

Les brosses vous permettent de nettoyer plus facilement les taches tenaces ainsi que de pénétrer dans les fissures et les crevasses qui sont souvent manquées lors du nettoyage régulier.

5. Kit d'entretien pour machine à expresso

Ce n'est pas un kit spécifique en soi, mais garder des éléments comme un tournevis à tête plate et un poinçon à portée de main pour serrer les vis et changer les joints sur vos machines permettra à votre personnel d'effectuer rapidement de petites tâches de maintenance et de revenir au service de vos clients. .

6. Poubelles et bacs de recyclage

Les poubelles et les poubelles sont essentielles pour garder propres les espaces des employés et l'espace public de votre café. Ajouter une poubelle et un bac de recyclage près de votre station de condiments et près de la sortie est un bon moyen d'encourager vos clients à garder les tables et autres espaces communs exempts de déchets, tout en ayant plusieurs poubelles situées dans des endroits clés de votre arrière-de-la- l'espace de la maison permet à vos employés de travailler plus efficacement. N'oubliez pas d'acheter des sacs et des sacs à ordures pour faire de la poubelle un processus plus efficace.

Filtration de l'eau de café

Système de filtration d'eau pour machine à expresso Grindmaster 60206 "src =" http://www.webstaurantstore.com/images/products/large/33649/1438994.jpg "style =" largeur: 250px

1. Filtres à eau pour équipement de boissons chaudes

L'ingrédient de base de toute boisson est l'eau, donc l'installation d'un filtre à eau améliorera la saveur, l'odeur et l'aspect général de vos produits. De plus, de nombreux filtres éliminent les sédiments et réduisent l'accumulation de tartre pour protéger les composants internes de votre équipement, ce qui réduit l'entretien et prolonge la vie de vos brasseurs.

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