Les meilleurs grains de café du monde (et une astuce infaillible pour choisir)

Les meilleurs grains de café du monde (et une astuce infaillible pour choisir)
  • Cafés Factorerie Café Lot Découverte : 3 de nos Meilleurs Cafés GRAIN
    Café Lot Découverte : 3 de nos Meilleurs Cafés GRAIN Ce pack contient : - 1 boîte de 250 gr de Café en grain de Colombie Biologique - 1 boîte de 250 gr de Café en grain Le Gourmand (Mélange de 3 arabicas) - 1 boîte de 250 gr de Café en grain d"Ethiopie Moka Sidamo Biologique Découvrez notre gamme de café en grain grâce à cette offre.  Pour davantage de détails sur chaque produit, nous vous invitons à consulter leurs fiches descripitives individuelles.  Nos cafés sont issus de la récolte de l'année et sont fraichement torréfiés avant de vous être envoyé.
  • La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France Glace Au Café Expresso
    Pour cette glace, j’ai choisi de travailler le café Moka d’Ethiopie de deux façons différentes, en infusant les grains longuement dans la glace, mais également en réduisant lentement sur le feu le café cafetière obtenu de ce même café, la seule et la meilleure solution d’avoir la puissance et les arômes uniques d’un vrai café machine.
  • Krups France KRUPS - Arabica silver écran LCD - Argent - Machine à café grains
    Krups Arabica est une machine à café grains automatique au désign compact et élégant. Le panneau de commande est intuitif et construit afin de vous faciliter l'utilisation de la machine. Vous avez la possibilité de choisir trois niveaux de température et trois dégrés de broyage pour des boissons personnalisées.40€ remboursés par Krups après l'achat de cette machine sur Sensaterra ! Colors: Argent
  • Krups France KRUPS - Arabica silver - Argenté - Machine à café grains
    Krups Arabica est une machine à café grains automatique au désign compact et élégant. Le panneau de commande est intuitif et construit afin de vous faciliter l'utilisation de la machine. Vous avez la possibilité de choisir trois niveaux de température et trois dégrés de broyage pour des boissons personnalisées. Colors: Argent
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 2 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 1 kg
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 3 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 500 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 5 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 250 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Cafè en grains - Ethiopie Yragcheffe - 1kg Grains Pack 1 kg
    Le café biologique Yrgacheffe d'Éthiopie est l'un des cafés les plus réputés au monde pour ses qualités organoleptiques. Le nom Yirgacheffe vient de la région de Gedeo, dans le sud de l'Éthiopie. Tous les producteurs travaillent sur de petites exploitations de quelques hectares dans la région de Gedeo et proposent un café complexe cultivé à haute altitude - environ 2000 mètres à l'ombre des forêts - réputé pour ses notes citronnées et florales. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Agrumes Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • EOS Kaffeerösterei Café en grain - Pack 2 x Éthiopie Sidamo Grains Pochette 1 kg
    Cette variété d'Arabica est très connue et se trouve exclusivement dans la région du Sidamo. Ce n'est pas un hasard si la région du Sidamo est l'une des meilleures zones de culture du café au monde, car les conditions y sont idéales et confèrent aux grains des notes aromatiques délicates. 98 % du café produit en Éthiopie provient de petits exploitants. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Bio Origins: Éthiopie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Fruit de la passion, Fumé, Sucré Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Benson Café en grain - Pack 2 x Hell Yeah - Espresso Grains Pochette 1 kg
    Cet espresso provient de l'une des meilleures régions productrices de café au monde : le Guatemala. Ce n'est pas pour rien que le pays est connu pour ses excellentes matières prémières caféinées. Cet espresso a un goût très complexe. Il a des saveurs sucrés d'une part, de cacao, du sucre de canne et de vanille, et d'autre part des saveurs plus complexes de fruits à noyau et de baies noires. Ensemble, toutes ces saveurs forment une boisson très corsée. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Café de Spécialité Origins: Guatemala Flavors: Baies, Cacao, Noix Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 5 x Cafè en grains - Moka Sidamo - 250g Grains Pack 250 g
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Caffè Gioia Substitut de café - Pack 2 x Cafè Rwanda Lignée Familiale 6x200g Grains Boîte en carton 1,2 kg
    Le Rwanda a été le premier pays au monde à avoir un gouvernement féminin, et aujourd'hui, ce sont les femmes qui font tourner l'économie locale du pays. Ce café est en partie produit par eux et fait partie des cinq origines des Grands Lacs où leurs sols fertiles et montagneux, ainsi que des méthodes de production ancestrales, permettent d'obtenir un produit de la plus haute qualité. Packaging: Boîte en carton Certification Labels: Grand Crus Origins: Rwanda Variety: 100 % Arabica Flavors: Agrumes, Caramel Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 3 x Bremerhaven Or Grains Pochette 1 kg
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 3 x Las Taguas - Single Origin Grains Boîte métal 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Boîte métal Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Terramoka Café en grain - Pack 5 x Mister Nelson 200g Grains Pochette 200 g
    Mister Nelson est à la fois un épicurien et un concepteur de saveurs et il parvient à surprendre tout le monde avec ses créations de café. Pour cela, il a préparé un café biologique décaféiné du Pérou qui offre un goût doux et fruité. Packaging: Pochette Certification Labels: Biodegradable, Bio, Sans plastique Origins: Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité Properties: Décaféiné Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 2 x Las Taguas - Single Origin Grains Pochette 1 kg
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 4 x Las Taguas - Single Origin Grains Pochette 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • CaffèLab Café en grain - Coffee of the world box: Hawaii Kona, Giamaica Blue Mountain, Galapagos San Cristobal Bio - Grains Coffret découverte 750 g
    Un voyage dans le monde du café. Des plus célèbres montagnes bleues de la Jamaïque aux volcans d'Hawaï, voici 3 des cafés les plus appréciés et les plus célèbres au monde, chacun avec ses propres caractéristiques et qualités aromatiques : des notes les plus intenses aux plus douces. Avec ce coffret, vous aurez la possibilité de commencer votre voyage de découverte vers les terres d'origine des cafés les plus précieux de tous les temps. Packaging: Coffret découverte Certification Labels: Bio Origins: Équateur, Jamaïque
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 5 x Cafè en grains - Inde - 250g Grains Pack 250 g
    Provenant d'Inde, le septième plus grand producteur de café au monde, ce café de la gamme "Coffee from the World" vous surprendra. Un mélange 100% Robusta, parfait pour les amateurs du cafè les plus exigeants. Ce café biologique, intense et corsé, puissant et aromatique, est idéal pour accompagner un petit-déjeuner de qualité. Packaging: Pack Variety: 100 % Robusta Flavors: Grillé Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 5 x Bremerhaven Or Grains Pochette 250 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 3 x Bremerhaven Or Grains Pochette 500 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 2 x Cafè en grains - Moka d'Abyssinie - 1kg Grains Pack 1 kg
    Le mélange biologique Moka d'Abyssinie provient de la région d'Abyssinie, la partie nord de l'actuelle Éthiopie, considérée comme le berceau du café dans le monde. Les hauts plateaux situés à une altitude de près de 2 300 mètres, avec des sols extrêmement riches, offrent des conditions idéales pour la production d'un café Arabica de la plus haute qualité. Le café Moka d'Abyssinie est un café exceptionnel aux arômes complexes et au goût chocolaté. Les fèves ne sont pas lavées, ce qui préserve le caractère du cacao. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Cacao Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 2 x Cafè en grains - Moka Sidamo - 1kg Grains Pack 1 kg
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Benson Café en grain - Pack 3 x Hell Yeah - Espresso Grains Pochette 500 g
    Cet espresso provient de l'une des meilleures régions productrices de café au monde : le Guatemala. Ce n'est pas pour rien que le pays est connu pour ses excellentes matières prémières caféinées. Cet espresso a un goût très complexe. Il a des saveurs sucrés d'une part, de cacao, du sucre de canne et de vanille, et d'autre part des saveurs plus complexes de fruits à noyau et de baies noires. Ensemble, toutes ces saveurs forment une boisson très corsée. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Café de Spécialité Origins: Guatemala Flavors: Baies, Cacao, Noix Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Krups France KRUPS - Intuition Essentiel - Noir - Machine à café grains
    Krups Intuition Essentiel est une machine à café grains automatique au désign innovant. Elle est dotée d'un système d'alerte lumineux pour une utilisation intuitive et facile. Grâce au panneau tactile vous pouvez choisir entre boissons à base de café ou lait en toute facilité via la fonction favoris.60€ remboursés par Krups après l'achat de cette machine sur Sensaterra ! Colors: Noir
  • Roestkaffee Café en grain - Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 2 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Terramoka Café en grain - Pack 5 x Inès 200g Grains Pochette 200 g
    Malgré les grandes chaleurs et les vents, Inès est allé dans les montagnes de Papouasie pour trouver les meilleurs cultures de café. Elle ramène un café arabica biologique qui est légèrement salé et presque acidulée en bouche. Il persuade par ses notes épicées et sa complexité aromatique. Packaging: Pochette Certification Labels: Biodegradable, Bio, Sans plastique Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Épices Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - L'original biologique - 500 gr Grains Pochette 500 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l’agriculture biologique. C’est un café aux notes riches et fruitées qui ravira les amateurs d’authenticité naturellement sensibles à la qualité. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - Intense biologique - 500 gr Grains Pochette 500 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l'agriculture biologique. Ce café est torréfié plus intensément pour vous apporter une tasse subtilement corsée avec une bonne longueur en bouche. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 4 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Serrani Café en grain - Pack 5 x Café en grains - Gran Crema - 250g Grains Boîte métal 250 g
    Le mélange Gran Crema est le résultat d'un café fraîchement torréfié, moulu et conditionné afin de conserver les caractéristiques typiques du véritable Espresso italien. Goût plein et velouté, arrière-goût de chocolat, c'est le produit idéal pour ceux qui veulent avoir la qualité des meilleurs mélanges de barres Serrani chez eux. Packaging: Boîte métal Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Green Coffee Monaco Café en grain - Pack 3 x Grains de café Green Coffee Monaco - Colombie Grains de café biologique de haute qualité.
    Ce café provient de la région de Santander, dans le centre de la Colombie, Cet endroit est réputé pour produire le meilleur café de Colombie. Le café pousse dans une magnifique région montagneuse au climat tropical. Les producteurs utilisent la méthode de la "cueillette manuelle" pour sélectionner uniquement les cerises les plus mûres. Cette cueillette sélective et les méthodes de torréfaction artisanales de Green Coffee Monaco donnent à ce café un goût subtilement fruité et légèrement acide. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 2 x Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 1 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 6 x Las Taguas - Single Origin Grains Pochette 250 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Benson Café en grain - Pack 4 x Hell Yeah - Espresso Grains Pochette 250 g
    Cet espresso provient de l'une des meilleures régions productrices de café au monde : le Guatemala. Ce n'est pas pour rien que le pays est connu pour ses excellentes matières prémières caféinées. Cet espresso a un goût très complexe. Il a des saveurs sucrés d'une part, de cacao, du sucre de canne et de vanille, et d'autre part des saveurs plus complexes de fruits à noyau et de baies noires. Ensemble, toutes ces saveurs forment une boisson très corsée. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Café de Spécialité Origins: Guatemala Flavors: Baies, Cacao, Noix Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 6 x Cafè en grains - Moka d'Abyssinie - 250g Grains Pack 250 g
    Le mélange biologique Moka d'Abyssinie provient de la région d'Abyssinie, la partie nord de l'actuelle Éthiopie, considérée comme le berceau du café dans le monde. Les hauts plateaux situés à une altitude de près de 2 300 mètres, avec des sols extrêmement riches, offrent des conditions idéales pour la production d'un café Arabica de la plus haute qualité. Le café Moka d'Abyssinie est un café exceptionnel aux arômes complexes et au goût chocolaté. Les fèves ne sont pas lavées, ce qui préserve le caractère du cacao. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Cacao Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 2 x Cafè en grains - Inde - 1kg Grains Pack 1 kg
    Provenant d'Inde, le septième plus grand producteur de café au monde, ce café de la gamme "Coffee from the World" vous surprendra. Un mélange 100% Robusta, parfait pour les amateurs du café les plus exigeants. Ce café biologique, intense et corsé, puissant et aromatique, est idéal pour accompagner un petit-déjeuner de qualité. Packaging: Pack Variety: 100 % Robusta Flavors: Grillé Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 4 x Cafè en grains - Ethiopie Yragcheffe - 250g Grains Pack 250 g
    Le café biologique Yrgacheffe d'Éthiopie est l'un des cafés les plus réputés au monde pour ses qualités organoleptiques. Le nom Yirgacheffe vient de la région de Gedeo, dans le sud de l'Éthiopie. Tous les producteurs travaillent sur de petites exploitations de quelques hectares dans la région de Gedeo et proposent un café complexe cultivé à haute altitude - environ 2000 mètres à l'ombre des forêts - réputé pour ses notes citronnées et florales. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Agrumes Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • CaffèLab Café en grain - Pack 3 x Women Coffee Project Specialty box: Perù Pachamama, El Salvador Volcano, Myanmar The Lady - Grains Coffret découverte 750 g
    Caffèlab fait partie des entreprises fondatrices de Women in Coffee Italy, une association italienne reconnue par l'IWCA (International Women in Coffee Alliance). L'IWCA est le réseau mondial de soutien aux femmes tout au long de la filière de production du café, qui regroupe 29 réalités dans le monde entier. L'objectif de Caffèlab est de les aider à s'émanciper, en renforçant leur rôle d'entrepreneuses, pour améliorer leur vie et celle de toute la communauté. Soutenez vous aussi ce projet en dégustant trois cafés certifiés Specialty avec plus de 85 points SCA et cultivés, récoltés et traités exclusivement par des mains féminines. Packaging: Coffret découverte Certification Labels: Project Coffee, Café de Spécialité Origins: Birmanie, Pérou, Salvador
  • EOS Kaffeerösterei Café en grain - Pack 4 x Éthiopie Sidamo Grains Pochette 500 g
    Cette variété d'Arabica est très connue et se trouve exclusivement dans la région du Sidamo. Ce n'est pas un hasard si la région du Sidamo est l'une des meilleures zones de culture du café au monde, car les conditions y sont idéales et confèrent aux grains des notes aromatiques délicates. 98 % du café produit en Éthiopie provient de petits exploitants. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Bio Origins: Éthiopie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Fruit de la passion, Fumé, Sucré Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 2 x Coffret de café en grains - 3 continents 3x250g 3 Pochettes
    Cette boîte de café en grains contient deux cafés de la gamme "From the World" et un "Rare Coffee". Le café Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays. Il offre un mélange à l'arôme riche et à la note florale agréable. Peu acide, il possède une fraîcheur qui convient à tout moment de la journée. Le café Colombie est un pur Arabica biologique provenant d'une petite exploitation des hauts plateaux colombiens, torréfié à la main à Bordeaux. Il se caractérise par sa richesse et sa puissance aromatique, mais c'est aussi le plus équilibré, sans amertume ni acidité. Enfin, le café biologique de Sumatra, provenant de la région de Parapat au nord du lac Toba en Indonésie, est torréfié à basse température à Bruges. Il présente un profil de goût très particulier : intense et rond, avec des notes d'épices et de torréfaction, avec une richesse qui persiste en finale. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Sans OGM, Agriculture durable Variety: 100 % Arabica Flavors: Sucré, Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 3 x Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 400 g
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras x100g, du Guatemala x100g, du Pérou x100g et du Brésil x100g. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - L'original biologique - 250 gr Grains Pochette 250 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l’agriculture biologique. C’est un café aux notes riches et fruitées qui ravira les amateurs d’authenticité naturellement sensibles à la qualité. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Serrani Café en grain - Pack 5 x Café en grains - Arabica - 250g Grains Boîte métal 250 g
    Le mélange Arabica est obtenu en sélectionnant à l'origine les meilleures qualités de café Arabica, choisies avec art et mélangées pour obtenir un café de la plus haute qualité, adapté au palais des consommateurs les plus exigeants. Le résultat est un arôme persistant avec d'agréables notes florales. Packaging: Boîte métal Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • ETTLI Kaffee Café en grain - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Grains Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • ETTLI Kaffee Café en grain - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Grains Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Mon Premier Bijou Bracelet maille grains de café - Or jaune et blanc 18ct
    La maille grain de café a toujours autant la côte. Preuve en est avec ce joli bracelet femme qui trouve toute son originalité dans l’alternance d’un maillon or jaune et or blanc. Voilà un élégant bracelet qui satisfera les indécises qui ne savent choisir entre l’éclat chaud de l’or jaune et la sobre
  • GEFU Moulin à café SANTIAGO
    Le moulin à café SANTIAGO vous permet de moudre les grains pour un expresso, café filtre, piston pour 10 tasses. Il y a 8 niveaux du moulin ce qui donne la possibilité de choisir une mouture fine ou plus grossière en fonction de votre machine. Colors: Noir Materials: Verre, Acier inoxydable
  • DELONGHI Magnifica Start FEB 2222.GB - Machine à Grains Garantie 2 ans
    DeLonghi Magnifica Start est l'union parfaite du design et de la technologie DeLonghi. Les mots clés sont simplicité et attention aux détails : grâce au panneau numérique intuitif, vous pouvez choisir votre recette préférée parmi les 3 disponibles d'une simple pression et personnaliser la finesse de votre café pour une mouture fraîche et son intensité, pour un plaisir à chaque gorgée. Pour une expérience complète, la buse à vapeur traditionnelle integrée du Magnifica Start de Delonghi vous permet de préparer manuellement vos cappuccinos et recettes de lait préférés ou de préparer vos infusions favorites. Laissez-vous inspirer par la simplicité et l'élégance du DelonghiMagnifica Start et nos experts répondront à toutes vos questions au +33 1 76 39 04 88. Colors: Noir, Gris Materials: Plastique, Acier inoxydable
  • Siemens Machine à café Siemens "EQ.700 TP705R01"
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Il y a des milliers de choix quand il s'agit de choisir de bons grains de café. Mais si vous faites le mauvais choix, votre café est voué à l'échec et votre argent est gaspillé!
Dans ce guide, je vais vous montrer le 3 questions simples que vous devriez vous poser lors du choix des grains de café. Cela facilitera le choix des grains de café parfaits et votre café aura tellement meilleur goût. Je vais également révéler le erreur courante de «choix des haricots» que la plupart des amateurs de café font lors de la commande en ligne. J'ai fait cette erreur pendant des années.
Enfin, j'ai dressé une liste de certains des meilleurs grains de café évalués par les experts et les connaisseurs du café. Continuez à lire avec nous alors que nous parcourons le monde et répondez à la question: quels sont les meilleurs grains de café pour vous?

Atlas Coffee Club offre 10 $ de rabais sur les grains d'origine unique AUJOURD'HUI via ce lien exclusif:

Où achetez-vous les meilleurs grains de café?

Le meilleur café vient de gens qui se soucient du café. Et arrêtez-vous un instant et demandez-vous: qui se soucie plus du café que vous?
La PREMIÈRE réponse est torréfacteurs locaux. Lorsque vous achetez du café directement chez un (bon) torréfacteur local; vous achetez un produit torréfié frais de haute qualité à quelqu'un qui s'en soucie. Votre première étape pour acheter un bon café est de commencer à explorer les torréfacteurs à proximité et à essayer leur café.
L’utilisation d’un club «café du mois» est un excellent moyen de goûter à certains des meilleurs torréfacteurs locaux du pays, sans avoir à faire des heures de recherche. Ce sont nos abonnements au café préférés en ce moment.

Néanmoins, si vous souhaitez goûter à certains des meilleurs torréfacteurs nord-américains (sans quitter votre cuisine), nous vous recommandons de consulter Bean Box.
Vous n’avez pas accès à un excellent torréfacteur local? Ou ne peut pas être dérangé de passer un week-end à en trouver un? La prochaine meilleure chose est de commander à un torréfacteur en ligne. Ce qui est important, c'est que vous choisissiez une entreprise qui déclare clairement ne torréfier le café qu'après la commande. Vous ne voulez pas qu’ils torréfient le café des mois avant de l’envoyer. C'est pourquoi nous aimons le café Volcanica:

(Nous sommes) commis à la plus haute qualité et nous rôtissons frais et expédions le jour ouvrable suivant après avoir placé votre commande

Et voici le la plus grosse erreur lors du choix du café en ligne. Il y a quelques endroits où vous devriez certainement ne pas acheter du café. Évitez la tentation d'acheter chez:
L'épicerie (vendent souvent des haricots de mauvaise qualité avec une longue durée de conservation… l'exception ici est Whole Foods et autres magasins artisanaux) Amazon – Oui, c'est vrai. C’est une question de fraîcheur. Il est souvent torréfié à l'avance pour pouvoir être emballé, expédié et stocké dans l'entrepôt. Faites simplement vos recherches. Même si la liste Amazon indique «Fresh Roasted», elle peut dater de 6 mois, car elle est fraîche par rapport à la plupart des autres haricots achetés en magasin. Yikes!

TLDR: évitez les grains de café de la plupart des épiceries et, dans la plupart des cas, évitez d'acheter des grains de café dans les grands magasins de commerce électronique de masse (comme Amazon)

Ok, maintenant que la liste «ne pas acheter» est à l'écart, passons à quelques questions simples que vous pouvez vous poser pour faciliter le choix.

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Comment choisir un bon café en grains entiers (une méthode infaillible)

Pouvez-vous dire la qualité de ces haricots simplement en les regardant?
Ok pour que vous sachiez où acheter un bon café; il est maintenant temps d'apprendre à choisir entre les options. Plus tôt, j'ai mentionné qu'il y avait des milliers d'options en ligne pour essayer de choisir les meilleurs grains de café.
En vous demandant un de ces Trois questions simples (et y répondre), il deviendra évident de savoir quels haricots vous devriez choisir, et votre décision sera beaucoup plus facile.

Quel type de cafetière / infuseur utilisez-vous?

C'est un fait simple, mais négligé, sur le choix des grains de café. Quelle méthode de préparation du café allez-vous utiliser? Cela influencera grandement les haricots que vous pouvez choisir.
Vous devez vous familiariser avec le style de préparation du café de votre choix et savoir quels grains correspondent le mieux. Voici quelques points de départ:
Brassage avec un presse française? Recherchez quelque chose de rôti moyen à foncé pour une infusion corsée. Nous avons ici une liste des meilleurs grains de café pour la presse française. café infusé à froid? les haricots d'origine simple torréfiés légers et à acidité plus élevée sont ici de classe or. Voici un excellent article sur le meilleur café pour infusion à froid. Si vous préparez avec une machine à expresso, vous devez faire très attention aux grains que vous choisissez. Certains, comme le café italien, auront bon goût, d'autres auront un goût terrible! Voici les meilleurs grains d'espresso.Verser sur amateur de café? Étant donné que vous n'ajouterez pas de lait, recherchez une belle haricot exotique d'origine unique avec des notes de saveur qui vous excitent. Cette liste de la meilleure coulée sur les grains de café est un bon point de départ. Êtes-vous un fan d'Aeropress? Voici notre liste des meilleurs cafés pour Aeropress. Cafetières K-Cup? Voici où nous avons répertorié les meilleures saveurs de la tasse K.

Quelles saveurs recherchez-vous?

La deuxième question que vous devriez vous poser est évidente: Qu'est-ce que vous voulez? Certains amateurs de café recherchent des profils de saveur de café filtre floral ressemblant au vin, tandis que d’autres veulent un «café corsé, terreux et fort qui a le goût du café» auquel ils peuvent ajouter du lait.
Certaines préférences de saveur nécessitent certains types de grains de café. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer:
Si vous avez envie du "vin comme", saveurs fruitées, florales et exotiques généralement associé à verser sur le café, rôti léger les grains de café d'origine unique sont d'excellents choix (et n'ajoutez pas de lait!) Si vous voulez quelque chose corsé qui ont un goût très "café comme" aller pour un café torréfié foncé. Voici une liste des meilleurs torréfaction foncée grains de café (ajouter du lait, c'est bien) saveur folle? Si vous êtes du genre à boire du café Starbucks, vous apprécierez probablement certaines de ces options de café aromatisé.Si vous voulez savoir pourquoi le café a-t-il un goût acide, regardez notre vidéo amusante:

Votre situation unique peut affecter votre choix

La troisième et dernière question est pour vous si vous avez certaines habitudes ou désirs de consommation de café. Vous savez probablement déjà exactement ce que vous voulez, mais voici quelques liens pour vous aider à trouver des idées:
Pas de moulin à café? Pas de soucis. La plupart des torréfacteurs moudront pour vous, alors revenez en arrière et choisissez en fonction de l'une des questions ci-dessus. Cependant, si vous êtes vraiment impatient, nous avons recherché et dressé une liste des meilleures marques de café moulu. Mais nous vous recommandons fortement de vous procurer un moulin et d'acheter du café en grains entiers.Sensible à la caféine? Nous avons dressé une liste des meilleurs cafés décaféinés ici (faible en caféine mais riche en saveur)Besoin de caféine supplémentaire? Il y a un café en grains très riche en caféine qui mérite d'être pris en compte, mais soyez prudent. Voici les marques de café les plus fortes au monde.Vous cherchez un café qui vous fait plaisir à l'estomac?, nous vous recommandons de consulter ce guide: les meilleures marques de café à faible teneur en acide.Vous cherchez quelque chose de rapide? Si vous êtes toujours en mouvement et avez juste besoin d'un café rapide, vous vous êtes probablement tourné vers le café instantané. Bien que nous ne le recommandons pas, il y a quelques marques sur lesquelles nous gardons les yeux. Voici le meilleur café instantané à considérer.Intérêt pour le biohacking? Voici une liste de cafés Nootropic intéressants (smart coffee) que nous surveillons de près. Voulez-vous cette dose de caféine, mais voulez-vous aussi vous détendre? Voici quelques cafés CBD qui fonctionnent.

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les meilleurs grains de café du monde

Assez avec l'éducation. Vous êtes prêt pour la liste. Voici 10 grains que vous devriez mettre sur votre liste de seaux de grains de café avant de mourir (café en grains entiers)

IMAGE
PRODUIT
DÉTAILS

Hawaïen Kona

Haricots: Arabica
Origine: Hawaii, USA
Notes de dégustation: Herbes douces et florales, avec des notes de noix

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Café LifeBoost à torréfaction moyenne (biologique)

Haricots: Arabica
Origine: Nicaragua
Notes de dégustation: Riche, corsé, terreux

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Café Blue Mountain

Haricots: Arabica
Origine: Jamaïque
Notes de dégustation: Herbes douces et florales, avec des notes de noix

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Grains de café kenyans AA

Haricots: Arabica
Origine: Kenya
Notes de dégustation: Notes de fruits sucrés, une acidité vineuse et un corps sirupeux

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Peaberry tanzanien

Haricots: Arabica Peaberry
Origine: Tanzanie
Notes de dégustation: Une acidité plus vive, un corps moyen et des notes de cassonade et un fruité subtil

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Haricots de Sumatra Mandheling

Haricots: Arabica
Origine: Sumatra, Indonésie
Notes de dégustation: faible acidité avec un corps doux et lisse

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Grains de café indonésien Sulawesi Toraja

Haricots: Arabica
Origine: Sulawesi, Indonésie
Notes de dégustation: Très doux et complexe, avec une faible acidité, du corps plein et des notes terreuses et herbacées

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Grains de café Geisha d'Amérique centrale

Haricots: Arabica
Origine: Costa Rica
Notes de dégustation: Corps naturel de thé, saveurs pétillantes comme les agrumes, la mangue, la pêche et le jasmin

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Haricots Yirgacheffe éthiopiens

Haricots: Arabica
Origine: Ethiopie
Notes de dégustation: corps léger, avec des notes complexes de fruits et de fleurs

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1. Café Koa – Grains de café hawaïens Kona (Hawaï)

À quoi s'attendre:
Marque: Kona CoffeeBeans: ArabicaOrigine: Hawaii, USAType: Origine unique, torréfaction moyenne Notes de dégustation: Herbes douces et florales, avec des notes de noix Arôme: Doux, lisse avec une acidité vibrante Styles d'infusion recommandés: Drip et French Press

Kona est la plus grande île hawaïenne et est la meilleure pour la culture du café de haute qualité. Le meilleur café d'Amérique en fait, voté par Forbes (4). Avec un excellent microclimat, le mélange parfait de pluie et de soleil, et un sol volcanique fertile, les pentes de la grande île sont parfaites pour la culture du café.

Kona est juste une région en pleine croissance à Hawaï; il existe d'autres haricots disponibles dans la chaîne hawaïenne de l'île. Voici un aperçu détaillé du café hawaïen, mais si vous souhaitez essayer du Kona, voici les meilleures marques de café Kona.
Pour mettre la main sur du café Kona de haute qualité, vous devrez payer une prime. Non seulement le café d’ici est limité dans sa production et très recherché, mais il est également cultivé aux États-Unis, où les agriculteurs sont bien mieux payés que l’agriculteur moyen dans un pays caféier traditionnel.
Un café Kona de haute qualité vaut de l'argent tant que vous achetez le vrai. Évitez les mélanges Kona, seulement 10% du mélange pourrait être du vrai Kona. Achetez toujours Extra Fancy (le grade) car c'est la plus haute qualité. Avec un corps moyen, une faible acidité et un goût riche et doux, ce café sera un excellent ajout à votre routine d'auto-égouttement ou de versement. Le café Koa offre une torréfaction moyenne ou une torréfaction foncée selon la façon dont vous préparez.

2. Café à torréfaction moyenne biologique par LifeBoost Coffee

À quoi s'attendre:
Marque: Lifeboost CoffeeBeans: ArabicaOrigine: NicaraguaType: Origine unique, torréfaction moyenne Notes de dégustation: Riche, corsé, terreux.Arôme: notes de caramel et notes boisées.Types d'infusion recommandés: presse française, verser sur, espresso.

Si vous recherchez un excellent café au goût complet mais que vous êtes préoccupé par certaines des implications pour la santé associées au café, le café Lifeboost est une marque à considérer.
La mission et la vision derrière l'entreprise tourne autour de la fourniture d'un café sain et biologique qui profite aux agriculteurs, aux buveurs et à l'environnement. et ça a bon goût aussi! Nous avons récemment examiné nous-mêmes quelques sacs:

Ils offrent toute une gamme de cafés, mais cette torréfaction moyenne biologique est l'endroit où vous devriez vous tenir. Il a un nombre impressionnant d'allégations de certifications (certifié biologique par l'USDA, cultivé à l'ombre des montagnes, lavé à l'eau de source et testé par une tierce partie pour les mycotoxines) et a bon goût lorsqu'il est brassé avec la plupart des styles de brassage.

3. Blue Mountain Coffee de Jamaïque

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica Café Grains: Arabica Origine: Jamaïque Type: Origine unique, torréfaction moyenne Notes de dégustation: Herbes douces et florales, avec des notes de noix Arôme: Doux, doux avec une acidité vibrante Styles d'infusion recommandés: Drip, French Press (noir)

La Jamaïque produit une quantité relativement petite de café chaque année, et tout ne provient pas de Blue Mountain. Mais le café qui pousse ici est cultivé à très haute altitude.
Il est extrêmement limité en production et environ 80% de la récolte annuelle est destinée au Japon. De plus, ces haricots demandent beaucoup de main-d'œuvre à produire, et doivent être cueillis à la main sur les pentes des montagnes. La haute altitude, les températures fraîches et le sol volcanique contribuent à une récolte qui prend près de 10 mois, ce qui est beaucoup plus long que celui des autres régions productrices de café.
La tasse de café obtenue sera bien équilibrée avec une acidité moyenne et corsée avec un goût légèrement sucré. Certains disent que le café Blue Mountain est le l'infusion la plus douce qu'ils aient jamais appréciée.

Donc, obtenir ces haricots de qualité aux États-Unis vous coûtera un joli sou. Est-ce que ça vaut le coup? Quiconque a goûté au Blue Mountain Coffee dira: F-oui. Mais comme Kona, Blue Mountain est l'un de ces cafés qui doit être acheté à bon escient. Nous avons rassemblé ici un guide sur le choix du café Blue Mountain.
De nombreuses marques vous induiront en erreur en achetant leur café, en revendiquant le nom jamaïcain Blue Mountain. Évitez les mélanges et tout café jamaïcain à moins de 20 $ / lb. Pour appeler un café Jamaican Blue Mountain Blend, seule une très petite quantité de café doit être Blue Mountain.
Le profil de ce café fera un excellent café goutte à goutte, qu'il soit à verser ou automatique. Buvez-le noir et dégustez l'un des cafés les plus recherchés au monde.

4. Grains de café Volcanica Coffee Kenyan AA

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica CoffeeBeans: ArabicaOrigine: KenyaType: Origine unique, torréfaction légèreNotes de dégustation: Notes de fruits sucrés, une acidité vineuse et un corps sirupeuxArôme: Frais et floralTypes d'infusion recommandés: Verser sur, égouttoir

Les grains de café du Kenya sont parmi les meilleurs au monde. Les efforts déployés par les agriculteurs pour nettoyer et transformer ces haricots sont sans égal.
L'un des principaux facteurs contribuant à la qualité du café kényan est peut-être le fait que les agriculteurs sont récompensés pour un meilleur café. Le gouvernement organise une vente aux enchères dans laquelle tout le café du Kenya est vendu. Les cafés de meilleure qualité se vendent à un prix plus élevé, ce qui incite les agriculteurs à améliorer leur récolte (5).
«AA» est le plus gros grain, suivi de «UN B'. Au Kenya, plus c'est gros, mieux c'est. Recherchez toujours «AA». Ces cafés se caractérisent par des notes de fruits sucrés, une acidité vineuse et un corps sirupeux. En raison du traitement, ces cafés sont parmi les plus propres au monde.

Comme vous le verrez dans notre guide du café kenyan, ils constituent un excellent café goutte à goutte, à verser ou automatique. Le corps mi-corsé et les notes de fruits vives vous laisseront le sourire à chaque tasse.

5. Haricots Peaberry de Tanzanie

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica CoffeeBeans: Arabica PeaberryOrigine: TanzanieType: Origine unique, torréfaction moyenne Notes de dégustation: Une acidité plus vive, un corps moyen et des notes de cassonade et un fruité subtilArôme: Floral complexe et sucré avec des notes étagées d'agrumes, d'ananas ou de noix de coco Style d'infusion recommandé: goutte à goutte et Verser

Un café Peaberry est un seul grain de café rond à l'intérieur de la cerise de café. Une cerise de café normale contient 2 grains côte à côte, chacun avec un côté plat. Le peaberry est seul à l'intérieur de la cerise et a une forme différente.
En raison de la forme ronde et du fait que ces grains sont plus denses que la plupart des grains de café, ils torréfient plus uniformément (6). Seulement environ 5% de tous les meilleurs grains de café d'une culture donnée sont considérés comme des pois. Afin d'obtenir beaucoup de haricots strictement peaberry, un tri manuel rigoureux est nécessaire pour les séparer de leurs homologues demi-haricots. Cette main-d'œuvre supplémentaire augmente les coûts.
La peaberry est disponible dans de nombreuses régions, mais les haricots Peaberry de Tanzanie sont populaires car ils ont tendance à avoir une acidité plus vive, un corps moyen et des notes de sucre brun et de fruité subtile. Délicieux café pour un versement manuel ou un goutteur automatique.

6. Haricots de Sumatra Mandheling d'Indonésie

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica Café Grains: Arabica Origine: Sumatra, Indonésie Type: Origine unique, torréfaction foncée Notes de dégustation: faible acidité avec un corps doux et lisse Arôme: terreux, moussu, funky Style d'infusion recommandé: styles d'infusion manuelle (par exemple, pot de moka) et infusion d'espresso

Ce café porte le nom du peuple Mandheling qui cultivait autrefois le café dans le nord de Sumatra. Les cafés de cette région ont tendance à avoir une acidité plus faible avec un corps doux et lisse. Le café peut varier en goût du cacao et du tabac au terreux et herbacé. Beaucoup de gens choisissent de torréfier le café Sumatra noir pour rehausser le goût sucré et presque épicé. Si vous aimez ces saveurs, visitez notre guide des grains de café torréfiés noirs ici.

Les cafés de Sumatra dans leur ensemble sont généralement traités avec une méthode hybride, semblable à un décorticage humide. Cette méthode de traitement est peut-être le facteur le plus important dans le résultat du café. Ces haricots sont parfaits pour votre pot de moka.

Les grains de Sumatra Mandheling sont l'une des grandes controverses du café. Les buveurs de café ont tendance à l'aimer ou à le détester. Qu'en pensez-vous?

En raison de son corps plein et de sa faible acidité, ce café se débrouille très bien dans une méthode de brassage à pression ou à pression française.

7. Grains de café indonésiens Sulawesi Toraja

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica Café Grains: Arabica Origine: Sulawesi, Indonésie Type: Origine unique, torréfaction miedum Notes de dégustation: Très doux et complexe, avec une faible acidité, du corps plein et des notes terreuses et herbacées Arôme: épicé, terreux, ressemblant à du bois de moisi Style de brassage recommandé: français Presse et expresso

Sulawesi, anciennement connue sous le nom de Célèbes, est une île indonésienne à l'est de Bornéo. «Toraja» est le nom du groupe de personnes qui cultivent et récoltent le café dans les hautes terres du nord de l'île.
Le café est une entreprise familiale sur cette île. Les familles cultivent du café sur leur propriété pour ajouter un revenu à leur ménage, mais ce n'est souvent pas une priorité. Par conséquent, l’infrastructure du café n’est pas très solide. C'est peut-être la raison pour laquelle ces haricots ne sont pas très courants.
Les grains de café sont partiellement transformés par la famille avant d'être vendus à un intermédiaire sur les marchés locaux. Ces intermédiaires se rendent ensuite dans les plus grandes usines de transformation où les haricots sont complètement séchés et le travail est terminé.

Les meilleurs cafés de Sulawesi seront très doux et complexes, avec une faible acidité, du corps entier et des notes terreuses et herbacées. Ce café donnera une excellente torréfaction moyennement foncée, soulignant la douceur et le corps corsé présents dans le café (7).

Parfait pour ceux qui détestent l'amertume… car l'arrière-goût amer du café semble disparaître comme par magie après la première gorgée, laissant une agréable sensation sur votre langue

Préparez une presse française ou tirez un coup avec ce café solide et unique.

8. Grains de café Geisha d'Amérique centrale

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica Café Grains: Arabica Origine: Costa Rica Type: Origine unique, torréfaction moyenne Notes de dégustation: Corps naturel semblable à un thé, saveurs pétillantes comme les agrumes, la mangue, la pêche et le jasmin Arôme: Tons floraux et citronnés Style d'infusion recommandé: Verser et filtrer

Les grains de café Geisha sont parmi les plus uniques au monde.
Bien qu'ils puissent, en théorie, pousser n'importe où, ils ont une réputation particulière lorsqu'ils sont cultivés au Panama et au Costa Rica. La ferme la plus célèbre est Hacienda La Esmeralda. Le haricot Geisha a été découvert à l'origine en Éthiopie, près de la ville de Geisha. Ce n’est que dans les années 1960 que ce cépage de haricot est arrivé au Panama.
Qu'est-ce qui rend le haricot Geisha unique? Il a un corps naturel semblable à un thé avec une tonne de saveurs claires, brillantes et pétillantes telles que les agrumes, la mangue, la pêche et le jasmin. Vous pouvez également ramasser des notes de bergamote ou de vanille.
C'est un café difficile à trouver pour plusieurs raisons. Peu de cafés le servent car c'est un café extrêmement cher et il est mieux servi comme café filtre. Les cafés servent principalement des boissons à base de lait, il n'est donc pas logique pour beaucoup de servir un café qui ne peut être pris que noir. Vous n’avez probablement jamais bu un café comme celui-ci auparavant. C'est vraiment unique. Si vous aimez les cafés plus légers et plus brillants, c'est celui que vous devez essayer.
La saveur douce se trouve dans les haricots mousson Malabar d'Inde, qui ont donné leur nom en raison de la façon dont le vent les disperse pendant la saison de la mousson. Les grains se dilatent avec l'humidité et créent une finition riche – nous vous recommandons donc de les essayer si vous vivez dans un environnement humide pour tirer le meilleur parti de l'expérience.
Essayez de les préparer dans une presse française, un pot Moka ou une machine à expresso de tout type.

9. Haricots Yirgacheffe d'Éthiopie

À quoi s'attendre:
Marque: Volcanica CoffeeBeans: ArabicaOrigine: EthiopieType: Origine unique, torréfaction légèreNotes de dégustation: corps léger, avec des notes complexes de fruits et de fleursArôme: terreux, avec des nuances de cannelle et de fraise Style d'infusion recommandé: Drip and Pour Over

Yirgacheffe est considéré comme saint parmi la communauté mondiale du café.
L’Éthiopie elle-même est considérée comme le berceau du café et les grains de Yirgacheffe en sont la fierté et la joie. Sidama est une région d'Éthiopie qui contient la microrégion de Yirgacheffe. À Yirgacheffe, cependant, se trouvent des régions encore plus petites: Adado, Aricha, Kochere, Konga, etc.
Le café éthiopien est généralement traité par voie humide, produisant un café léger de corps, presque semblable à du thé, avec des notes complexes de fruits et de fleurs. Allez dans n'importe quel café spécialisé et vous trouverez probablement du café de cette région sur l'étagère. Il est facile de comprendre pourquoi ces cafés sont connus comme la porte d’accès à un excellent café.

Lorsqu'ils sont légèrement torréfiés, ces cafés sont excellents en goutte à goutte ou en verseur automatique. Ils constituent également un café glacé rafraîchissant ou une infusion froide. Essayez une torréfaction moyenne ou quelque chose de plus foncé pour un savoureux espresso.

Le café Death Wish est l'un des cafés les plus forts du monde dont vous avez probablement entendu parler en raison de son excellent marketing. Tout simplement; ceux-ci sont certifiés USDA durable, biologique, faiblement acide et (très) fortement caféiné grains de café. Si vous avez besoin d'un énorme coup d'énergie mais que vous ne voulez pas de sacrifices de qualité, ceux-ci sont pour vous. Voici une liste complète des cafés les plus forts du monde. Ce ne sont peut-être pas nécessairement les meilleurs grains de café, mais ils sont uniques à leur manière.
Ils offrent une gamme d'options; haricots entiers, gousses et moulu. De plus, il est largement disponible en ligne. Vous pouvez également vous inscrire à l'abonnement café si vous l'osez.
Le thème commun parmi les produits Death Wish: des grains de haute qualité avec 3 à 6 fois plus de caféine qu'une tasse de café standard. La Death Wish Coffee Company offre bien plus que de simples grains forts. J'ai essayé ces derniers et j'ai été agréablement surpris par la qualité des grains et le profil de torréfaction. Lisez notre critique complète de Death Wish Coffee.

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On estime qu’il existe entre deux et une centaine d’espèces de caféiers…

Un cours intensif sur la terminologie des grains de café

Voici un cours intensif de 2 minutes sur la terminologie des grains de café pour vous aider à choisir en toute confiance.
Parfois, les sacs de café sont couverts de mots qui ne signifient rien pour nous. Décryptons-en certains pour vous.

Arabica contre Robusta

Passons quelques secondes à parler des types de grains de café afin que vous sachiez par où commencer. Les haricots Arabica sont bien supérieur au Robusta en termes de saveur et de qualité (1). Souvent cultivé à des altitudes plus élevées; donnant aux haricots plus de temps pour développer leur faveur. Les haricots Robusta contiennent plus de caféine que Arabica. Ils sont également beaucoup plus résistants aux maladies et produisent un rendement plus élevé. C'est pourquoi les agriculteurs aiment toujours cultiver du Robusta, même s'ils se vendent à un prix beaucoup plus bas.
Le robusta est cultivé pour les entreprises qui produisent du café instantané et d'autres mélanges d'épicerie de qualité inférieure. Vous ne verrez probablement pas un torréfacteur annoncer son café Robusta, alors évitez-le si vous aimez le bon café.

Acidité vs amertume

Le café est naturellement acide mais c'est pas une mauvaise chose. L'acidité est bonne car elle donne au café sa saveur naturelle. Mais différents grains ont des niveaux d'acidité différents et certaines personnes sont sensibles à ces acides. L'acidité présente dans le café a plus à voir avec le goût que le pH (2), bien que beaucoup affirment que l'acidité du café peut causer des problèmes digestifs.
Les cafés d'Afrique se caractérisent généralement par une acidité plus élevée, avec des notes de dégustation fruitées ou florales. Brésil ou Sumatra ont tendance à avoir une acidité beaucoup plus faible avec des notes de cacao et de noisette.
L'acidité est grandement influencée par la croissance altitude. Les cafés cultivés à des altitudes plus basses ont généralement des niveaux d’acidité inférieurs.

L'amertume est le résultat du brassage. Café trop amer EST mauvais. Si vous extrayez trop de café moulu, le résultat sera une finition dure et amère. Cela se produit généralement lorsque la taille de votre mouture est trop fine ou si vous sur-infusez votre marc. Les particules sont plus petites, de sorte que l'eau peut toucher plus de café, et finalement en extraire davantage.
Donc en résumé: L'amertume dans le café est quelque chose que vous pouvez éviter en infusant correctement. L'acidité du café est naturelle et ne peut être évitée. Mais vous pouvez «couvrir» une partie de l'acidité avec une torréfaction foncée ou en choisissant des haricots peu acides.

origine unique vs mélanges?

De nombreuses entreprises de café proposent des cafés d'origine unique ainsi que des mélanges.
Origine unique signifie simplement non mélangé. C’est un café de un région spécifique, comme une Yirgacheffe éthiopienne. Un mélange, par conséquent, signifie est des haricots différents, mélangés en un seul paquet. Duhhh. Quand faut-il utiliser un mélange pour une seule origine? Eh bien, comme le dit un torréfacteur expert:

Mélanges pour le lait, Origines uniques pour le noir

Et nous sommes d'accord. Vous ne voudriez jamais ruiner un beau café filtre d'origine éthiopienne en y ajoutant du lait. Ne fais pas ça!
Les mélanges sont conçus pour produire un équilibre en termes de saveur, de corps et d'acidité. Un torréfacteur peut mélanger un café au corps entier avec un autre café aux notes de dégustation très vives afin d'obtenir le meilleur des deux cafés dans une seule tasse.
C'est ce qui se passe lorsqu'un torréfacteur sait ce qu'il fait.
MAIS si le torréfacteur est inexpérimenté, il peut se mélanger pour cacher les grains mal torréfiés parmi les grains normaux. TLDR = S'en tenir aux torréfacteurs qui ont une bonne réputation. Méfiez-vous des entreprises qui se mélangent pour les mauvaises raisons. Comme le suggère Sweet Marias (3), cela peut être courant pour augmenter les bénéfices:

L'une des raisons pour lesquelles les cafés sont mélangés dans le monde commercial pourrait être l'utilisation de café de qualité inférieure dans le mélange.

Cette pratique est courante dans l'industrie qui vend des grains de café coûteux. Plus le grain est cher, plus le désir d'étirer les bénéfices est grand. Soupir.
En résumé – les origines uniques sont un excellent choix lorsque vous prévoyez de boire votre café noir – le cas le plus courant étant de verser sur le brassage. Les mélanges sont les meilleurs pour le brassage d'espresso.
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Quelle est l'importance de la date rôtie?

Vous savez que le café fraîchement torréfié est meilleur. Mais connaissez-vous le nombre idéal de jours à consommer après la torréfaction de vos grains? Il y a beaucoup de débats sur ce sujet, mais une fourchette de sécurité se situe entre 8-20 jours car le rôti est le meilleur.
Les meilleurs torréfacteurs incluent une date de torréfaction pour leur café, ce qui vous permet de savoir depuis combien de temps il a été torréfié.

La plupart des experts en café conviennent que le café en grains entiers conserve sa fraîcheur entre une semaine et un mois après la torréfaction ..

Pour profiter au maximum du peu de temps où votre café est à son plus frais:
N'achetez que ce que vous savez que vous pouvez utiliser dans quelques semaines Infusez dans les 30 minutes suivant la mouture Gardez vos grains entiers dans un endroit frais et sec (un bon contenant de conservation) Et oui, votre café peut en fait être trop frais. Vous devez attendre au moins 4 jours après la torréfaction car une accumulation de C02 (dioxyde de carbone) peut avoir un effet négatif sur le brassage.

Café équitable

Le café équitable a été cultivé et produit selon des normes certifiées, qui sont ensuite respectées dans le réseau des producteurs, des organisations, des consommateurs et des entreprises. Ces normes contribuent à fournir un revenu durable aux agriculteurs et aux travailleurs qui cultivent et récoltent le café, au niveau individuel et communautaire. Ils réduisent également l'impact négatif sur l'environnement où le café est cultivé.
Offrir de meilleures conditions commerciales aux producteurs de café, dont beaucoup vivent dans des régions pauvres et marginalisées du monde, contribue à offrir de meilleures conditions de vie aux agriculteurs et à leurs villes, villages et villages.
En bref: Cela améliore la vie des personnes qui cultivent, récoltent et transforment les grains de café que nous chérissons. Vous pouvez en savoir plus sur son fonctionnement dans notre article sur le café équitable ici.

USDA biologique

Le café biologique signifie qu'il est cultivé sans pesticides, non? C’est un peu plus compliqué que ça. Il existe des exigences pour la culture, la transformation et même l'emballage du café afin de garantir qu'il répond aux normes impliquées dans le label biologique. Et les exigences varient selon les pays qui certifient le café (ou d'autres produits comme biologiques).
La certification biologique par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) est représentative du type de normes et de qualifications qui représentent le café biologique. Celles-ci incluent l'utilisation d'engrais naturels plutôt que synthétiques, des cultures de café à l'ombre qui dépendent de la vie des oiseaux et des animaux pour lutter contre les ravageurs naturels des caféiers, et même la garantie que les torréfacteurs de café n'ont été utilisés que pour préparer des grains de café de culture biologique.

Autres bonnes régions de café à explorer

Nous avons couvert certains des principaux pays producteurs de café dans la liste ci-dessus des grains recommandés. Mais parfois, il est plus facile et plus amusant de choisir uniquement par emplacement. Voici une liste des régions productrices de café à travers le monde et un guide pour acheter et préparer chacune d'entre elles.
Café d'Asie et d'Océanie:
Café de la région africaine:
Café des Amériques:

DERNIÈRES PENSÉES

Et c’est tout pour cette liste. Il n’ya pas de verdict car les «meilleurs grains» sont une question totalement subjective! À présent, vous devriez avoir un beau café arabica. Il est temps de le préparer et n'oubliez pas de le ranger correctement – utilisez une boîte de rangement et gardez-le à l'abri de la lumière directe.

FAQ

Quels sont les meilleurs grains pour la préparation de l'espresso?

Les meilleurs grains pour l'espresso sont les grains de café de torréfaction moyenne à foncée. En effet, la température d'infusion inférieure de l'extraction de l'espresso a tendance à conduire à du café acide. Des rôtis plus foncés aident à combattre cela.

Quels grains dois-je choisir pour une presse française?

Les meilleurs haricots pour une presse française sont les haricots rôtis moyens ou foncés, moulus à un réglage grossier. Étant donné que le filtre de la presse française a tendance à laisser les huiles du grain dans votre tasse, il est essentiel de choisir le bon grain pour profiter d'un bon café de presse française.

Quels sont les meilleurs grains de café pour infusion à froid?

Les meilleurs grains pour une infusion à froid sont généralement du café cultivé à haute altitude. Étant donné que le processus d'infusion à froid élimine une grande partie de l'acidité trouvée dans le café, les grains cultivés à haute altitude (qui sont naturellement acides) font d'excellentes infusions froides.

Existe-t-il un bon café décaféiné?

Les meilleurs grains de café décaféiné sont les grains d’arabica qui ont été décaféinés via le procédé «eau suisse», ce qui signifie qu’ils ont été trempés ou lavés avec des produits chimiques présents dans les méthodes de décaféination régulières. Voici une liste d'options décaféinées.

Quels sont les meilleurs grains de café au monde?

Les meilleurs grains de café au monde sont «considérés» comme des grains de Kopi Luwak, qui sont du café passé par la digestion de l'Indonésie Civet Cat. Il est également connu sous le nom de «café de merde» et c’est une industrie extrêmement controversée. La question des meilleurs grains du monde est cependant discutable car le meilleur café est purement subjectif. Le meilleur café au monde est composé de grains biologiques, issus de sources durables et qui ont bon goût à toi.

Quel est le meilleur café en grains entiers?

The best whole bean coffee is anything that is fresh roasted, sold from a reputable company, uniform in size, and free of defects (e.g. discolouration, chips, cracks, and coffee rust). Any of the beans considered on this list could be considered great whole bean coffee as they are grown in regions around the world noted for harvesting quality coffee. Each type of coffee variety produces good beans; it’s more about the farm and processing.

References
Baldwin, J. (2009, June 26). Arabica vs. Robusta: No Contest. Retrieved from https://www.theatlantic.com/health/archive/2009/06/arabica-vs-robusta-no-contest/19780/

Borack, J. (2016, February 25). Coffee Acidity: Flavor, pH, Acid Reflux, and Low-acid Coffee. Retrieved from https://angelscup.com/blog/taste/coffee-acidity-flavor-ph-acid-reflux-and-low-acid-coffee/

Blending Basics. (n.d.). Retrieved from https://legacy.sweetmarias.com/library/blending/

50 of America’s Best. (2001, April 30). Retrieved from https://www.forbes.com/forbes-life-magazine/2001/0430/058.html

Kenya. (n.d.). Retrieved From https://legacy.sweetmarias.com/library/kenya

Davids, K. (2017, October 25). Tasting Report: Tanzania Peaberry Reviews – October 2003. Retrieved From https://www.coffeereview.com/the-tanzanian-peaberry-mystery/

Indonesia’s Bountiful Invigorating Coffee. (n.d.). Retrieved from https://www.indonesia.travel/au/en/trip-ideas/indonesia-s-bountiful-invigorating-coffee

  • DeLonghi Machine à café De’Longhi "Magnifica Start ECAM220.20.W"
    "Magnifica Start ECAM220.20.W" incarne l'expérience, le savoir-faire et la technologie De'Longhi pour offrir toujours le meilleur résultat en tasse. Cette machine à café a été conçue spécifiquement pour les consommateurs d'entrée de gamme qui sont relativement novices dans le monde des machines à café automatiques et qui recherchent une expérience à touche unique associée à un design moderne. "Magnifica Start" satisfait tous les goûts grâce à son interface conviviale et à la sélection personnalisée de boissons servies rapidement et facilement.4 ICÔNES DE RECETTES POUR DES BOISSONS PRÉPARÉES D'UNE SEULE TOUCHEExplorez l'interface intuitive et les fonctionnalités de cette machine à café à l'aide de quatre icônes de recettes dédiées qui vous permettent d'accéder à votre boisson préférée d'une seule touche. "Magnifica Start ECAM220.20.W" peut servir un expresso, un café noir normal, un café long (une plus grande quantité de café noir), de la vapeur et de l'eau chaude pour une tasse de thé.DEUX EXPRESSOS SIMULTANÉMENTSélectionnez l'option x 2 et faites préparer deux boissons expresso simultanément.CHOISISSEZ VOTRE PROPRE ARÔMEPersonnaliser la saveur de votre tasse de café n'a jamais été aussi facile : il suffit de choisir un arôme fort, moyen ou léger.13 NIVEAUX DE MOUTUREExpérimentez différents goûts en réglant les paramètres du moulin à café intégré (vous pouvez choisir parmi 13 niveaux de mouture).UTILISER DU CAFÉ EN GRAINS OU DU CAFÉ PRÉ-MOULUBien que cet appareil soit équipé d'un moulin à café intégré, vous pouvez également préparer vos boissons avec votre café pré-moulu préféré.MOUSSEUR À LAIT TRADITIONNELÀ l'aide d'un mousseur à lait traditionnel, cet appareil produit une mousse de lait crémeuse pour vos boissons au lait préférées. Vous pouvez également dispenser de l'eau chaude pour une tasse de thé.ENTRETIEN FACILELe bac d'égouttage anti-rayures avec une grille amovible, compatible avec le lave-vaisselle, assure une durabilité et un nettoyage facile, tandis que l'unité d'infusion, qui peut être retirée par l'avant, garantit un entretien simple.
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  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Las Taguas - Single Origin Moulu French press Boîte métal 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Boîte métal Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • EOS Kaffeerösterei Café moulu - Pack 2 x Éthiopie Sidamo Moulu Filtre Pochette 1 kg
    Cette variété d'Arabica est très connue et se trouve exclusivement dans la région du Sidamo. Ce n'est pas un hasard si la région du Sidamo est l'une des meilleures zones de culture du café au monde, car les conditions y sont idéales et confèrent aux grains des notes aromatiques délicates. 98 % du café produit en Éthiopie provient de petits exploitants. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Bio Origins: Éthiopie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Fruit de la passion, Fumé, Sucré Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • EOS Kaffeerösterei Café moulu - Pack 4 x Éthiopie Sidamo Moulu French press Pochette 500 g
    Cette variété d'Arabica est très connue et se trouve exclusivement dans la région du Sidamo. Ce n'est pas un hasard si la région du Sidamo est l'une des meilleures zones de culture du café au monde, car les conditions y sont idéales et confèrent aux grains des notes aromatiques délicates. 98 % du café produit en Éthiopie provient de petits exploitants. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Bio Origins: Éthiopie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Fruit de la passion, Fumé, Sucré Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 2 x Las Taguas - Single Origin Moulu Filtre Pochette 1 kg
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Las Taguas - Single Origin Moulu Filtre Boîte métal 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Boîte métal Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu Filtre Pochette 500 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 6 x Las Taguas - Single Origin Moulu Aeropress Pochette 250 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 2 x Las Taguas - Single Origin Moulu Aeropress Pochette 1 kg
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu French press Pochette 1 kg
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu Filtre Pochette 1 kg
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu Espresso Pochette 1 kg
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 5 x Bremerhaven Or Moulu Espresso Pochette 250 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 4 x Las Taguas - Single Origin Moulu Aeropress Pochette 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 5 x Bremerhaven Or Moulu Filtre Pochette 250 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Café Méo Café moulu - Café moulu - Prestige - 250 gr Moulu Espresso Pochette 250 g
    Le café Prestige est un café unique composé d'une sélection des plus grands crus d'arabicas du monde. Les grains arabica sont dosés soigneusement afin d'obtenir un café parfumé, riche en arôme, au goût savoureux et fruité. Packaging: Pochette Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu French press Pochette 500 g
    Les graines du café Bremerhaven GOLD proviennent des meilleures régions de culture du monde, de l'Afrique à l'Amérique du Sud mais aussi de l'Océanie. Il se caractérise par des notes de bergamote et de thé noir. Les recettes obtenues suite à la vente de ce café seront en partie reversées à l'école primaire de Segara en Éthiopie. Packaging: Pochette Certification Labels: Café de Spécialité Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Fruité, Brut, Fumé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • EOS Kaffeerösterei Café moulu - Pack 2 x Éthiopie Sidamo Moulu French press Pochette 1 kg
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  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Bremerhaven Or Moulu Espresso Pochette 500 g
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  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Las Taguas - Single Origin Moulu Aeropress Boîte métal 500 g
    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Boîte métal Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
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    Las Taguas mérite vraiment le titre de café des hautes terres, car les grains Arabica poussent à une altitude remarquable de 2200 mètres et sont parmi les plus hauts du monde. Grâce à l'altitude, les haricots ont tout le temps de mûrir et peuvent donc développer des saveurs plus prononcées. Vous retrouverez des notes de sucre de canne, ce chocolat et de noix. Packaging: Pochette Certification Labels: Mono-origine, Café de Spécialité Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud, Noix, Sucre roux Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
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  • Roestkaffee Café moulu - Pack 4 x Las Taguas - Single Origin Moulu French press Pochette 500 g
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  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Aeropress Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Filtre Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu French press Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Aeropress Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • BEEM Machine à café filtre avec moulin - 1, 25 l - Fresh Aroma Intense
    La machine à café filtre avec fonction Aroma Plus et moulin à café intégré entièrement automatique permet de savourer le meilleur du café, tout simplement à la maison ! La machine dispose d'un compartiment à grains de café avec couvercle de protection et convient aussi bien pour les grains de café entiers que pour le café moulu. Le degré de mouture souhaité ainsi que l'intensité du café peuvent être réglés grâce à trois niveaux de mouture et à la fonction Aroma Plus. Pour que votre café reste chaud longtemps après l'avoir préparé, il est maintenu à température sur la plaque chauffante intégrée. Colors: Noir Materials: Acier inoxydable
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Moka Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Moka
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Filtre Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Espresso Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Espresso Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 2 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Filtre Pochette 1 kg
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Asia Marché Café au lait Vietnamien 18 sachets G7
    Le café Vietnamien est considéré comme l'un des meilleurs café au monde. Le café le plus consommé au Vietnam est le café au lait. Voici un paquet de 20 sachets de café au lait sucré Vietnamien soluble. Café importé du Vietnam
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 5 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Espresso Pochette 250 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu French press Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Moka Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Moka
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 5 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu French press Pochette 250 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 2 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Espresso Pochette 1 kg
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Filtre Pochette 500 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 5 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Filtre Pochette 250 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu French press Pochette 500 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café moulu - Pack 3 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Moulu Espresso Pochette 500 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso