Top 5: Meilleurs grains de café expresso – 2019 Guide & Reviews

crema expresso

Quel est le meilleur café expresso? De nos jours, les cafés de spécialité font fureur et l'espresso connaît un regain de popularité. Avec sa popularité, il y a pas mal de confusion. Qu'est-ce qu'un espresso? Comment faites-vous cela? Comment le buvez-vous? Quels sont les meilleurs haricots espresso à utiliser? Dans ce guide complet mais concis, nous explorerons ces questions dans nos meilleures revues de haricots espresso!Pressé? Aller à notre top 5 meilleurs choix de haricots espresso:

Top 5 des avis: Meilleurs Haricots Espresso

Espresso Volcanica Foncé

Le rôti foncé Volcanica Espresso est chargé de saveur. Les haricots produisent seulement une bouchée légèrement acide avec beaucoup de douceur au caramel.Vous pouvez être sûr que votre rôti sombre sera frais et luxuriant car Volcanica ne fait pas un rôti léger.Le grand espresso produit une crème riche et superbe et une crème crémeuse est faite à base de haricots grillés. Dans un monde qui se sent trop pressé, Volcanica Coffee connaît les avantages du café lent et fraîchement torréfié. Spécifiez simplement votre préférence de torréfaction lorsque vous commandez des haricots entiers et vous obtiendrez un café fraîchement torréfié à votre goût et prêt à être moulu. vous avez une machine à expresso, vous possédez probablement ou envisagez d’acheter un moulin à café pour un usage domestique. C’est vraiment la meilleure combinaison pour un excellent expresso à la maison. Des haricots fraîchement grillés, moulus juste avant de brasser, produiront un délicieux espresso, idéal pour votre première tasse de la journée.

Koa Hawaiian Espresso

Ce paquet de grains de café espresso est un rôti foncé luxuriant composé de quatre grains différents. Il y a un peu de douceur, une richesse enfumée, et un culot à la fin. Un excellent espresso a la morsure.Hawaii est l'endroit où aller pour admirer de magnifiques couchers de soleil et un café extraordinaire. La combinaison de la brise de l'océan, des averses fréquentes et des sols volcaniques a abouti à une récolte de café incomparable.Les autorités de Koa Coffee recommandent sagement d'acheter leurs grains entiers pour votre aventure espresso. Encore une fois, un excellent espresso est fabriqué à partir de mouture fraîche pour ne pas perdre de CO2 avant la infusion.

Café aromatisé au moka blanc Polar Espresso

Polar Espresso est un café 100% biologique prêt à répondre à tous vos besoins en matière de saveurs. En plus du café colombien riche, cet assemblage de haricots comprend des haricots du Guatemala et du Costa Rica.Le café riche cultivé et récolté en Amérique du Sud et centrale peut résister à toutes les combinaisons de saveurs, et ce mélange a tout pour plaire. Si vous aimez bien commencer votre journée avec un peu de sucré, le chocolat blanc illumine vos perspectives. Si le chocolat est une partie essentielle de votre pause café quotidienne, ce mélange d'espresso peut vous offrir! Enfin, si un soupçon de menthe peut vous aider à vous détendre et à vous détendre pendant votre dernière tasse de la journée, ce mélange de café est idéal pour vos besoins.Great une saveur de café, un soupçon de douceur, une riche saveur sombre de chocolat riche et pur et une bouffée de menthe fraîche font du Polar Espresso White Mocha un excellent ajout à vos projets de café, quelle que soit la charge de votre journée.

Mélange de café de Modigliani

Le mélange de Modigliani n'a rien ajouté et offre un goût riche et doux. Aucun édulcorant, chocolat ou menthe ne sont entrés dans ce riche grain de torréfaction moyenne. Les grains de café sont un mélange équilibré des meilleures saveurs du Kenya et du Brésil. Le processus de torréfaction a été stoppé avant qu'une amertume ou un soupçon de caramel ou de sucre grillé ne puisse se développer. .Espresso est un processus de brassage, pas une variété de haricot ou un style de mélange. Un café finement moulu, préparé sous pression et à grande chaleur pendant une durée déterminée, produira une riche et savoureuse tasse d’espresso succulent.Ce rôti d’espresso produit un excellent espresso avec beaucoup de goût de café, et c’est tout.Lorsque de nombreux buveurs d’espresso préfèrent Un mordu acide d’un rôti foncé, nombreux sont ceux qui apprécient la qualité sirupeuse d’un excellent espresso mais se moquent de la saveur du rôti foncé. Heureusement, le mélange Modigliani vous a couvert.

Lion Diamond Head Espresso

Les grains de café hawaïens offrent aux fans une délicieuse tasse de rôti foncé avec une finition franche et nette.Les grains cultivés et torréfiés pour le café Diamond Head offrent aux amateurs d'espresso un rôti moyennement foncé, idéal pour les amateurs de rôtis noirs et de saveurs plus douces.Ce sont grains entiers, torréfiés jusqu'à une consistance moyenne et luxuriante, prêts à être utilisés dans votre moulin à café. Plus de travail? Oui. Plus de saveur et beaucoup de crème? Aussi oui. Le café Hawaiian est cultivé dans un sol volcanique dans des conditions extrêmement humides. Même rôtis à la noirceur, ces haricots conservent une saveur légèrement fruitée tout au long du processus de rôtissage.Que vous appréciiez un rôti moyennement foncé ou un rôti foncé dans votre espresso, vous pouvez être sûr que vos fèves d'espresso Lion Diamond Head ont été cultivées dans des conditions idéales et ont été grillées la meilleure saveur.

Avez-vous besoin d'un café spécial?

Il existe de nombreuses marques de café qui vendent des grains et des cafés spéciaux "espresso", mais le fait est que vous pouvez utiliser n'importe quel café finement moulu pour préparer des expresso. Son nom fait référence à la méthode de préparation, pas au type de grain de café.

Y a-t-il de meilleurs haricots pour l'espresso?

Le type de grain de café que vous préférez constituera le meilleur espresso pour vous. Un authentique espresso italien est généralement sombre, car traditionnel, mais si vous n'aimez pas le café noir, vous n'aimerez pas les espressos foncés. Choisissez le type de grains qui vous convient le mieux et le préparer comme espresso et vous êtes sûr d'être heureux.

Qu'est-ce qui fait le meilleur café espresso?

Naturellement, plus vous utilisez de grains de café de qualité, meilleur sera votre espresso. De plus, la qualité de votre boisson finale est jugée par la qualité de la crème. Cette couche de mousse brun-rougeâtre est composée uniquement de café, d'air et d'eau, mais sa texture légère et sa couleur riche ajoutent une touche attrayante à votre tout petit repas.


Lorsque vous apprendrez à "lire" la crème, vous pourrez en dire plus sur la préparation de la boisson.Vous pouvez dire à quel point les fèves étaient fraîches grâce à la qualité de la mousse.L'eau chaude fournie à haute pression se dissout le dioxyde de carbone produit lors de la torréfaction du café.Lorsque le café est versé dans la tasse, il revient à sa pression normale. À ce stade, le dioxyde de carbone se combine avec des aspects du café et monte à la surface sous forme de mousse. Le café fraîchement torréfié produit une crème plus épaisse car il contient plus de dioxyde de carbone et crée plus de mousse. Si la crème est mince ou faible, les grains de café n'ont pas été rôtis récemment. Vous pouvez juger de la force du café en évaluant la crème. S'il fait noir, votre expresso est fort. VOIR AUSSI: Meilleur torréfacteur à la maison

Qu'est-ce que le café expresso?

Ce type de café a été conçu par un Italien du nom de Luigi Bezzera en 1901. Il a inventé l'idée et inventé la machine à expresso parce qu'il cherchait un moyen de faire une tasse de café rapide, savoureuse et forte.L'espresso est un café délicieux et concentré qui a une texture et une saveur assez différentes des autres types de café. Elle est souvent assez épaisse et recouverte d'une épaisse couche de mousse (crema). La mousse est créée selon le procédé utilisé pour créer ce traitement du café. Une machine à expresso spéciale est utilisée pour forcer l'eau très chaude à travers un panier de café à mouture ultra-fine. Les terrains sont bien emballés; la pression de l'eau est intense et le temps d'infusion est bref.

Pourquoi la préparation d'espresso est-elle si différente?

Une machine à expresso est totalement différente de tout autre produit de préparation du café. C'est la seule méthode qui fonctionne en extrayant la saveur et l'essence du café en utilisant de l'eau très chaude fournie à très haute pression.Bien que n'importe quel grain de café puisse être utilisé pour faire un espresso, la méthode de préparation du grain est différente de celle utilisée pour les autres types de café.Le moulin est extrêmement bien. Il est ainsi plus facile pour la méthode de brassage rapide et haute pression d’extraire une petite quantité de café intensément aromatisé des grains.

L'espresso est prêt en un tour de main!

Bien que la préparation du café puisse prendre jusqu'à une demi-heure à l'aide de méthodes d'égouttage ou de percolation, une seule tasse d'espresso peut être préparée en quelques instants.

Comment boire un expresso

Si vous avez un expresso dans un café-bar, commandez toujours de boire sur place. Boire une petite tasse d'espresso ne prend pas beaucoup de temps et une partie de l'expérience réside dans l'utilisation de la demi-tasse appropriée. Un expresso dans une tasse à emporter est tout simplement moche!

1. Nettoyez votre palette

Dans un bon bar à espresso, vous devriez recevoir un verre d’eau gazeuse avec votre café. Nettoyez votre palais avec cette eau en prenant une gorgée généreuse, en la glissant dans la bouche et en l'avalant. Cela nettoiera vos papilles gustatives afin que vous puissiez vraiment goûter votre espresso. Puisque vous payez probablement une bonne somme pour cette petite tasse de café, vous voudrez en profiter au maximum.

2. écrémé

Vous pouvez ou non souhaiter écumer la crème. De nombreux gourmets espresso considèrent la crème comme "juste pour le spectacle". Vous pouvez l'utiliser pour juger de la qualité de votre café, mais beaucoup de gens n'aiment pas son goût. Vous ne devriez certainement pas vous forcer à le consommer si vous ne l'aimez pas.

3. Mélanger

Équilibrez votre tasse en la remuant rapidement. Si vous ne remuez pas un peu votre espresso, votre expérience sera très inégale, car les éléments épais et sirupeux couleront tandis que les aspects les plus brillants se retrouveront vers le haut. Pour profiter pleinement de votre petite tasse, utilisez votre petite cuillère!

4. Savourer la saveur

Savourez l'expérience. Ne retournez pas votre petit café comme un coup de whisky. Prenez de petites gorgées et roulez-les sur votre langue pour ressentir toute la saveur. Savourez le goût initial et attendez un instant pour profiter de l'arrière-goût. Conservez ensuite environ la moitié de votre eau gazeuse pour effacer votre palais. Cela vous aidera à éviter un goût de café rassis plus tard! Au début, vous serez peut-être un peu surpris par le goût intense de l'espresso. Rappelez-vous qu’il s’agit d’un concentré et qu’il magnifie les qualités du café. C’est pourquoi vous devriez toujours utiliser des fèves de haute qualité pour préparer un expresso et choisir les fèves que vous préférez.

Rappelez-vous qu'il n'y a pas de "X" dans cette parole!

Exprimez-vous correctement lorsque vous commandez et discutez d'un expresso. Le nom de ce café se prononce "es-PRESS-oh"! Une mauvaise prononciation en ajoutant un "X" est un moyen rapide et sûr d'informer vos auditeurs que vous ne savez pas de quoi vous parlez!

Dernières pensées

N'oubliez pas que vous n'avez pas à choisir un type de café plutôt qu'un autre. Si vous aimez le café, mélangez-le. Choisissez le type de café que vous aimez et que vous souhaitez pour chaque occasion.Si vous manquez de temps et avez besoin d'un pick-me-up rapide et élégant, l'espresso est le choix idéal.Si nous ne devions choisir qu'un seul espresso de notre Si vous voulez vous détendre au coin du feu avec un bon livre et un cognac, un café aromatisé serait probablement un meilleur accompagnement.Quel est votre espresso préféré? haricot? Dites-nous, dans les commentaires, quels sont vos meilleurs choix d'espresso.Top 5: Meilleurs grains de café expresso – 2019 Guide & Reviews5 (100%) 1 vote (s)

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