Meilleures machines à café au lait (septembre 2019)

Machine à expresso Breville the Barista Express, BES870XL

Le Barista Express de Breville figure en tête de notre liste en raison de ses capacités en matière de qualité du café et du lait. La première chose que vous remarquerez dans un bon café au lait est la qualité du lait. Dès que la boisson touche votre bouche, vous remarquez la température et la texture lisse et veloutée, ou leur absence. Avec le Barista Express et un peu de pratique, vous pouvez presque garantir un café au lait parfaitement texturé à chaque fois.
Comme il s’agit d’une machine semi-automatique, vous jouez un rôle dans le goût de votre café au lait. Alors, jouez un peu. Cette machine est super facile à apprendre et amusante à utiliser. Vous deviendrez facilement accro et ajouterez des accessoires à votre configuration en un rien de temps. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs fabricants de latte pour une utilisation domestique et commerciale.
Avantages

 Tout-en-un (pas besoin de moulin séparé)
 Nettoyage facile
 Meilleure baguette à vapeur
 Assez facile à apprendre

Les inconvénients

 Petit réservoir d'eau
 L'acier inoxydable et le plastique donnent l'impression d'être un peu bon marché

2. Mr. Coffee Automatic Café Latte Maker – Le finaliste

Café automatique Latte Maker de M. Coffee

La cafetière automatique M. Coffee de M. Coffee diffère énormément de notre premier choix. Comme il est automatique, nous le recommandons vivement à ceux qui recherchent l’efficacité par-dessus tout dans un fabricant de latte. Mais avec la facilité d'utilisation, vous sacrifiez la qualité du goût. Même si ce fabricant de latte fabrique d’attrayants lattes, ils ne résistent pas à la qualité du Breville Barista Express.
La machine à café Latte Maker Mr. Coffee est facile à apprendre et prend moins d’une minute à installer. Vous recevrez un livre de recettes informatif qui élargira votre répertoire de lattes. Même si vous n'expérimentez pas de paramètres sur cette machine, vous pouvez expérimenter de nouveaux types de lattes. Votre bouche vous en remerciera.
Avantages

 Automatique
 Plusieurs portions à la fois
 Livret de 20 recettes

3. Mr. Coffee Café Barista Machine à expresso et à latte – Le meilleur rapport qualité-prix

M. Café Café Barista Machine à expresso et à cappuccino

Pour ceux qui ont un budget limité, nous recommandons le café Coffee Barista Espresso et cappuccino de M. Coffee. Il n'annonce pas ses capacités de fabrication de latte dans le nom, mais pour le prix, il en fait un latte exceptionnel. Comme la machine à café Latte de M. Coffee, cette machine est automatique, ce qui facilite la tâche de ceux qui sont en déplacement et n’ont pas le temps de construire leur latte. La seule partie pratique consiste à mettre l’expresso dans le porte-filtre. Ensuite, l’utilisation est aussi simple que d’appuyer sur un bouton.
La principale qualité qui fait défaut avec cette machine est la qualité de la texture du lait. Si vous êtes pointilleux sur la texture de votre lait, vous voudrez peut-être utiliser cette machine. Nous avons constaté que le lait est un peu trop aéré, ce qui est une préférence personnelle. Si vous aimez le lait aérien dans vos pâtes, c'est le fabricant de lattes pour vous.
Avantages

 Prix
 Carafe à lait détachable
 Nettoyage facile
 Livre de recettes

Les inconvénients

 Matériel pas cher
 Impossible de contrôler la texture du lait

4. Cafetière Auto Coffee et Auto Cappuccino de Mr. Coffee – L'ultime budget Acheter

Cafetière automatique M. Coffee Café Steam à expresso et cappuccino

En tant que machine la moins chère de notre liste, la machine à expresso et à cappuccino à vapeur automatique M. Coffee Café vaut la peine d'être envisagée. Notre équipe le recommande aux personnes qui débutent leur expérience de barista à domicile. Pour moins de 100 $, vous pouvez obtenir un café au lait de bonne qualité à la maison. Certes, ce ne sera pas la meilleure qualité de café au lait, mais c’est un bon début pour les amateurs de café au lait pour débutants.
Cette machine fait notre liste à cause de son prix et parce qu'elle fabrique des lattes qui peuvent faire face à des fabricants de latte beaucoup plus chers. C’est automatique, mais la lance à vapeur est manuelle. Vous contrôlez la texture de votre lait, ce qui est un avantage considérable. La baguette à vapeur fonctionne très bien, étonnamment. Nous avons réussi à obtenir cette texture parfaite en micromousse.
Le principal inconvénient de ce fabricant est qu’il est impossible de cuire à la vapeur et d’extraire un expresso simultanément. En fait, vous devez attendre que la machine refroidisse un peu pour utiliser le tube à vapeur. Pas trop efficace, hein?
Avantages

 Prix
 Grand latte de qualité
 Système de pompe à pression de 15 bars

Les inconvénients

 A moindre coût
 Impossible d'utiliser la lance à vapeur juste après l'extraction de l'espresso
 Machine débutante – les amateurs de latte ne l’aimeraient probablement pas

5. Machine à expresso et latté DeLonghi EC702 à 15 pompes

Cafetière à expresso DeLonghi EC702 à 15 pompes

La cafetière à expresso DeLonghi EC702 à 15 pompes alimente notre liste au cinquième rang. Bien que cela produise un bon café au lait, il y a certainement une courbe d'apprentissage. Ce qui le distingue, c’est qu’il peut être utilisé avec des dosettes, ce que l’on ne trouve pas trop souvent sur les machines à expresso avec porte-filtres.
Cette machine est destinée aux personnes qui n’hésitent pas à expérimenter avec une machine à expresso semi-automatique. Vous contrôlez la quantité d’eau et la durée d’extraction de l’espresso et beaucoup de gens ne le souhaitent pas lorsqu’ils préparent le café un matin occupé. Si vous avez le temps et la patience de définir les paramètres d'extraction du café, vous allez adorer cette machine. Une fois que tout est composé, il produit un latte incroyable. En ce qui concerne le matériel, il est super résistant, mais la lance à vapeur pourrait être plus longue.
Avantages

 Système de pompe à pression de 15 bars
 Acier inoxydable tout autour
 Nettoyage facile
 Moins de 200 $

Les inconvénients

 Courbe d'apprentissage
 La baguette à vapeur est trop courte

6. Keurig K-Café à une portion de café au lait, café et cappuccino – Si vous êtes un fan de Keurig

Keurig K-Café à une portion de café au lait, café et cappuccino

Pour tous les amoureux de Keurig, le Keurig K-Café Latte, Café et Cappuccino Maker a été créé pour vous. Avant de nous enthousiasmer pour ce fabricant de latte, ce n’est pas pour ceux qui veulent avoir l’expérience d’avoir des fèves fraîchement moulues quelques secondes avant leur extraction. Si vous vous souciez de cela, cette machine n’est pas pour vous.
Nous apprécions l'efficacité du service individuel Keurig K-Café. La configuration initiale et le fonctionnement quotidien sont faciles. Comme avec la plupart des fabricants de latte qui prennent des dosettes, le nettoyage est un jeu d'enfant, vous permettant de gagner du temps pendant une journée bien remplie.
En ce qui concerne l'extraction, ce fabricant de latte a bien fait les choses. Vous êtes à la simple pression d'un bouton d'un café au lait brassé décemment. Cependant, le mousseur de lait n’est pas le meilleur. Pour le prix, ça pourrait être mieux. C’est formidable pour les cappuccinos, car la mousse se sépare au point de séparer la mousse du liquide, mais ce n’est pas tout à fait ce que nous recherchons dans un café au lait.
Avantages

 Grand réservoir d'eau
 Automatique
 Extraction rapide
 Extraction simultanée d'espresso et traitement à la vapeur de lait

Les inconvénients

 Manque la fraîcheur d'un expresso de haricot entier
 Le lait est trop mousseux

7. Nespresso Lattissima Plus – Si vous êtes un fan de Nespresso

Nespresso Lattissima Plus

La Nespresso Lattissima Plus est une petite centrale d’espresso. Sa petite taille le rend extrêmement accessible, mais c’est un peu cher. Il fait de délicieux lattes pour un fabricant qui ne prend que des gélules ou des capsules. Le conteneur de lait détachable est un autre avantage de cette machine, comme de toutes les machines dotées de cette fonctionnalité. Avoir le lait déjà prêt à partir vous fait économiser temps et énergie.
La Nespresso Lattissima Plus est vraiment un fabricant de lattes automatique. C’est pour ceux qui préfèrent utiliser des pods et qui souhaitent vivre une belle expérience pratique. Cependant, cette machine est fabriquée par DeLonghi mais porte le nom Nespresso. Si vous rencontrez des problèmes avec la machine et que vous avez besoin de contacter le service client, vous risquez de vous perdre dans la peau de l'oie.
Avantages

 Nettoyage facile
 Hands-off automatique
 Petite machine

Les inconvénients

 Un peu cher
 Manque de fraîcheur d'un expresso de haricot entier
 Provient de deux sociétés distinctes; le support client pourrait être difficile

8. Machine à espresso AICOK avec lait vapeur

Machine à expresso AICOK, cafetière à cappuccino avec four à vapeur

La cafetière à cappuccino AICOK Espresso Machine est une autre super petite machine à expresso. Le prix est juste, assis sous la barre des 200 $. Il s’agit d’un porte-filtre manuel, il n’est donc pas le meilleur en termes de rapidité et d’efficacité. Ce n’est pas le fabricant de latte débutant. L'extraction de l'espresso est manuelle et le lait cuit à la vapeur. Même si vous souhaitez expérimenter pour vous mouiller les pieds avec des machines à espresso manuelles, nous ne le recommandons pas, car le manuel d'instructions n'est pas clair. Allez avec # 5 sur notre liste, la machine à espresso à 15 pompes Bar DeLonghi EC702.
Cependant, pour ceux qui sont expérimentés et qui cherchent à expérimenter sur un budget, c'est votre fabricant de latte. Le point culminant de cette machine est sa garantie de deux ans avec une assistance client à vie.
Avantages

 Petite taille
 Prix
 Lattes de bonne qualité
 Support client à vie

Les inconvénients

 Le manuel d'instruction est difficile à comprendre
 Machine manuelle
 Impossible d'extraire simultanément le lait expresso et le lait vapeur

9. Machine à café, à cappuccino et à latte BellaVita de Klarstein

Machine à café BellaVita de Klarstein • Fonction 3 en 1 pour l'espresso, le cappuccino et le latte macchiato

La machine à café Klarstein BellaVita fait à peine partie de notre liste. C'est un bon café au lait espresso, mais le lait pourrait être meilleur. Nous aimons la polyvalence des machines équipées de récipients à lait détachables comme celle-ci, mais la mise en mousse automatique pourrait toujours être meilleure. La texture du lait rappelle beaucoup celle d’un cappuccino, même lorsque vous moulez intentionnellement pour un café au lait. L'extraction de l'espresso est optimisée grâce à la pression de 20 bars utilisée pour obtenir un expresso profond et puissant. Nous recommandons des haricots fraîchement moulus d’Amérique centrale ou d’Amérique du Sud pour obtenir ces arômes de chocolat profond qui ont un goût incroyable pour les lattes.
L’utilisation de plastique dans le porte-filtre est un moyen de dissuasion considérable que nous avons remarqué à propos de cette machine. Lorsque les températures dépassent le point d’ébullition, le plastique ne doit pas être utilisé. Si cela vous préoccupe, vous voudrez peut-être ignorer cette option.
Avantages

 Pression de 20 bars
 Carafe à lait détachable

Les inconvénients

 Plastique dans un porte-filtre
 La texture du lait est trop mousseuse
 Commence à fuir après une utilisation quotidienne continue

10. Machine à expresso, café au lait et cappuccino de Hamilton Beach (40792)

Machine à expresso, café au lait et cappuccino de Hamilton Beach (40792)

Les machines à expresso, à latte et à cappuccino de Hamilton Beach figurent dans notre liste car elles fournissent un latte décent. Mais il manque beaucoup, c’est pourquoi il est au dixième rang. Pour ceux qui cherchent à se débrouiller et qui ne se soucient pas vraiment de la qualité et de la saveur de l’expresso, cette machine est faite pour vous. Il possède une fonction 3 en 1 similaire au Klarstein BellaVita, offrant une grande polyvalence.
Cependant, nous ne pouvons pas nier que c’est fabriqué à un prix avantageux. La lance à vapeur est manuelle et n’est pas la meilleure. Ainsi, même lorsque vous maîtrisez la courbe d'apprentissage du lait cuit à la vapeur, cette machine ne fonctionne toujours pas. C'est un achat de budget, mais vous pouvez vous améliorer pour environ le même coût.
Avantages

 Ne prend pas trop de place
 Fonction 3 en 1

Les inconvénients

 A moindre coût
 Commence à fuir après une utilisation quotidienne continue
 La baguette à vapeur pourrait être beaucoup plus forte
 Manque de qualité de la saveur

Guide de l'acheteur

Maintenant que vous connaissez bien la variété de fabricants de lattes qui composent notre top 10, il est temps de commencer à envisager le type de machine le mieux adapté à vos besoins. Ce n’est pas parce que le Barista Express de Breville est notre meilleur choix que cela signifie que c’est le meilleur pour vous. Ce guide décrira une terminologie courante et, espérons-le, vous aidera à choisir le fabricant de latte pour vous en toute confiance.

Types de machines à expresso

Distinguons les différents types de machines à expresso. Toutes les machines à expresso entrent dans l’une de ces deux catégories: semi-automatique et super-automatique.
Si vous voulez votre café au lait rapidement et sans effort, procurez-vous une machine super automatique. Machines à expresso super automatiques vous offre la facilité de presque tout faire pour vous, du broyage des grains de café directement dans le groupe des porte-filtres ou du groupe de brassage au contrôle de l'extraction et à la cuisson du lait à la vapeur. Les fabricants de lattes super automatiques sont également mieux adaptés à ceux qui ne sont pas trop fous pour apprendre et expérimenter leur machine. Vous appuyez simplement sur un bouton, généralement, et vous avez terminé.
Si vous souhaitez contrôler vos paramètres de café et votre texture de lait, pensez à une machine à espresso semi-automatique. Machines à expresso semi-automatiques généralement un porte-filtre et un système de brassage de type tête de groupe. Cela signifie la meilleure qualité gustative, mais il faut travailler pour y arriver. En fonction de vos compétences en matière de machines à expresso, la connexion à la machine prend généralement du temps. Entrer dans le système signifie déterminer le meilleur réglage de mouture pour les grains de café expresso, ainsi que le temps requis pour l'extraction (généralement pas plus de 30 secondes) et le rendement total de l'extraction (généralement pas plus de deux onces). Jouer avec tous ces facteurs pour obtenir le café au lait parfait est amusant, mais pas pour tout le monde.
Après avoir déterminé ce qui convient le mieux à vos besoins, la question à poser est la suivante: que pensez-vous de la qualité de vos lattes? Voulez-vous quelque chose qui va juste vous retenir parce que vous avez un budget? Ou voulez-vous les meilleurs lattes de qualité, peu importe quoi?

Qualité de boisson dans les machines super automatiques

Le problème de la qualité des boissons dans les machines à expresso ultra-automatiques est principalement lié au lait. La texture du lait est l’une des principales qualités permettant de briser ou de transformer un café au lait. Nous avons constaté que la plupart des mousseurs à base de lait ou de baguettes à vapeur utilisant de super automatiques rendent le lait trop mousseux. Si vous préférez, le lait mousseux n’a rien de mal. Mais le lait mousseux est généralement une caractéristique des cappuccinos. Le lait de latte est généralement un mélange parfait de mousse et de liquide, sans séparation.
L’expresso joue également un rôle dans la qualité du café au lait, mais il est plus tolérant que la texture du lait. Avec les super automatiques, l'extraction d'espresso est généralement hors de votre contrôle. Asseyez-vous, détendez-vous et ne vous inquiétez pas pour l’expresso.

Qualité de boisson dans les machines semi-automatiques

Les erreurs peuvent être commises avec une machine à espresso semi-automatique. Mais il est également possible de faire le meilleur café au lait que vous ayez jamais eu. C’est ce que nous aimons chez les semi-automatiques. Tout est sous votre contrôle.
La machine est-elle capable de fournir la température, la pression d'extraction et / ou la pression de vapeur adéquates? De manière semi-automatique, vous pouvez vous attendre à des bases. Le reste dépend de toi. Plus vous consacrerez de temps à apprendre comment optimiser ces machines, meilleure sera la qualité de votre boisson. Un excellent exemple de machine semi-automatique offrant une qualité incroyable et facile à apprendre est notre choix numéro un, le Breville Barista Express.

Prix

Si vous êtes un buveur quotidien de café au lait, vous gagnerez certainement de l’argent en achetant un fabricant de café au lait pour votre maison ou votre bureau, au lieu de l’acheter dans un café chaque jour. Quel que soit le prix, nous estimons que l'achat est justifié.
La fourchette de prix sur les machines à expresso peut aller de moins de 100 $ à plus de 2000 $. Comment pouvez-vous déterminer quel est le meilleur pour l'argent? Il peut être difficile à comprendre. C'est pourquoi nous encourageons tous les acheteurs à déterminer le facteur le plus important pour eux dans la consommation quotidienne de latte.
Il est possible d’acheter un fabricant de latte exceptionnel pour moins de 1 000 dollars. Nous incluons les options budgétaires dans notre liste car il existe d’impressionnantes machines à expresso pour moins de 500 $. Ils ont peut-être un peu d'apprentissage, mais ils fonctionnent aussi bien que certaines machines coûteuses.
Avec les machines à espresso super automatiques, les prix ont tendance à être un peu plus élevés que les semi-automatiques. Comme ils devraient; les super automatiques font plus de travail. Si vous êtes intéressé par une machine super automatique, attendez-vous à payer entre 500 $ et 2000 $.

Conclusion

Nous espérons que vous possédez toutes les connaissances nécessaires pour acheter en toute confiance le bon fabricant de lattes pour vos besoins spécifiques. La partie difficile est déjà faite: en savoir plus sur vos options. Espérons que vous avez pris notre parole et envisagez notre meilleur choix, le Barista Express de Breville. Son prix est moyen dans la mesure où les fabricants de latte vont, mais c'est un bon rapport qualité-prix étant donné que la rectifieuse est intégrée à la machine.
Si vous recherchez quelque chose d’un peu moins cher qui offre toujours un café au lait solide, optez pour le Cafetière Barista Espresso et Cappuccino de M. Coffee. De toute façon, vous ne pouvez pas vous tromper. Nous espérons que ce guide vous a fourni les informations dont vous avez besoin pour choisir le bon fabricant de latte.

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