Meilleurs cafés où vous pouvez travailler «de chez vous» – The Buffalo News

Meilleurs cafés où vous pouvez travailler «de chez vous» - The Buffalo News

Travailler de la maison sonne souvent mieux qu’il ne l’est. Au moment où vous avez préparé une tasse de café dans le Keurig et que vous êtes prêt à vous asseoir et à travailler en pyjama, vous êtes subitement rappelé de tout le nettoyage que vous devez faire, des plantes dont vous avez besoin d'eau et des chiens que vous avez. marcher.
Vous vous rendez donc dans votre bureau, loin de votre bureau: votre café préféré.
Les cafés ont beaucoup de concurrence à Buffalo. Il y a des cafés qui répondent aux végétaliens, aux nerds de grains de café ou aux amateurs de café au lait aromatisé. Certains cafés offrent une meilleure connexion Wi-Fi ou plus de points de vente que d’autres. Certains proposent des menus complets et d'autres se concentrent exclusivement sur le café.
Un café préféré est un choix personnalisé, basé sur ce qui est le plus important pour vous, comme la nourriture, et ce que vous pouvez sacrifier, comme un nombre normal de points de vente.
Dans le cadre de notre série "Selon les blogueurs", nous avons interrogé des blogueurs et des instagrameurs locaux sur leurs favoris. Où pouvez-vous trouver le meilleur brunch de Buffalo? Une activité qui n'inclut pas la nourriture et les cocktails? Meilleurs spots photo?
Voici les cafés dans toute la ville que les blogueurs ne jurent que, et pourquoi.

Kornerstone Cafe and Juice Bar

701 rue Seneca et 33 rue Elm, East Aurora
Recommandé par: Tom Przybylak, blogueur au site de restauration et de restauration Buffalo Eats.
"Le café Kornerstone est notre torréfacteur local préféré depuis notre retour d'un voyage au Costa Rica où nous avons appris à apprécier un meilleur café. Ils ont ouvert un emplacement à East Aurora, ce qui est plutôt cool – mais saviez-vous qu'ils font la livraison à domicile sans supplément Nous recevons tous les mercredis des haricots grillés frais chaque mercredi pour un prix inférieur à celui que nous aurions payé pour un sac de Starbucks – et c'est bien mieux ", a déclaré Przybylak.
Le café Kornerstone, micro-torréfié à Kenmore, n’était présent que dans les armoires de cuisine ou les restaurants. Mais maintenant, le torréfacteur a des cafés à East Aurora et à Larkinville. Bien sûr, ils servent leur propre café et leurs expressos, mais ils se concentrent également sur les aliments santé. Aux deux endroits, la cuisine utilise du tofu, des fruits, des légumes et des céréales dans la plupart des plats du menu, ainsi qu’un bar à jus complet et un smoothie.
Kornerstone est un concurrent pour ceux qui choisissent les cafés en fonction de la durée pendant laquelle ils peuvent rester sur leur ordinateur portable. Commencez votre journée avec le café, puis passez à travers une crise de la journée avec des smoothies riches en vitamines et en protéines. Ce n'est rien de moins que productif – manger du chou frisé, quelle que soit sa forme, est fructueux.
Kornerstone Cafe & Juice Bar combine santé et vitalité à Larkinville

Café d'hiver

9 rue Genesee
Recommandé par: Caralyn Mirand Koch, créatrice de modèles et de contenus.
"Je suis récemment tombé sur ce petit bijou lorsque j'ai tourné du contenu sur un blog. Non seulement le café était exceptionnel, mais le service était également supérieur et il nous a laissé prendre beaucoup de photos!" Dit Koch.
Le café-torréfacteur et café intime se trouve dans une partie attrayante du centre-ville. À l'intérieur, observez par les grandes fenêtres du bâtiment Gold Dome, en attendant votre café ou votre café au lait végétalien au lait d'avoine, ou en mordant dans une "tarte au plop" à la fraise cuite par Fairy Cakes Cupcakery.
L'hiver n'essaie pas d'être un touche-à-tout. Le menu est petit et simple, de même que la sélection de café. Les propriétaires se concentrent sur le café de qualité, les versants et les lattés au lieu des saveurs sauvages ou des sirops raffinés.
Les deux blogueuses Lindsay Robson et Caitie Newman recommandent Public Espresso comme chez elles loin de chez elles. (Christa Glennie Seychew / Spécial à La Nouvelle)

Espresso Public

391 rue Washington
Recommandé par: Lindsay Robson, blogueuse chez Nickel City Pretty et fondatrice du Buffalo Blogging Network et Caitie Newman, photographe et Instagrammer.
"Chaque fois que je travaille à la maison, je choisis Public pour être mon chez-soi. Leur nourriture, leurs pâtisseries, leur café et leur thé sont à tomber par terre. J'ai passé des heures à la fois là-bas, j'ai déjeuné et déjeuné et garantis que je ne serai jamais malade, "a déclaré Robson.
"Café délicieux + desserts dans un espace magnifique", a déclaré Newman.
Dans le royaume des cafés de niche de Buffalo, Public Espresso règne en roi. Un décor minimaliste à la mode, des murs d'un blanc éclatant et des meubles aux couleurs vives prêtent à l'ambiance créative de café. Au menu – détaillé dans le style typique du tableau de lettres noir -, attendez-vous à quelques lattes spéciales présentant des saveurs agréablement étranges et les boissons à l’expresso classiques.
Le chocolat chaud est une friandise particulièrement gourmande, mélangée à une ganache au chocolat faite à partir de croûtes et généralement utilisée dans les gâteaux.
(Connexe: Tous les chocolats chauds ne sont pas égaux. Voici où trouver certains des meilleurs buffles.)
Faire une photo d'espresso pour un cappuccino à Remedy House. (Sharon Cantillon / Buffalo News)

Remède maison

429 rue Rhode Island
Recommandé par: Billy et Pat Sandora-Nastyn, créateurs de contenu YouTube chez Billy & Pat et Donnie Burtless, blogueuse sur le site de restauration et de restauration Buffalo Eats.
"Un coin littéral de la splendeur, ce café Five Points sert des boissons avec une vue. Assurez-vous de vérifier le papier peint de la salle de bain!" Billy et Pat ont dit.
"Je commence tout juste à boire du café et très franchement, je ne bois que du breuvage froid toute l'année. Cela dit, j'aime absolument tout de Remedy House du côté ouest. On a l'impression de tomber dans le froid en Europe et Je suis un mec de 34 ans à Cheektowaga, mais cela me fait souhaiter que je sois un étudiant passant une semaine à travailler sur mon ordinateur portable ", a déclaré Burtless.
Le Remedy House dégage une atmosphère européenne distinctive, allant de son menu méditerranéen à ses chaises de bistro en rotin français et à son café-terrasse en été. Comme Burtless l'a dit, les étudiants avec un ordinateur portable affluent vers le café, de même que les jeunes amis et les couples. Il y a beaucoup de choses à leur plaire: hip, musique indépendante, café avec des recharges de dollar et une carte de bière et de vin. De plus, si vous recherchez quelque chose sur Instagram, la boutique en est le meilleur fourrage photo. Aucun filtre nécessaire.
Et attendez jusqu'à ce que vous voyiez la salle de bain tapissée de jungle.

Café et thé aux racines

1685 Hertel Ave.
Recommandé par: Naa Quaye "Nkay", créatrice de mode chez NKM Styling et blogueuse dans The Boss Diary.
"Je veux dire, est-ce que cet endroit peut devenir plus mignon? La propriétaire, Maggie, est très sympathique et elle prépare un très bon latté au lait d'avoine", a déclaré Nkay.
Les raisons de visiter l'avenue Hertel de North Buffalo ont augmenté au cours des deux dernières années. Sautez d'un cinéma restauré à un nouveau bar à vin, des restaurants modernes aux boutiques de vêtements en passant par les cafés. Pendant les mois les plus chauds, vous avez même le choix entre trois magasins de crème glacée.
Au cours de l'été, Roots a rejoint la liste grandissante de lieux de consommation de boissons de Hertel, proposant un menu de boissons à base de café de source locale à base de grains de café Overwinter Coffee de Buffalo, de thés et du kombucha de Snowy Owl local. Le café pittoresque a une sensation de soleil, offrant une vue sur une avenue de plus en plus animée de Hertel depuis de grandes fenêtres.
Café / boulangerie / restaurants sur trois étages Le Rowhouse dispose d'un café complet et d'un coin lecture à l'étage. (Photo d'archive de Derek Gee / Buffalo News)

Maison en rangée

483 Delaware Ave.
Recommandé par: Nabila Ismail, blogueuse de voyage à Dose of Travel.
"Mis à part sa beauté esthétique, vous pouvez attraper le meilleur cappuccino et croissant de la ville ici", a déclaré Ismail.
Rowhouse a ouvert avenue Delaware, parmi les maisons en rangée, en 2017. À l'époque, Andrew Z. Galarneau, critique gastronomique à The News ', l'appelait «le restaurant le plus ambitieux de Buffalo». Rowhouse n'essaie pas de ressembler à autre chose, sauf peut-être à l'extérieur. Le café / boulangerie / restaurant de trois étages propose un café complet, un menu pour le dîner de la ferme à la table, des smoothies et des cocktails. Mais le vrai régal réside dans son intérieur éblouissant. Pendant que vous dînez, vous aurez l'impression d'être dans le somptueux salon d'un aristocrate.
En sirotant un café dans la bibliothèque du deuxième étage, vous vous sentirez comme un personnage dans un film de Disney. Levez les yeux et vous serez transporté dans un bistrot à allées étoilées, un bistrot tempéré avec un ciel dégagé, même si le vrai ciel à l'extérieur laisse tomber un autre pied de neige.

Café Steamworks

51 rue Canal, Lockport
Recommandé par: Beau et Lindsay Riggs, blogueurs qui écrivent sur les choses à faire pour les couples et les familles chez Buffalovebirds et Scott Robinson et Alix Gilman, blogueurs chez In a Minute DC et propriétaires de The Shirt Factory à Medina.
"Ils rôtissent leurs haricots en petites quantités artisanales pour assurer la meilleure saveur. Leur smog à la lavande sur la glace est à tomber!" Beau et Lindsay ont dit.
"Nous sommes souriants alors que nous essayons de répondre à cette question de manière à ne pas impliquer l'usine de chemises. Nous obtenons en fait notre café du café Steamworks de Lockport et aimons les sièges, les débordements et la propriété du bar. Si nous ne sommes pas assis chez nous, nous rendons visite à Jon à Lockport ", ont déclaré Scott et Alix.
Tous leurs haricots sont issus du commerce équitable ou direct, directement des agriculteurs. Ils fabriquent bon nombre de leurs propres sirops, qu’ils utilisent pour la fabrication de lattes et de cappuccinos créatifs que vous ne penseriez peut-être pas commander. Si vous avez un peu de temps à perdre, choisissez parmi une étagère débordante de jeux de société pour vous étendre sur une table surplombant le canal Érié.
(Connexe: Guide des cafés et cafés du comté de Niagara)
L'atmosphère chaleureuse du Sweet_ness 7 Cafe est conçue pour sortir avec des amis – ou seul. (Photo d'archive de Sharon Cantillon / Buffalo News)

Sweet_ness 7 Café

220 rue Grant
Recommandé par: Katharine Phillips, blogueuse de voyage et photographe à The Roaming Buffalo.
"Je suis un peu casanier et je travaille même à la maison, mais chaque fois que je suis au Sweet_ness 7 Cafe, j'ai l'impression de profiter du confort de chez quelqu'un d'autre. Chaleureux, confortable et éclectique, en plus chai latte au lait d’amande stellaire ", a déclaré Phillips.
De hauts plafonds, des briques apparentes et un décor dépareillé contribuent à l'atmosphère chaleureuse de Sweet_ness 7. Une table commune avec des points de vente, du matériel de lecture et une grande lampe peuvent vous faire croire que vous travaillez dans un espace de bureau à la mode et pas seulement dans un café de quartier. Le menu fait place aux végétaliens, avec du tofu, des saucisses et des légumes végétaliens faits maison.
Un aperçu des spécialités d’espresso en circulation sur le tableau derrière le comptoir du barista, ainsi qu’un menu complet d’espresso chaud et froid et de boissons au thé.

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