Meilleurs grains de café pour Brew Brew 2019 [Buying Guide]

Guide du meilleur café pour un brassage à froid
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 3 x Cold Brew Box dégustation Grains Coffret découverte 400 g
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Coffret découverte Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Cold Brew Box dégustation Grains Coffret découverte 2 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Coffret découverte Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Cold Brew Box dégustation Grains Coffret découverte 4 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Coffret découverte Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 2 x Cold Brew Box dégustation Grains Coffret découverte 1 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Coffret découverte Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Cafés Factorerie Café Lot Découverte : 3 de nos Meilleurs Cafés GRAIN
    Café Lot Découverte : 3 de nos Meilleurs Cafés GRAIN Ce pack contient : - 1 boîte de 250 gr de Café en grain de Colombie Biologique - 1 boîte de 250 gr de Café en grain Le Gourmand (Mélange de 3 arabicas) - 1 boîte de 250 gr de Café en grain d"Ethiopie Moka Sidamo Biologique Découvrez notre gamme de café en grain grâce à cette offre.  Pour davantage de détails sur chaque produit, nous vous invitons à consulter leurs fiches descripitives individuelles.  Nos cafés sont issus de la récolte de l'année et sont fraichement torréfiés avant de vous être envoyé.
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 2 x Cold Brew Box dégustation Moulu Aeropress Pochette 1 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 2 x Cold Brew Box dégustation Moulu Filtre Pochette 1 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu French press Pochette 2 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 2 x Cold Brew Box dégustation Moulu French press Pochette 1 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Cold Brew Box dégustation Moulu French press Pochette 400 g
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu Aeropress Pochette 2 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Cold Brew Box dégustation Moulu Filtre Pochette 400 g
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu Filtre Pochette 2 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Roestkaffee Café moulu - Pack 3 x Cold Brew Box dégustation Moulu Aeropress Pochette 400 g
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu French press Pochette 4 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu Aeropress Pochette 4 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Roestkaffee Café moulu - Cold Brew Box dégustation Moulu Filtre Pochette 4 kg
    Ce coffret de dégustation de Cold Brew est non seulement adapté à vos journées d'été, mais il peut aussi vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Tous les grains de café proviennent d'Amérique Latine et ont été torréfiés avec amour pour obtenir une infusion rafraichissante. La box est composée des cafés El Colegio, du Honduras, du Pérou et de Palmichal. Packaging: Pochette Origins: Colombie, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Baies, Noix, Sucré, Caramel Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France Glace Au Café Expresso
    Pour cette glace, j’ai choisi de travailler le café Moka d’Ethiopie de deux façons différentes, en infusant les grains longuement dans la glace, mais également en réduisant lentement sur le feu le café cafetière obtenu de ce même café, la seule et la meilleure solution d’avoir la puissance et les arômes uniques d’un vrai café machine.
  • Roestkaffee Café en grain - Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 4 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 2 x Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 1 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - Intense biologique - 500 gr Grains Pochette 500 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l'agriculture biologique. Ce café est torréfié plus intensément pour vous apporter une tasse subtilement corsée avec une bonne longueur en bouche. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Serrani Café en grain - Pack 5 x Café en grains - Gran Crema - 250g Grains Boîte métal 250 g
    Le mélange Gran Crema est le résultat d'un café fraîchement torréfié, moulu et conditionné afin de conserver les caractéristiques typiques du véritable Espresso italien. Goût plein et velouté, arrière-goût de chocolat, c'est le produit idéal pour ceux qui veulent avoir la qualité des meilleurs mélanges de barres Serrani chez eux. Packaging: Boîte métal Variety: 100 % Arabica Flavors: Chocolat chaud Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Green Coffee Monaco Café en grain - Pack 3 x Grains de café Green Coffee Monaco - Colombie Grains de café biologique de haute qualité.
    Ce café provient de la région de Santander, dans le centre de la Colombie, Cet endroit est réputé pour produire le meilleur café de Colombie. Le café pousse dans une magnifique région montagneuse au climat tropical. Les producteurs utilisent la méthode de la "cueillette manuelle" pour sélectionner uniquement les cerises les plus mûres. Cette cueillette sélective et les méthodes de torréfaction artisanales de Green Coffee Monaco donnent à ce café un goût subtilement fruité et légèrement acide. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Colombie Variety: 100 % Arabica Flavors: Fruité, Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - L'original biologique - 500 gr Grains Pochette 500 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l’agriculture biologique. C’est un café aux notes riches et fruitées qui ravira les amateurs d’authenticité naturellement sensibles à la qualité. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 2 kg
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras, du Guatemala, du Pérou et du Brésil. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 2 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 1 kg
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Terramoka Café en grain - Pack 5 x Inès 200g Grains Pochette 200 g
    Malgré les grandes chaleurs et les vents, Inès est allé dans les montagnes de Papouasie pour trouver les meilleurs cultures de café. Elle ramène un café arabica biologique qui est légèrement salé et presque acidulée en bouche. Il persuade par ses notes épicées et sa complexité aromatique. Packaging: Pochette Certification Labels: Biodegradable, Bio, Sans plastique Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Épices Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 2 x Coffret de café en grains - 3 continents 3x250g 3 Pochettes
    Cette boîte de café en grains contient deux cafés de la gamme "From the World" et un "Rare Coffee". Le café Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays. Il offre un mélange à l'arôme riche et à la note florale agréable. Peu acide, il possède une fraîcheur qui convient à tout moment de la journée. Le café Colombie est un pur Arabica biologique provenant d'une petite exploitation des hauts plateaux colombiens, torréfié à la main à Bordeaux. Il se caractérise par sa richesse et sa puissance aromatique, mais c'est aussi le plus équilibré, sans amertume ni acidité. Enfin, le café biologique de Sumatra, provenant de la région de Parapat au nord du lac Toba en Indonésie, est torréfié à basse température à Bruges. Il présente un profil de goût très particulier : intense et rond, avec des notes d'épices et de torréfaction, avec une richesse qui persiste en finale. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Sans OGM, Agriculture durable Variety: 100 % Arabica Flavors: Sucré, Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Roestkaffee Café en grain - Pack 3 x Länderkaffee Box dégustation Grains Coffret découverte 400 g
    Cette box de dégustation vous fera découvir la gamme complète des meilleurs cafés d'Amérique Latine. Vous retrouverez deux cafés fruités équilibrés et deux autres chocolatés et corsés. Ce coffret de dégustation est donc composé des cafés du Honduras x100g, du Guatemala x100g, du Pérou x100g et du Brésil x100g. Packaging: Coffret découverte Origins: Brésil, Guatemala, Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Orange, Cerise, Noix/Cacao, Chocolat chaud, Noix, Épices, Caramel, Vanille Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 3 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 500 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffeewerkstatt Bohnengold Café en grain - Pack 5 x Papouasie Nouvelle Guinée Sigri AA Grains Pochette 250 g
    Ce café, de très haute qualité, provient du Paradies, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce 100% arabica est classé Sigri AA. Le café a de nombreux arômes floraux et exotiques et est apparenté au Jamaïque Blue Moiuntain, qui est reconnu comme l'un des meilleurs cafés du monde. Packaging: Pochette Certification Labels: Micro-lot, Café de Spécialité Origins: Papouasie-Nouvelle-Guinée Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Épices Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Café Méo Café en grain - Café en grains - L'original biologique - 250 gr Grains Pochette 250 g
    Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs cafés issus de l’agriculture biologique. C’est un café aux notes riches et fruitées qui ravira les amateurs d’authenticité naturellement sensibles à la qualité. Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio Flavors: Fruité Intensity: 5 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • ETTLI Kaffee Café en grain - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Grains Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • ETTLI Kaffee Café en grain - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Grains Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Kaffekapslen Café en Grain Lot de Démarrage - Détartrage + 5 kg café en grains
    Si vous aimez moudre votre propre café et préparer votre café exactement comme vous l’aimez, ce lot de démarrage est parfait pour vous. Kaffekapslen présente ses propres grains de café.Nos grains conviennent au café filtre, aux presses françaises et aux machines à expresso et sont toujours meilleurs fraîchement moulus. Broyez vos grains jusqu’à la consistance souhaitée pour ajuster l’arôme et le goût, puis préparez votre boisson préférée ou inventez quelque chose de nouveau.Tous nos cafés sont des mélanges de grains Arabica et Robusta et peuvent être bus seuls ou comme bases pour des boissons à base de café. Le café Classic est parfaitement adapté à votre café du matin. Notre café Crema est à torréfaction moyenne et est idéal pour faire des lattes ou des cafés au lait. Nos grains Espresso et Espresso Intenso sont des bases parfaites pour vos cappuccinos, flat whites ou autres boissons de café que vous aimez.Avec ce lot de démarrage vous pourrez découvrir notre propre gamme de grains de
  • Lavazza Qualità Oro Mountain Grown - 1000 g. café en grains
    Lavazza Qualita Oro est le café préféré des italiens depuis 1895.Voici le Mountain Grown de Lavazza qui est une variante utilisant les meilleurs grains de cafés provenant d’hautes montagnes.Les grains de cafés cultivés en haute altitude sont connus pour être plus sucrés et aromatiques, avec moins d’acidité que les grains cultivés en basse altitude, dû à leur maturation plus allongée.Le Lavazza Qualita Mountain Grown est un mélange est fait à partir de grains 100% Arabica qui ont été cultivés à plus de 2000m d’altitude en Ethiopie et Amériques du Sud et Central.Voici un café qui est la quintessence de la qualité Lavazza et présente ses notes de fruits et fleurs ajoutées à un corps rond.Ces grains sont parfaits pour une cafetière à piston, machine à espresso ou cafeti&egra
  • Kaffekapslen Dynamite Coffee - 250 g. café en grains
    Le café Dynamite n'est pas pour les timides. Vous ne trouverez probablement pas de grain de café plus fort que celui-ci.Si vous avez du mal à vous réveiller le matin, le café Dynamite est votre meilleur ami. Ces grains de café vous donnent un coup de caféine explosif : de quoi en perdre votre latin.Mettez votre casque et attachez votre ceinture : avec une teneur en caféine ultra-élevée, ces grains vous donnent un café vraiment fort ! Vous aurez l'impression de marcher à 100km/h.Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de moudre les grains juste avant utilisation. Ce sachet contient 250g de café en grains.Avertissement : Teneur en caféine extrêmement élevée. Ne doit pas être consommé par les enfants ou les femmes enceintes ou allaitantes.
  • Lavazza Qualità Rossa - 500 g. café en grains
    Lavazza Qualitá Rossa est un mélange de café savoureux et agréable composé des meilleurs grains d’arabica et des plus forts grains de Robusta. L’équilibre de ce mélange de café moyennement torréfié procure une saveur douce et sucrée, avec des notes de chocolat et de noix. ce café vous donne une vraie saveur italienne.si vous voulez bien démarrer avec toute l'énergie qu'un café peut donner, Qualitá Rossa est fait pour vous.
  • Lavazza Qualità Oro - 500 g. café en grains
    Lavazza Qualitá Oro est une fève arabica torréfiée à 100%, originaire d'Amérique centrale et des hauts plateaux africains. Le café est extrêmement complet, doux et aromatique, avec un goût rond et raffiné, ainsi qu'une douceur agréable. Le goût et l'arôme puissants du café l'ont rclassé parmis les meilleurs, auprès des buveurs de café passionnés.Commencez votre journée avec Lavazza Qualitá Oro et assurez-vous de bien commencer la journée.
  • DeLonghi Decaffeinato Espresso - 250 g. café en grains
    Vous voulez profiter d'un café sans gâcher votre nuit de sommeil ? Alors le déca est votre meilleur option. Le Decaffeinated Espresso de DeLonghi contient des grains de torréfaction moyenne, dont la majeure partie de la caféine a été éliminée. Il devient ainsi plus facile de savourer un café le soir sans se soucier des nuits blanches. Cette variante contient 50% d’Arabica et 50% de Robusta. Elle vous donne un café équilibré avec une acidité délicateet des notes de biscuits, de noix et de chocolat. Maîtriser son café, c'est maîtriser l'équilibre entre l'acidité et l'amertume. Si vous choisissez des grains de café entiers, il est plus facile d'adapter le café à votre goût en jouant sur la taille de la mouture.En puis l'odeur du café fraîchement moulu est sans pareil, et Kaffekapslen recommande toujours de moudre le café juste quand vous en avez besoin.
  • DeLonghi Café en grain Jamaïque Blue Mountain [ 125 Gr ]
    Sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants en font l'un des meilleurs café du monde.
  • BEEM Cafetière filtre avec Moulin- 0,4 l - GRIND & BREW 2 GO
    Cette cafetière filtre est équipée d'un moulin intégré permettant de moudre les grains de café avant de les préparer. La fonction de minuterie vous permet de programmer la préparation du café à une heure précise. Avec la machine, vous obtenez un mug thermique pour le café sur le pouce.
  • Dille&Kamille Café Cerrado, expresso, grains, 250g
    Préparez le meilleur des cafés avec le café Cerrado en grains. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. • Café 100% Arabica. • Cerrado convient pour les marchines et les cafetières expresso. • Ce café'single origin'aux notes de cacao et de noisettes convient particulièrement pour la préparation d'un expresso ou d'un délicieux café'normal'(lungo).• Café en provenance du Cerrado, une région située au Brésil. • 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une cafetière expresso (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/111/s/1053/cafetieres-italiennes-en-aluminium/), du chocolat (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/311/confiserie/) ou quelques jolies tasses (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/2/la-table/)
  • Dille&Kamille Café Nero, expresso, grains, 250g
    Préparez le meilleur des cafés, un capuccino ou un latte macchiato avec ce café Nero en grains. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. Ce café expresso est en outre'doppio tostato'ou torréfié deux fois, pour encore plus d'arôme. • café 100% Arabica. • Nero convient pour les marchines et les cafetières expresso. • Le nom'Nero'symbolise la puissance et l'intensité de ce café. • Ce café puissant, épicé et légèrement sucré se marie bien avec le lait et convient donc particulièrement pour la préparation d'un capuccino, d'un latte macchiato et bien sûr d'un expresso.• 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une cafetière expresso (http://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/111/s/1053/cafetieres-italiennes-en-aluminium/), du chocolat
  • Dille&Kamille Café Attimo, grains, 250g
    Préparez le meilleur des cafés avec le café Attimo en grains. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. • Café 100% Arabica. • Attimo convient pour les cafetières filtre et les appareils à filtre. • Ce café est aromatique, doux et rond. • Attimo signifie'moment, instant'en italien : prendre le temps, un moment pour préparer et savourer une bonne tasse de café. • Si vous possédez un moulin à café, choisissez dans ce cas une mouture légèrement plus grossière. Utilisez le café Attimo aussi dans votre cafetière à piston ou pour la préparation de'slow coffee'.• 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une  quelques jolies tasses (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/2/la-table/), une mesurette (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/107/peser-mesurer/) oudes bâtons de sucre candy
  • Cafés Factorerie Kilo Rwanda Suprem Ishema Women's GRAIN - 1kg
    Kilo Rwanda Suprem Ishema Women's GRAIN - 1kg Ce café est généreux, fruité et acidulé. Il offre des notes de caramel, brioche et amande... un vrai régal! Force : 3/4 Ce café est produit entre 1500 et 1700 m d’altitude à Gasetsa. Il est classé parmi les meilleurs arabicas lavés. Joy Ishema, la propriétaire de la plantation a entrepris en 2014 de créer un environnement de travail et une communauté offrant des opportunités d’emploi égales pour les femmes du Rwanda. Ce café est né de ce projet! Un café entièrement fait par les femmes.
  • Domaine des Mazis AOC Châteaumeillant - Découverte 2018/2019 récompensé - Rouges - 6x75 cl
    Découverte de nos deux millésimes récompensés au Guide Hachette (1 étoile) ''la Belle Anglaise 2018'' Robe : Grenat profond aux reflets violets. Nez : le nez exhale le coulis de fruit rouge, le café et le pain grillé. Bouche : Tout en rondeur et délicatesse la bouche se développe sur une finale florale et mentholée. Accord mets et vins : Ce vin se déguste en accompagnement de viandes grillées, côte de boeuf, ou en sauce, Osso bucco ainsi que sur du gibier, faisan, canard. Il pourrait vous surprendre avec un dessert au chocolat noir. ''La Belle Anglaise 2019'' Une certaine évolution est perceptible dans les arômes de fruits à l'alcool (cassis) et de pruneau sur fond de feuille de tabac . Souple en attaque, le vin trouve un bon équilibre grâce à une juste fraîcheur, avant de revenir sur les arômes de prune et de cerisier en confiture. Accord mets et vins : Ce vin se déguste en accompagnement de viandes grillées, côte de boeuf, ou en sauce, Osso bucco ainsi que sur du gibier, faisan, canard. Il pourrait vous surprendre avec un dessert au chocolat noir.
  • Wilfa Moulin à café Wilfa Svart Aroma, noir
    Tu obtiens le meilleur café en moulant tes propres grains ! Avec Wilfa Svart Aroma, tu peux moudre avec cinq degrés de mouture différents. Choisis entre : café bouillant, café filtre, café à la presse, moka et aeropress.
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Espresso Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Espresso Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso

Sur le marché, des centaines de types de café ont été inventés. Une telle invention est le type de café qui peut vous rafraîchir par une journée chaude et ensoleillée. Rencontrez du café glacé.

La particularité de ce café est évidemment son infusion froide. Sérieusement, c’est bien plus intéressant que de simplement boire de l’eau froide. Dans le même temps, le café froid a le même arôme élégant que les types de café classiques.

Cependant, son acidité est inférieure à celle du café chaud et son goût est toujours bon.

Choisir le meilleur produit n'est cependant pas si facile. J'ai essayé de vous aider avec ceci en préparant une liste des meilleurs types de café disponibles pour une infusion froide.

Jetons un coup d'oeil ci-dessous.

Les meilleurs grains de café pour Cold Brew

1. Café moulu à froid Brew Street

La société Stone Street est située au cœur de New York. Bien qu'il n'existe que depuis 10 ans, le fabricant a déjà réussi à créer l'un des meilleurs cafés moulus pour une infusion froide sur le marché. Voici pourquoi.

Premièrement, pour ces lots de café moulu tout préparés, plusieurs experts ont mis au point un emballage spécial, extrêmement fiable. Il se compose de 3 couches. Une feuille spéciale est intégrée entre ces couches. De plus, le sac peut être refermé, offrant une protection maximale non seulement contre l'air, mais également contre d'autres facteurs, tels que la lumière ou la chaleur, qui en préservent le goût.

Deuxièmement, les caractéristiques gustatives de la boisson sont parfaitement équilibrées. La torréfaction est faite à la main avec soin, et les fèves sont sélectionnées avec soin pendant le tri. Vous obtenez ainsi un café de qualité supérieure à un prix abordable. La société a élevé sa crédibilité en raison de la haute qualité.

Troisièmement, les fèves ne contiennent que 100% de fèves arabica de Colombie. Comme on le sait, ce sont les variétés colombiennes qui comptent parmi les plus parfumées. Grâce au procédé de fabrication de haute qualité, le goût est maintenu aussi parfait que possible.

Toutes ces fonctionnalités placent ce produit en premier sur notre liste.

Principales caractéristiques:
Feuille triple couche, le meilleur emballage sur le marché
Goût équilibré et riche avec une faible acidité
Idéal pour brasser au réfrigérateur
Seulement 100% arabica colombien

2. Café moulu à froid à la bière biologique Bizzy

Le processus de production de ce produit est optimisé pour rendre votre café infusé froid parfait! Voici les faits.

À l'aide d'un processus de mouture unique, l'entreprise produit des grains grossiers. Quel est le principal avantage d'une telle rectification? C'est simple. Il donne à la boisson uniformité et douceur – le goût aura des caractéristiques plus prononcées.

Ainsi, la base de ce produit est uniquement les haricots les plus frais ayant franchi plusieurs étapes de sélection et de filtration. Une fois que le lot fini a été collecté, il est divisé en petits groupes, puis traité et torréfié de manière spéciale, ce qui permet au goût et à l'arôme de s'enrichir par rapport à la cuisson ordinaire.

Mais ce n'est pas tout. Les haricots sont contrôlés par une norme organisationnelle spéciale de l'USDA. Et je tiens également à ajouter que le fabricant se concentre sur le naturel du produit: le café fini est complètement biologique, ce qui lui confère un atout supplémentaire.

Je peux affirmer avec certitude que Bizzy Organic est l’une des meilleures solutions sur le marché des grains de café. Par conséquent, il est à la deuxième place.

Principales caractéristiques:
La mouture grossière vous donne le meilleur goût doux pour le café froid
Haricots 100% biologiques du Nicaragua et du Pérou
Les haricots contiennent des arabica clair, moyen et foncé, pour une variété maximale
Sélection stricte de haricots avant la cuisson

Ce café contient une formule unique qui, à mon avis, est la plus riche de toute la liste.
Un arôme doux et soyeux avec des notes de cacao, de noix, de fruits et de fleurs, le tout dans votre tasse à la maison. Ça sonne bien, n'est-ce pas? En effet, ce produit plaira vraiment aux amateurs de gourmet et sera pour tous les autres un véritable conte de fées.

Mais le bon goût n'est pas la seule chose qui distingue ce café du reste. Au cours du processus de croissance des haricots, on utilise une technique consistant à injecter du dioxyde de carbone supplémentaire dans le sol. Cela évite non seulement le produit des effets du changement climatique, mais aide également à maintenir l'écosystème du sol dans lequel le café se développe. En profitant de la nature, vous gagnez un produit de qualité.

Il vaut la peine de dire que les haricots de ce produit ne sont récoltés que dans de petites exploitations familiales. Ils fabriquent un produit de meilleure qualité que les meilleurs fabricants car il y a plus d'amour et d'attention.

Un produit entièrement biologique, des outils de qualité pour la torréfaction, ainsi que le traitement des haricots en petits groupes font de ce produit pour une infusion froide un choix très judicieux.

Principales caractéristiques:
100% arabica bio pour un goût et un arôme parfaits
Appliquer la technologie du carbone pour améliorer le sol pour les haricots
Goût sucré et notes de fruits, de fleurs et de cacao
Outils spéciaux pour un café de la plus haute qualité

4. Vraiment bons grains de café

J'ai inclus ces haricots ici parce qu'ils combinent une qualité supérieure et un prix bas. Et je n’exagère pas!

Plus de 30 ans d'expérience ont permis à cette société de maximiser le goût de ses haricots. Tous les haricots sont récoltés dans des plantations ayant fait leurs preuves et les matières premières sélectionnées sont ensuite analysées par des experts. Vous n'obtiendrez que le meilleur du meilleur.

Et sérieusement, les méthodes de cuisson ont été développées à la perfection; une méthode spéciale par laquelle les grains de café tournent constamment pendant le processus de rôtissage. Cela signifie que la torréfaction sera uniforme et cohérente.

Un goût d'agrumes avec des notes de crème et de chocolat est un goût agréable pour tous les jours. L'arôme et la saveur se développent vraiment avec le temps. C’est comme un bon parfum – il faut du temps pour le sentir.

Ce café est fabriqué sans addition d'arômes artificiels. De plus, le produit est bio ce qui est génial!

Principales caractéristiques:
Beanss de la plus haute qualité en cours de sélection supplémentaire
Arôme riche, agrémenté d'agrumes, de crème et de chocolat
Il convient non seulement pour une infusion froide mais également pour d'autres types de café

5. Café Du Monde Café Chicorée

La chicorée est connue pour ses utilisations médicinales. Cela a non seulement un effet positif sur le système immunitaire, mais renforce également le système digestif. Ce produit associe chicorée et café froid, vous permettant ainsi de profiter de l'arôme habituel tout en renforçant votre corps.

Ce produit a un goût riche avec une acidité minimale. Il faut dire cependant que cette saveur ne se distingue pas sur le marché. Il contient des notes terreuses et herbacées qui sont agréables et équilibrées, mais ce produit ne satisfera pas ceux qui recherchent des saveurs uniques. Il est conçu principalement pour ceux qui se soucient de leur santé.

Vous recevrez 3 paquets dans la livraison. Ils ont chacun une composition légèrement différente, vous pouvez donc avoir plus de variété que d’habitude.

Il faut faire attention au fait que ce produit, du fait de ses particularités, et également de la chicorée, ne doit pas rester ouvert trop longtemps. Par conséquent, je vous recommande de préparer et de boire votre café infusé immédiatement après avoir ouvert la boîte.

Principales caractéristiques:
Combinaison de chicorée, café et épices
Seul le produit le plus naturel, bénéfique pour la santé.
Plusieurs colis en un seul envoi
Il est recommandé de brasser juste après l'ouverture

6. Café biologique moulu à froid

Ce café est également produit à New York, qui devient en quelque sorte une plaque tournante de la production de café. Lab Ground a développé une recette qui vous permet d'obtenir un produit de très haute qualité avec des coûts de production faibles. Avec un traitement et une torréfaction soigneux, vous produisez un arôme riche et doux avec une faible acidité. En outre, un tel café ne provoque pas de brûlures d'estomac et donne également un excellent arrière-goût.

Ce café a été conçu spécifiquement pour être froid. J'ajouterai qu'il s'agit d'arabica à 100% sans aucun additif et que les fèves sont collectées en Colombie dans des plantations sélectionnées et que la combinaison de fèves claires et noires crée un goût unique pour le produit. De plus, le café est complètement organique – seulement le plus naturel.

En bref, les fabricants ont essayé de faire en sorte que leur café soit de très haute qualité. On peut dire que ce produit relativement nouveau est digne de figurer sur cette liste des meilleurs produits pour le café froid.

Principales caractéristiques:
Mélanger différents types de haricots, pour une saveur unique
Fèves certifiées uniquement, arabica 100% biologique
Le café est fabriqué à New York
2 produits différents, pour ceux qui veulent essayer plus

7. Trousse de café Grady’s Cold Brew

Ce produit sera intéressant pour ceux qui ne veulent pas passer beaucoup de temps à préparer leur café froid. Tout est super facile – les sacs de coulée et de stockage ont été conçus de manière à être simplement jetés dans une tasse d'eau. La technologie spéciale de bout en bout, qui ne fonctionne que dans un sens, permet au produit et aux épices d’aller à l’extérieur, mais ne laisse rien rentrer dans les sacs. Par conséquent, il peut être stocké longtemps – le café reste frais jusqu'à 2 semaines. Vous obtenez non seulement une boisson rafraîchissante, vous n’avez même pas besoin d’ouvrir le sac pour le préparer! Très pratique.

Mais ce n'est pas tout. Il convient également de noter qu’un sac est conçu pour 36 tasses de café infusé. Vous pouvez l'utiliser plusieurs fois. Pour ceux qui aiment économiser, cette solution aura beaucoup de succès. Cependant, à chaque nouvelle utilisation, le goût sera perdu. Mais ne vous inquiétez pas, un paquet de café contient 12 sacs de 2 onces.

Je vous conseille de mélanger café et crème dans un rapport de 1 pour 1. Selon le fabricant, une telle formule serait idéale pour le café Grady’s Cold Brew.

Principales caractéristiques:
12 emballages, chacun conçu pour 36 tasses de café
Optimisé pour la méthode d'infusion à froid et le café chaud
Un goût qui se marie parfaitement à la crème
Produit fabriqué à la Nouvelle-Orléans

8. café artisanal froid

Pour obtenir quelque chose de vraiment intéressant à partir des haricots, vous devez combiner plusieurs facteurs. Ici, le fabricant a réussi à atteindre cet objectif.

Les grains de ce café sont récoltés dans les meilleures plantations de Sumatra, d'Éthiopie, du Mexique et du Guatemala. Cette combinaison de pays et de sols vous permet d'obtenir un goût sublime. Une procédure spéciale de rôtissage et de transformation réduit au maximum toutes les propriétés aromatiques. Cela vous fera dire: "Waouh, ma tasse est parfaite!".

Le goût n'est qu'un chef-d'œuvre. La saveur principale est le chocolat et les noix. Tout cela est complété par la noix de coco, le sucre, les baies et l'orange. Beaucoup seront intéressés à essayer tous ensemble, en combinaison.
Ce produit utilise un mélange de haricots sélectionnés de différents types. Cependant, seul 100% Arabica est utilisé ici, ce qui vous garantit la meilleure qualité.

Principales caractéristiques:
Le mélange de haricots de différents pays sélectionné à la main
Le broyage, qui révèle parfaitement la saveur des haricots
Un grand nombre de saveurs dans la tasse finie
Torréfaction à la main, en petites quantités, pour préserver les qualités du café

9. Café préparé à froid par brassage à froid

La base de ce produit est que sa composition est un mélange de 5 types de haricots différents. Cette fonction intéressante crée une sortie avec une saveur unique et chaque grain est torréfié de telle manière que cette saveur soit pleinement révélée.

Il convient de noter que chaque lot à traiter contient très peu de haricots. Vous avez donc la garantie d'un bon goût, car avec de petites quantités, toutes les propriétés sont préservées avec la plus haute qualité.
Le café infusé fini a une forte saveur de caramel, avec des notes de chocolat et de noix. L'arrière-goût de baies n'est pas révélé immédiatement, ce qui, à mon avis, maintient la boisson intéressante.

Je tiens à noter que ce produit peut être utilisé pour tout type de café, pas seulement pour les infusions froides. À partir des haricots, vous pouvez facilement préparer une boisson chaude qui sera également parfumée.

Principales caractéristiques:
La combinaison de différents types de haricots pour un meilleur goût
Haricots universels, vous pouvez faire n'importe quelle boisson
Arrière-goût agréable, fort arôme
Torréfaction de haute qualité avec des méthodes spéciales

10. Faro House café froid

Avec un goût de crème fouettée, de caramel et de crème glacée, c’est peut-être la combinaison estivale que les amateurs de café apprécieront. Ce produit de la société Faro House est idéal pour la chaleur estivale. Vous pouvez préparer le café à l'eau froide et le mettre au réfrigérateur pendant la nuit.

Les fèves sont torréfiées de manière à réduire l'acidité de la boisson, à éliminer l'amertume et à prolonger la dégustation.

Avant d'entrer dans la phase de traitement, tous les haricots sont soumis à un contrôle de qualité professionnel. Les experts sélectionnent soigneusement la fève, non seulement en fonction de son poids, mais également en fonction de nombreux autres facteurs.

Si vous avez besoin d'un bon café bio tous les jours, faites attention à ce produit.

Principales caractéristiques:
Bon goût, riche arôme
Contrôle de la qualité de chaque fève, pour le bon goût
Bio, 100% arabica
Technologie spéciale de la torréfaction

Voir l’article :
TOP 10 des meilleures sorbetières: Tableau de comparaison Cold Brew Lab Ground…

Meilleur café pour un breuvage froid – Guide de l'acheteur final

Guide du meilleur café pour un brassage à froid

Huile parfumée Espresso Crafters Choice ™ 843
A voir aussi :
Huiles parfumées AdditionnelInformation Instructions &Ingrédients                                                                                                                                  SDS &Les documents                                                                                                                                  Des questions…

Qu'est-ce qu'une bière froide?

Une infusion à froid est une méthode alternative pour infuser du café. Il convient de noter que c'est la plus longue des méthodes existantes.

La particularité de cette méthode est que le café est brassé dans de l'eau froide. Cela prend du temps – de 8 à 24 heures pour brasser. Une infusion froide dans sa forme pure n'est presque jamais utilisée, c'est la base des boissons au café. Le café préparé selon cette méthode a un goût brillant, une densité élevée et une teneur élevée en caféine. Vous pouvez également noter la longue durée de vie. Par exemple, après avoir préparé un concentré (infusion à froid), vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.

Pour la préparation d'un café froid, vous pouvez utiliser des fèves de toutes les régions. Tout dépend du goût que vous souhaitez obtenir. Pour les saveurs de baies ou d'agrumes, les haricots appropriés proviendront d'Afrique, tandis que si vous voulez plus de douceur ou d'amertume de chocolat noir, les haricots d'Amérique centrale sont idéaux. Tout dépend de vous et de votre désir d'expérimenter.

Voyons maintenant les avantages et les inconvénients d’un tel verre.

Guide + Liste des 5 meilleures machines (2018)
Ceci pourrez vous intéresser :
Même si vous achetez votre première machine à cappuccino et vous ne…

Avantages de la bière froide

Simple et cohérent

En fait, le café infusé froid est le plus pratique à préparer. Sérieusement, il vous suffit d'ajouter des haricots blanchis à de l'eau froide ou moyennement chaude et d'attendre. De plus, le temps ne gâche pas le goût de la boisson d’infusion froide finie. Si vous faites du café 12 heures et 48 heures, il n’y aura pas de différence de goût. Par conséquent, ce café peut être préparé pendant que vous faites vos propres choses, sans perdre de temps pour aucune action. Tout est simple et clair.

Saveur moelleuse, plus de café avec la même quantité de haricots

Comme le café froid est brassé pendant longtemps, toutes les meilleures substances des graines sont extraites pendant de nombreuses heures. Je peux vous dire avec confiance qu’une telle boisson aura le goût le plus doux et le plus équilibré de tous les types de café. En raison du long temps d'infusion, les haricots se ramollissent et l'eau leur en prend ce qu'il faut. La proportion de substances extraites atteint presque 100%, alors que dans les autres types de boisson, elle est d’environ 70-75%.

Par conséquent, vous obtenez non seulement la meilleure saveur, mais également un café de plus en plus fini – avec les mêmes grammes fixes des grains originaux.

Avantages pour la santé de Cold Brew

Faible acidité

Comme la bière froide est brassée sur une longue période, son acidité finale est inférieure à celle des autres boissons. Cela donne non seulement d'autres sensations gustatives, mais contribue également au fait que votre système digestif souffrira moins. Ce n’est un secret pour personne que la forte acidité provoque des brûlures d’estomac et d’autres conséquences. Par conséquent, une infusion de café à froid sera préférable pour vous dans ce cas.

La teneur accrue en antioxydants

Les grains de café, comme les feuilles de thé, contiennent une quantité énorme de substances très utiles appelées antioxydants. Ils aident le corps, le rendant plus fort et plus sain de toutes les manières. En raison de la méthode spéciale de préparation du café froid, ces substances risquent moins d'être détruites qu'avec le café chaud. Par conséquent, avec ce type de café, le corps reçoit un bénéfice.

L'infusion froide contient plus de caféine que le café ordinaire

Du fait que les haricots sont infusés dans de l'eau froide, la caféine reste inchangée. Et une tasse suffira pour que vous vous sentiez très vigoureux. Génial, n'est-ce pas? Je le pense aussi.

Cependant, je ne vous recommande pas d'utiliser trop de caféine. Je vais expliquer pourquoi plus tard. Pour l'instant, regardez les autres avantages du café infusé froid.

Aide à perdre du poids

Le café infusé froid contient très peu de calories. De ce fait, vous pouvez en boire sans craindre de prendre beaucoup de poids en excès. Je pense que c'est idéal pour ceux qui pratiquent un sport ou vont simplement à la gym. En même temps, une infusion de café froid sera très rafraîchissante après un long entraînement.
Examinons maintenant quels sont les facteurs négatifs de ce type de café.

Inconvénients d'une infusion froide

Sensation de suie ou de graveleux

Ce n’est pas ancré trop finement. Si les particules sont petites, alors après avoir préparé la boisson dans la tasse, il y aura un sédiment visible qui passera facilement à travers tous les filtres. En conséquence, la bouche peut ne pas avoir les sensations les plus agréables. Cela peut ne pas être idéal pour tous et donc s'il vous plaît faites attention à cela.

Temps de brassage long

Ici, vous devez savoir que vous recevrez la boisson finie après 12 ou 24 heures de préparation et de brassage. Si vous avez besoin de préparer rapidement du café et de faire votre affaire, il est préférable de préparer une version instantanée – en 20 secondes. Cependant, le goût sera bien pire.

Un bon produit prend du temps, et ici vous devriez définitivement en souffrir. Dans la journée, vous recevrez votre boisson fraîche qui ne vous laissera pas indifférent. Par conséquent, je vous recommande de le faire à l'avance.

La conséquence de l'augmentation de la caféine

Peut-être le principal inconvénient. Si vous buvez trop de café froid, votre système nerveux sera soumis à un stress constant. La posologie recommandée de cette boisson est de 2 tasses par jour. Je vous recommande de ne pas boire plus de café.

Comment choisir le bon café pour une infusion froide

Comment choisir le bon café pour une infusion froide

Quel type de café est le mieux utilisé pour une infusion froide?

Cela dépend de nombreux facteurs. Ceux-ci incluent le type de haricot, le pays de fabrication, le type de rôti, le processus de production, l'endroit où il a été cultivé, etc.
Il y a beaucoup de nuances et nous ne pouvons pas toutes les couvrir. Cependant, examinons maintenant les fonctionnalités qui affectent le plus le produit.

Haricots Arabica ou Robusta?

Commençons par l’arabica. Il est responsable de l'arôme et du goût. Ces propriétés sont évidemment les plus importantes – le goût fini dans la tasse est principalement fabriqué à partir d’arabica. Cependant, le coût de ces haricots sera beaucoup plus élevé que celui des autres variétés.

Pourquoi?

Premièrement, parce que les haricots arabica sont plus difficiles à cultiver, ils sont plus exigeants. Et deuxièmement, simplement parce que les caractéristiques gustatives que nous voulons sont plusieurs fois plus fortes et meilleures. Vous devez comprendre que pour un plaisir maximum à boire avec une tasse de café froid, l’arabica est l’option la plus efficace.

Une autre variété, Robusta, est responsable de la caféine et de la force de la boisson. L'arabica contient 2 à 3 fois moins d'extrait de caféine que cette variété. La boisson au pur robusta est forte et amère, car elle n’a pas un goût brillant. Il n’ya pas d’arabica!

De plus, le goût de la boisson sera terreux – les caractéristiques gustatives sont ennuyeuses. Dans sa forme pure, ce type de haricot est rarement utilisé – il est principalement utilisé en tant que complément.

Si vous voulez un regain d'énergie, concentrez-vous sur les haricots Robusta.

80% d'arabica et 20% de robusta est la formule classique de tout café. Là où le robusta est plus répandu, il s’agit simplement d’une tentative de la société d’épargner. Faites attention à cela.

Origines uniques ou mélanges?

Tout dépend de vos préférences gustatives. Si le café est un mélange de grains différents, la boisson ne sera pas trop affectée, mais la saveur finale sera découverte sur de nombreuses gorgées avec différentes notes. Là où les haricots sont les mêmes, il aura un goût plus vif et plus fort. Lorsqu'un mélange de différents types de haricots est utilisé, vous obtiendrez un goût plus varié. C'est tout.

Rôti

Vous avez peut-être remarqué que la plupart des gens préfèrent le rôti foncé pour le café froid. Pourquoi est-ce? En théorie, les grains de café sont tous différents avec des arômes et des goûts différents et la torréfaction ne devrait pas jouer un grand rôle. Cependant, je vais expliquer.

Tout d'abord, les fèves grillées foncées sont moins chères. Par conséquent, beaucoup de gens les achètent. Si nous tenons compte du fait que le café infusé à froid est brassé pendant très longtemps, l'arôme sera toujours bien révélé, tout comme pour la torréfaction légère – alors pourquoi payer plus?

Le deuxième facteur important est simplement qu'avec un rôti sombre, à la fin du traitement, vous obtenez un goût plus riche.

Équipement

La mouture est-elle importante?

Bien sûr!

C'est grâce à la mouture que le café infusé le plus performant est obtenu. Si la mouture est trop petite pour cuire, le goût sera amer. Si vous moulez très faiblement, vous ne pourrez pas sentir l'arôme du futur café. L'équilibre qui vient avec l'expérience est important ici.

Une bonne mouture est la clé pour un meilleur café

Comme je l'ai déjà dit, le plus important est de bien préparer votre café. Le goût final en dépendra largement.

Examinons les principales méthodes de broyage des haricots et déterminons quelle méthode est la meilleure et la plus rentable.

Broyage grossier / grossier

Pour préparer un verre dans une cafetière ou dans une presse française, vous devez moudre votre café grossièrement. Les plus gros grains de café resteront coincés dans la grille d'une presse française ou d'un filtre goutte à goutte, sans pénétrer dans la tasse, ce dont nous avons besoin. De plus, le goût sera plusieurs fois plus intéressant.

Temps de broyage dans un moulin à café électrique: 7 à 10 secondes.

Broyage grossier-moyen

Pour un café de qualité, il est nécessaire de moudre grossièrement pour éviter que les trous du filtre ne se bouchent. En outre, il devrait être aussi uniforme que possible. S'il n'y a pas d'uniformité, une partie de la poudre ne participera pas à la préparation – en conséquence, le café ne sera pas bien préparé.

C'est la meilleure façon de moudre du café infusé froid.

Temps de broyage dans un moulin à café électrique: 10-13 secondes.

Meulage fin ou fin

Pour notre type de boisson, je vous conseille de ne pas utiliser ce type de mouture du tout. Parce que les petites particules vont se transformer en sédiment.

Il n'est pas nécessaire de faire le meulage manuellement. Vous pouvez utiliser des moulins à café électriques qui ont rendu le processus beaucoup plus facile.

Je vais vous donner 2 exemples de meuleuses vraiment bonnes et populaires; un électrique, un manuel.

KRUPS GX420851 Moulin à café

Également,

Moulin à café manuel JavaPresse

Si le premier moulin est entièrement automatique, vous pourrez apprendre à moudre les haricots manuellement. Tout dépend de ce que vous aimez.

Comme vous le comprenez, la mouture n’est que le début de la préparation du café froid. Une fois que les haricots ont été broyés, ils doivent être transformés en boisson. Ceci est fait en les brassant, il y a beaucoup de façons. Voyons les principaux moyens.

Systèmes pour le café froid

Systèmes pour le café froid

Système Oxo

Ce système de cuisson est le leader absolu parmi tous. De conception simple, il s’agit d’une version améliorée des autres systèmes. Il intègre vraiment toutes les meilleures choses. Vous obtiendrez une boisson propre sans sédiment, sans perdre son goût. Dans le même temps, l'appareil est durable et simple à utiliser.

Système Filtron

C'est également l'un des principaux systèmes de filtrage. Les outils spéciaux aident à réduire l’acidité du café. Un tel système est un peu plus compliqué à construire, mais il vous sera donc plus facile de fabriquer un produit de qualité.

Système Toddy

C'est un système assez connu et ancien de préparation du café froid. Cependant, c'est le plus fiable. Un tel système comprend des filtres en feutre, des joints en papier et un anneau en caoutchouc. La boisson préparée dans cet appareil contient 67% moins de caféine. Les installations Toddy ont le plus petit nombre de pièces de ces 3 systèmes.

Presse française

Une presse française est une bouilloire ordinaire composée d'un flacon en verre, d'un filtre à mailles et d'un piston pour le pressage avec une petite poignée. Le café est préparé comme suit: du café moulu est versé dans le corps et de l’eau chaude. Au bout de cinq minutes, le sédiment est évacué à l'aide d'un piston fixé au couvercle: lorsqu'il est appuyé sur le piston, il s'enfonce – et le café, à son tour, s'enfonce au fond du ballon et est compacté.

Au-dessus des sédiments reste une boisson propre. Comme vous pouvez le constater, tout est simple et efficace.

Chaussette de café

Cet appareil est relativement nouveau, il a été publié récemment. Pour le dire simplement, cela ressemble à une chaussette ordinaire contenant du coton biologique à l’intérieur d’un flacon dans lequel on verse du café et de l’eau; la boisson s'enfonce lentement dans un récipient.

Son prix avantageux (2 fois moins que Oxo, Filtron et Toddy), ainsi que son design séduisant que vous pouvez vanter auprès de vos amis sont deux avantages importants de ce type d'appareil.

Bricolage en immersion à froid

Si vous ne voulez pas acheter de matériel, vous avez la possibilité de le fabriquer vous-même.

De quoi as-tu besoin:

N'importe quel conteneur
Vous pouvez utiliser relativement n'importe quoi. La chose principale est que le volume de la cruche est grande.
Vous devrez supprimer le produit inutile restant à la fin. Cela peut être un filtre fait maison, ou vous pouvez en acheter un.

Les filtres de bricolage achetés sont des types suivants:
– Filtres à café réguliers
-Simple tissu
Filtres tamis à cellules (je ne recommande pas de les utiliser)
-Draps propres en matériau naturel
Tout est possible. Et vous pouvez devenir un vrai pro si vous voulez.

Les méthodes

Méthodes Cold Brew Coffee

Ainsi, les fèves sont maintenant moulues et le concentré pour le brassin froid a été obtenu. Il ne reste plus que maintenant à transformer la teinture en café. Mais je parie que vous vous demandez: comment cela se fait-il?

Alors, laissez-moi vous dire. Examinons les méthodes de préparation de différents types de café froid.

Comment la méthode de brassage influence-t-elle la saveur?

Tout d'abord, je tiens à vous dire que la méthode que vous choisirez affectera grandement le goût de la boisson. Il y a beaucoup d'options pour les amateurs de variété. J'ai rassemblé pour vous les moyens les plus simples et les plus populaires.

Immersion à froid

Si vous débutez dans le café froid, j'ai de bonnes nouvelles pour vous; c'est le moyen le plus simple et le plus économique. C’est si simple que de nombreux débutants réussissent à le faire pour la première fois.

Souvent, tous les ingrédients sont déjà présents dans votre maison. Vous aurez besoin d'un filtre à café, d'un pot, de grains de café moulus et d'eau.

Vous devez installer un filtre au-dessus du réservoir, verser le café et le remplir d'eau. Après cela, vous laissez tout pendant 12 heures, filtrez le liquide et le tour est joué! Il est prêt à boire.

Dégouttement de glace Cold Brew

Ici, le café est préparé de manière classique, puis servi froid, avec de la glace. Il est à noter ici que ce type de boisson n'aura pas très bon goût par rapport aux autres.

Brew Brew japonaise

Le café est chaud, juste sur la glace. La différence principale avec le système Cold Drip Cold Brew réside dans le fait qu’après avoir versé le café, le café sera dilué dans de l’eau qui a été libérée lors de la fonte des glaces. Cette méthode n’est pas si différente, alors explorons d’autres options.

Bière froide à l'érable et à la vanille

Tu auras besoin de:
Conteneur pour le produit
1/4 tasse de café froid
1/2 tasse de crème ou de lait
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de sirop d'érable

Comment faire: Pour commencer, versez les ingrédients dans un bocal ou un shaker. Puis fermez le conteneur. Secouez bien pour mélanger les composants de la boisson, puis ajoutez de la glace.

Affogato Cold Brew

Tu auras besoin de:
Conteneur pour produit
1/3 tasse de café froid
4 petites boules de glace à la vanille
1/3 tasse de concentré froid

Comment cuisiner:
La première étape consiste à placer la crème glacée à la vanille dans un récipient. Puis remplissez-le de café froid. Vous pouvez ajouter des remplissages supplémentaires à votre guise.

Moka Cold Brew

Tu auras besoin de:
Conteneur pour produit
1/2 tasse d'eau chaude
1/3 c. À thé de sirop d'érable pur
1/4 cuillère à soupe de cacao en poudre
Pincée de cannelle, pincée de sel
1/3 tasse de café froid
1/2 tasse de lait

Comment cuisiner:
Commencez par placer la poudre de cacao, le sirop, la cannelle, le sel et l’eau chaude dans un shaker ou un pot avec un couvercle. Agiter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés et que le cacao soit dissous.
Après cela, ajoutez du café et du lait au mélange, puis remuez. Enfin, ajoutez de la glace.

Recettes

Nous avons donc passé en revue les types les plus courants de brassage à froid. Ensuite, j'ai préparé pour vous les recettes des boissons les plus célèbres à base de café froid.

Latte glacé au miel et à la cannelle

Ingrédients:
Pour le sirop de miel à la cannelle:

0,75 verre d'eau0,75 tasse de miel3 bâtons de cannelle1,5 cuillère à thé d'extrait de vanille

Secondaire:

GlaçonsConcentré de café en poudreLait entier (ou autre) cannelle moulue

Comment faire du sirop:
-Ajouter l'eau, le miel et les bâtons de cannelle dans une petite casserole.
-Mettez la casserole sur feu moyen et faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous dans l'eau.

-Laissez le mélange bouillir, puis réduisez le feu et faites bouillir le produit pendant 5 minutes supplémentaires.
-Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille.
-Laissez refroidir complètement le mélange, puis retirez les bâtons de cannelle.
-Prenez le sirop au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à être utilisé.

Comment préparer la boisson: -Ajouter des glaçons dans le verre-Verser le sirop que vous avez préparé dans le café froid-Saupoudrer toute la cannelle dessus

Un café froid inspiré par Starbucks

Ingrédients:

4 verres d'eau 0,5 tasse de café moulu grossierCream (peut également utiliser du lait ou du sucre) Récipient avec un couvercle d'étanchéitéFiltre à café en papierPichet de stockage

Comment faire la boisson: 1. Versez de l'eau dans le pot2. Ajoutez le café moulu3. Remuez bien avec une cuillère4. Scellez-le dans un bocal ou une carafe, mettez-le au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures5. Placez l'entonnoir avec un filtre à café en papier à l'intérieur pour capturer le marc de café6. Versez le mélange de café dans le filtre et laissez-le couler dans le pichet7. Ajoutez de la glace, du lait et du sucre pour plus de goût

Latte froid

Une recette très simple.

Faites chauffer 200 ml de lait Bien agiterPour le lait à 2/3 de tasse Versez le café infusé

Nous passons maintenant aux conseils de base que je veux vous donner.

Conseils pour le café froid

Conseils pour le café froid

Recommandations de café

Mexicain moyen et colombien
Tout est assez simple ici. Pour le goût le plus équilibré et le plus riche, choisissez des variétés cultivées au Mexique et en Colombie. Ce sont ces pays qui, grâce au climat et au sol particuliers, vous donneront le meilleur goût en buvant du café.

Noisette et Chocolatée
Des notes de chocolat et de noix sont maintenant présentes dans presque tous les types de haricots. Cependant, donnez la priorité aux fabricants les plus fiables. Parce qu'ils ajoutent une quantité minimale de saveurs artificielles. Les bonnes fèves contiennent des particules de noix et de chocolat. Ils ont de très petites tailles, mais vous permettent de ressentir le goût du café d'une nouvelle manière.

Caramel et Fruits Doux
Ce sont des compléments mineurs qui se révèlent généralement avec un arrière-goût long. Veuillez noter que leur intensité ne dépend pas du type de haricot – tous donnent approximativement la même sensation aromatique – mais du processus de cuisson. Le café infusé froid révèle son goût lorsqu'il est infusé au maximum.

Immersion

Utilisez une fleur chaude
Si vous souhaitez obtenir vous-même le goût le plus prononcé lors de la préparation d'une boisson, je vous recommande d'utiliser la technique de la floraison à chaud. Il suffit d'ajouter un quart de tasse d'eau chaude aux haricots hachés pendant une minute, puis de verser de l'eau froide. Grâce à cette procédure, la plupart des substances, comme l’acidité, seront éliminées. Cela vous donnera l'arôme le plus vif possible.

Assurez-vous que tous les terrains sont saturés
Je vous recommande de bien moudre les haricots avant de verser de l'eau. Pour obtenir une saturation uniforme, vous pouvez utiliser la méthode de superposition: ajoutez 20% de café, versez 20% d’eau, etc. En conséquence, tout sera mélangé aussi uniformément que possible.

Ne pas trop serrer le filtre
Il est important de trouver un équilibre ici et de ne pas trop serrer les filtres car le café aura un goût faible. Dans tous les cas, il est important d'essayer et d'expérimenter. Ce n’est que par la pratique que vous parviendrez à réaliser votre tasse parfaite.

Broyer grossièrement-moyen
The product should not be too finely ground – in this case, you will have a large residue in the cup. Pay special attention to this. Remember that rough-medium grinding is an ideal option for every day. I wrote about this earlier.

Strain the product slowly
No need to hurry. If you have the opportunity, I recommend simply leaving the coffee for a longer time, so that all substances are mixed together in the best way. However, it is worth remembering that storing the product for more than 48 hours is undesirable – it will begin to lose its taste and aroma.

Add a cream or not
Often coffee beans have a hint of cream. However, it won’t be the same as a portion of butter cream which can really complement the final formula. Here you need to decide for yourself based on recipes or just from your own preferences. Remember that too much cream will kill the taste of coffee in the drink, and so you need to know the suitable measure.

The value of ice in cold coffee
Ice turns into water over time. If you want to drink your coffee quickly, you can add ice on top. However, you don’t need to use a lot as usually within half an hour there will be a diluted drink in your cup which I’m sure you don’t want.

  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Moka Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Moka
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Filtre Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • BEEM Machine à café filtre avec moulin - 1, 25 l - Fresh Aroma Intense
    La machine à café filtre avec fonction Aroma Plus et moulin à café intégré entièrement automatique permet de savourer le meilleur du café, tout simplement à la maison ! La machine dispose d'un compartiment à grains de café avec couvercle de protection et convient aussi bien pour les grains de café entiers que pour le café moulu. Le degré de mouture souhaité ainsi que l'intensité du café peuvent être réglés grâce à trois niveaux de mouture et à la fonction Aroma Plus. Pour que votre café reste chaud longtemps après l'avoir préparé, il est maintenu à température sur la plaque chauffante intégrée. Colors: Noir Materials: Acier inoxydable
  • Lavazza Classico - 340 g. Café moulu
    Le café italien traditionnel à son meilleur.Le goût classique du café Lavazza est caractérisé par de fines notes florales parfaitement équilibrées. Les grains de café sont légèrement grillés, soulignant les nombreuses saveurs du café.La particularité de Lavazza Classico est son magnifique goût de café rond aux arômes de fruits secs. Le café est votre nouveau café préféré si vous voulez une tasse de café savoureuse, pleine, mais aussi extrêmement harmonieuse.Les grains de café Arabica sont moyennement torréfiés, créant ainsi un profil de saveur que la plupart des gens adoreront.
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu French press Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Moka Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Moka
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu Aeropress Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Filtre Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 4 x Bio ETTLI équitable Moulu Aeropress Pack 500 g
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • ETTLI Kaffee Café moulu - Pack 2 x Bio ETTLI équitable Moulu French press Pack 1 kg
    Avec ce café, qui provient des hauts plateaux du Pérou et du Honduras, une attention particulière est accordée à des prix de revenu équitables en plus de la certification biologique. La norme de qualité est particulièrement importante pour le café et seuls les meilleurs grains d'une récolte sont utilisés. Packaging: Pack Certification Labels: Bio Origins: Honduras, Pérou Variety: 100 % Arabica Flavors: Grillé Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • olivier poussier Le guide des meilleurs vins de France : 2019
    Le guide des meilleurs vins de France : 2019 olivier poussier la Revue du vin de France
  • Dille&Kamille Café Attimo, filtre, moulu, 250g
    Préparez le meilleur des cafés avec le café Attimo moulu. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. • Café 100% Arabica. • Attimo convient pour les cafetières filtre et les appareils à filtre. • Ce café est aromatique, doux et rond. • Attimo signifie'moment, instant'en italien : prendre le temps, un moment pour préparer et savourer une bonne tasse de café. • Si vous possédez un moulin à café, choisissez dans ce cas une mouture légèrement plus grossière. Utilisez le café Attimo aussi dans votre cafetière à piston ou pour la préparation de'slow coffee'.• 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une  quelques jolies tasses (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/2/la-table/), une mesurette (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/107/peser-mesurer/) oudes bâtons de sucre candy
  • Dille&Kamille Café Nero, expresso, moulu, 250 g
    Préparez le meilleur des cafés, un capuccino ou un latte macchiato avec ce café Nero moulu. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. Ce café expresso est en outre'doppio tostato'ou torréfié deux fois, pour encore plus d'arôme. • café 100% Arabica. • Nero convient pour les marchines et les cafetières expresso. • Le nom'Nero'symbolise la puissance et l'intensité de ce café. • Ce café puissant, épicé et légèrement sucré se marie bien avec le lait et convient donc particulièrement pour la préparation d'un capuccino, d'un latte macchiato et bien sûr d'un expresso.• 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une cafetière expresso (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/111/s/1053/cafetieres-italiennes-en-aluminium/), du chocolat (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/311/confiserie/),
  • Dille&Kamille Café Cerrado, expresso, moulu, 250g
    Préparez le meilleur des cafés avec le café Cerrado moulu. Les grains de café sont torréfiés séparément par sorte avant d'être mélangés pour permettre à chaque grain de dégager pleinement son arôme caractéristique. • Café 100% Arabica. • Cerrado convient pour les marchines et les cafetières expresso. • Ce café'single origin'aux notes de cacao et de noisettes convient particulièrement pour la préparation d'un expresso ou d'un délicieux café'normal'(lungo).• Café en provenance du Cerrado, une région située au Brésil. • 100% neutre en carbone. Idée cadeau : créez un coffret cadeau original pour le véritable amateur de café en combinant ce café avec une cafetière expresso (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/111/s/1053/cafetieres-italiennes-en-aluminium/), du chocolat (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/311/confiserie/) ou quelques jolies tasses (https://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/2/la-table/)
  • KRUPS Exp-broyeur KRUPS intuition essential YY
    Pour des cafés d'exceptions du grain à la tasse, la machine à expresso KRUPS INTUITION ESSENTIAL YY4371FD est idéale. De plus, elle est très simple à utiliser grâce à son système d'alertes lumineuses qui vous guide dans la préparation de votre café quotidien. Un café savoureux à chaque fois Préparez votre café en un rien de temps avec votre machine à expresso broyeur à café grain KRUPS INTUITION ESSENTIAL YY4371FD : les  indicateurs lumineux vous guident pour une utilisation intuitive et simple de votre machine à café. Son panneau de commande tactile vous indique automatiquement les manipulations nécessaires ainsi que les niveaux d'eau (grand réservoir de 3 L) et de café (réservoir 250 gr avec contrôle de la finesse de broyage). Sa t echnologie KRUPS garantit un tassage homogène et puissant du café avec son système hydraulique combiné à une pompe 15 bars pour des arômes parfaits. Vous apprécierez sa puissance de 1450 W. Une machine performante Que vous soyez adeptes des expressos, ristrettos, capuccinos ou cafés lungo, la machine à expresso KRUPS INTUITION ESSENTIAL YY4371FD saura vous satisfaire ! Préparez 2 cafés simultanément, passez de l'espresso au lungo en appuyant sur un bouton, enregistrez vos recettes préférées : cette machine à café s'adapte aux goûts de chacun. Vous pouvez également régler la hauteur des buses de café. Les amoureux des capuccinos apprécieront la  buse vapeur intégrée qui vous permettra de transformer le lait en mousse onctueuse et de préparer des boissons lactées délicieuses et gourmandes. Elégante et compacte, le design ergonomique de la machine à café à grain Intuition Essential trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. UNE MACHINE À CAFÉ ULTRA PRATIQUE Même pour le nettoyage, Votre Expresso broyeur à café grain s'occupe de tout grâce au système hydraulique autonettoyant pour un nettoyage complet et automatique : insérez une pastille et lancez le programme, c'est tout ! 2 pastilles sont incluses et sont ensuite disponibles en accessoires. Facile à utiliser, le collecteur de marc de café est placé à l'avant de la machine, et elle est équipée d'un bac récolte-gouttes anti-débordement. Vous pouvez également régler la hauteur des buses de café. Votre seule préoccupation est de savourer votre café en toute tranquillité !   UN APPAREIL SÛR ET À IMPACT POSITIF Fabriquée en France à Mayenne, cette machine à café à grain bénéficie d'une qualité irréprochable et d'une mise à disposition des pièces détachées pendant 15 ans, dans l'un des 6500 centres de réparations dans le monde. Elle est garantie 2 ans. Enfin, en utilisant du café en grain plutôt que des capsules ou dosettes, vous réduisez votre production de déchets. De plus, le marc de café peut également être utilisé comme engrais naturel. Avec la machine à café expresso broyeur à grains KRUPS Intuition Essential YY4371FD, découvrez une expérience café qui illumine vos journées.  
  • MELITTA EPOS 1024-01 - Cafetière filtre avec broyeur argent
    Une machine à café filtre que vous pouvez utiliser avec du café en grains ou du café moulu, car la machine peut moudre le café frais avant la préparation. La machine prend son temps pour préparer le café afin d'obtenir le meilleur résultat possible. Avec un design esthétique, de fonctionnalités optimales et d’outils de préparation de qualité professionnelle, il séduira tous les amateurs de café. Colors: Noir, Argent Materials: Plastique, Acier inoxydable
  • SAGE APPLIANCES Expresso SAGE APPLIANCES Barista Express
    Développé par Sage, la machine Expresso SAGE APPLIANCES Barista Express est là pour vous offrir l'ultime tasse de café. Conçue sur le principe que les ingrédients ont meilleur goût lorsqu'ils sont frais, elle empêche la dégradation de la qualité des grains en les broyant directement dans le filtre pour vous, pour en extraire toute leur saveur. L'ensemble du processus, du grain au café, prendra moins d'une minute. Une véritable révolution. Un café d'exception La Expresso SAGE APPLIANCES Barista Express vous permet d'utiliser du café en grain ou des grains prémoulus et le broyeur conique permet une mouture efficace à haute vitesse. Un vrai plus pour vous apporter une liberté totale. Ses 15 paramètres de mouture signifient que vous pouvez avoir vos grains aussi grossiers ou fins que vous le souhaitez, selon vos goûts pour un café vraiment personnalisé. Le broyeur intégré peut contenir jusqu'à 250 grammes de café, assez pour 25 tasses d'expresso, tandis que le réservoir d'eau peut contenir jusqu'à 2 litres, avec filtration d'eau intégrée. Son temps de chauffe ultra rapide grâce à sa puissance de 1850 W vous permettra de vous préparer un café extrêmement rapidement. Une machine performante Le système de chauffe de la machine Expresso SAGE APPLIANCES Barista Express vous offre un contrôle de température réglable, pour que vous puissiez ainsi maintenir la température en ligne avec le café que vous voulez et éviter de brûler les grains et donc de vous retrouver avec un café amer. Le puissant système de pression de 15 bars de la machine Expresso SAGE APPLIANCES Barista Express vous fournira une extraction contrôlée à 9 bars et uniforme du café, vous offrant une boisson riche et savoureuse. Le distributeur d'eau chaude vous fournira de l'eau chaude instantanément, idéale pour les cafés noirs, tandis que le plateau chauffant de 6 tasses s'assurera que les tasses sont préchauffées pour ne pas nuire à la qualité de votre moment de détente.
  • MIOGO Broyeur MIOGO MEMG1
    Dégustez un café digne des meilleurs baristas avec l'expresso broyeur MEMG1 et redécouvrez les arômes de chaque grain. Un café aux arômes puissants Préparez-vous un expresso de qualité pour bien démarrer la journée avec le MEMEG1. Doté d'une puissance de 1 200 W, il est idéal pour sublimer les arômes de chaque grain de café et remplir votre tasse en un instant. Vous aurez simplement à le remplir avec les grains de café non moulus de votre choix et le laisser s'occuper du reste. Les grains sont broyés puis transformés en une délicieuse boisson chaude. La pression de 19 bars de cette machine à café vous permet de l'utiliser même lorsque votre réveil n'a pas sonné. Avec son réservoir de 150 g, vous n'aurez pas besoin de rajouter des grains de café à chaque fois que vous souhaitez vous servir de l'appareil. De plus, elle est équipée d'un réservoir d'eau de 1,2 L, soit le volume nécessaire pour remplir 30 tasses d'expresso. Un appareil facile à entretenir pour des performances optimales L'expresso broyeur MEMG1 est très simple d'utilisation. Allumez-le avec le bouton marche/arrêt situé sur le dessus et sélectionnez le type de tasse que vous voulez au moyen des commandes tactiles. Grâce à cette machine puissante, vous pourrez préparer des cafés allongés ou serrés, selon vos préférences. L'entretien de cet appareil s'effectue aussi facilement. En effet, il est doté d'une fonction rinçage/détartrage automatique et ses éléments peuvent se retirer pour être lavés. Le réservoir d'eau et le bac de récupération du marc à café sont amovibles. La machine vous signalera également quand le réservoir d'eau est vide.
  • MELITTA EPOS 1024-02 - Cafetière filtre avec broyeur or
    Une machine à café filtre que vous pouvez utiliser avec du café en grains ou du café moulu, car la machine peut moudre le café frais avant la préparation. La machine prend son temps pour préparer le café afin d'obtenir le meilleur résultat possible. Avec un design esthétique, de fonctionnalités optimales et d’outils de préparation de qualité professionnelle, il séduira tous les amateurs de café. Colors: Noir, Or Materials: Plastique, Acier inoxydable
  • Caffitaly Löfbergs Contessa Big Pack pour Caffitaly. 96 Capsules
    Löfbergs est fier de présenter son café Contessa pour les machines Caffitaly.La marque suédoise Löfbergs représente le meilleur du café suédois. Depuis des années ils créent de délicieux mélanges de café, et ce mélange Contessa est désormais disponible pour votre machine Caffitaly.Voici un café composé à 100% de grains d'Arabica. Pour un expresso crémeux avec des notes de chocolat noir et de fruits secs qui laissent un arrière-goût intense. De quoi profiter un peu plus longtemps de votre instant café ! Ce café est également certifié Rainforest Alliance : vous savez donc qu'il est produit de manière durable et éthique. Et quoi de mieux qu'un bon café bien produit ?Ce pack de Löfbergs Contessa contient 96 capsules. Ainsi vous êtes sûr d'avoir suffisamment de café pour un bon moment.Réaliser un délicieux expresso n'a jamais été aussi simple avec votre machine Caffialy : insérez la capsule et appuyez sur le bouton pour un expresso et voilà ! Un café de haute qualité en un clin d'œil.
  • Nespresso L'OR Onyx pour Nespresso. 10 Capsules
    Un café qui est une véritable ode au café fort. Le café est créé à partir des meilleurs grains d'Arabica et de Robusta, qui constituent l'essence même de l'expérience d'un espresso puissant et savoureux.Le café est finement moulu pour qu'il puisse exprimer au mieux la forte saveur des épices et la saveur bien nuancée du cacao doux-amer. L'Or Onyx vous donne la tasse de café la plus forte qu'un café puisse offrir sans compromettre l'arôme ni la saveur.L'intensité des capsules est protégée par des capsules conçues pour optimiser le goût de votre café. Le café est emballé dans un environnement protégé et son encapsulation garantit que votre café conserve sa fraîcheur et son arôme.Ces capsules ne sont pas affiliée à, produite par, ou reconnues par Nestlé®
  • Mitac Garibaldi Gusto Top pour Lavazza a Modo Mio. 16 Capsules
    Un mélange unique de grains 100% arabica pour les amateurs de café. Le café est fabriqué à partir des meilleurs grains Arabica avec des notes de fruits et de chocolat. p>L’approche perfectionniste adoptée par Gran Caffé Garibaldi en matière de production de café, en suivant chaque étape de la fabrication du café, crée une expérience café parfaite.Fabriqué à partir de traditions italiennes du café et emballé dans des capsules dans un environnement protégé, pour vous assurer le meilleur café.
  • Dolce Gusto Nescafé Dallmayr Prodomo pour Dolce Gusto. 16 Capsules
    Le Dallmayr Prodomo est un mélange de haute qualité issu des meilleurs grains de café Arabica qui poussent dans les meilleures zones de montagne du monde.Ce n’est pas un hasard si Dallmayr est l’une des marques de café les plus exclusives et les plus populaires d’Allemagne. La méthode de torréfaction spéciale Dallmayr confère au café une saveur incomparable - un délice aromatique pour tous les connaisseurs de café.
  • Nespresso Friends Barista Blend pour Nespresso. 10 Capsules
    Il est temps de prendre un café avec vos 5 meilleurs amis et de vous sentir comme à Central Perk ! Ce mélange Barista vous donnera l'impression de boire un café trié sur le volet par Gunther lui-même.Ce délicieux café à la saveur puissante est préparé à partir de grains 100 % Arabica. Équilibré et puissant, vous pourrez déguster ce café en expresso sans qu'il soit trop intense. Et en plus d'être exquis, il est aussi facile à faire ! Insérez la capsule dans votre machine Nespresso®, appuyez sur le bouton expresso et votre café sera prêt en un rien de temps.Emballé dans une boîte sur le thème de Friends, c'est le café parfait à siroter tout en regardant votre émission de télévision préférée.Procurez-vous ce pack de 10 capsules en aluminium pour votre machine Nespresso® et profitez d'un emballage sur le thème de Friends.Ces capsules ne sont pas affiliée à, produite par, ou reconnues par Nestlé®
  • Senseo Strong (Tasse simple) pour Senseo. 48 dosettes
    Ayez le meilleur départ de la journée et économisez de l'argent sur votre favori.Senseo Strong est un café riche en saveurs et corsé qui se compose d'un mélange de grains de café Arabica et Robusta fortement torréfiés. Le mélange unique est composé afin de donner une saveur sombre et intense, une douceur chaude et une acidité et une amertume agréablement assorties. Le café est fait pour ceux qui préfèrent une tasse forte et peut être apprécié avec du lait ou du sucre.Les coussinets sont faits de grains de café certifiés UTZ et sont entièrement compostables.Ce paquet contient 48 sachets pour Senseo, puis le café du matin est sécurisé et le placard de la cuisine est à nouveau rempli.
  • Nespresso L'OR Colombia pour Nespresso. 10 Capsules
    Explorez cet espresso aventureux de L'Or.Les capsules contiennent des grains d’Arabica moulus d’excellente qualité, qui doivent être décrits comme les meilleurs grains de café au monde. Les zones rurales et fertiles de la Colombie sont idéales pour la culture du café. Il en résulte un café corsé au caractère prononcé.L'Or Espresso Colombia propose un café complexe, avec une acidité parfaite et un arrière-goût persistant. Avec ses notes de noisette et son intensité fine, ce café séduira ceux qui recherchent un café savoureux qui n’est pas trop amer en même temps.Bien sûr, tous les grains de café de L'Or Colombia viennent de Colombie. Les variétés de café qui ne contiennent que des grains de café d'un pays sont appelées café à origine unique (ou origine pure). Etant donn&eac
  • Nespresso Kaffekapslen Lungo Ethiopia pour Nespresso. 10 Capsules
    Ce café éthiopien est un des meilleurs du monde, et est connu et chéri pour ses notes florales aromatiques.Voici un café éthiopien single origin qui est fait de grains 100 % Arabica.Ce n’est pas sans fierté que nous disons avoir développé un café unique. Voici un café qui se distingue des autres avec son acidité caractéristique. Cet acidité est bien prononcé et est plus évident grâce à la torréfaction moyenne. Mais en plus de ceci, le corps de ce café vient des notes typiques de fruits des bois et des fleurs que vous connaissez des grains éthiopiens typiques, et qui donne au café sa fraîcheur typique.Voici donc un café qui est parfait pour ceux qui veulent un café avec un goût frais mais tout de même avec de l’acidité.Nous présentons ce café dans des capsules compostables, faite
  • Nespresso Tablettes de Détartrage Kaffekapslen - 3 dosages pour Nespresso® Pro
    Les machines Nespresso® Pro ont révolutionné les entreprises grâce à leur technologie innovante et extraordinaire. Elles ont apporté au monde une nouvelle expérience du café et de meilleurs goûts, grâce à la combinaison unique d'une variété de grains de café savoureux et de temps de percolation plus courts. Les machines Nespresso® Pro travaillent extrêmement dur et préparent d'innombrables tasses de café. Un entretien optimal est donc de la plus haute importance.Les pastilles de détartrage Kaffekapslen pour Nespresso® Pro éliminent en douceur et efficacement le calcaire qui s'accumule dans votre machine au fil du temps. Cela prolonge la durée de vie de votre machine et garantit un café au goût délicieux, tout en comblant les besoins des professionnels. Il est essentiel de détartrer votre machine Nespresso® Pro tous l
  • Dolce Gusto Nescafé Lungo Décaféiné pour Dolce Gusto. 16 Capsules
    Maintenant, vous pouvez profiter d'un bon Lungo avec push-in, qui est même décaféiné!Vous avez toujours une tasse de café aromatique à base des meilleurs grains d’Arabica que vous pourrez déguster à votre convenance. Les nuances légèrement épicées et la délicieuse crème sur le dessus rendent l'expérience du café très spéciale.